![红鲟咸饭如何做才美味，怎么做红鲟咸饭简单又好吃]( "红鲟咸饭如何做才美味，怎么做红鲟咸饭简单又好吃")
- 好友看我被感冒折腾了这么多天，说安慰我一下😂结果买了只大红鲟！用料大红鲟1只香菇3朵玉米半根白米1.2杯生姜10片蒜1棵麻油3勺酱油，料酒，盐巴适量红鲟咸饭的做法所有材料清洗，刀工处理好了！姜切片蒜白切丁蒜苗等饭煮好后再下！热锅下麻油，花生油，生姜片爆炒把红鲟摆好干煎干煎后下...
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![红鲟糯米饭如何做才美味，怎么做红鲟糯米饭简单又好吃]( "红鲟糯米饭如何做才美味，怎么做红鲟糯米饭简单又好吃")
- 作为霞浦人。每次酒席这盘菜都是空盘。大家都很喜欢。在外想吃自己动手吧🥰用料糯米500克香菇15朵盐适量胡萝卜1/2根葱一小把干贝20粒食用油适量五花肉随意味精适量红鲟糯米饭的做法糯米泡发4-5小时沥干。隔水蒸熟香菇切丁。胡萝卜切丁。瘦肉切丁。干贝泡发切碎。葱头切...
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![红膏母鲟咸饭 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的红膏母鲟咸饭 小美版方法]( "红膏母鲟咸饭 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的红膏母鲟咸饭 小美版方法")
- 用料红膏母鲟两只约700g粳米（浸泡）150克糯米(提前至少3小时浸泡)100克干香菇丁随意开洋随意姜15g乌麻油15g葱头油（或牛头牌红葱香酱）15g煲仔饭酱油15克红膏母鲟咸饭小美版的做法1.速度5、5秒，切姜蓉，入油，5分钟/V/小勺反转爆香.2.入全部原料（除红鲟），V,3分钟，反转，速度13.放入蒸锅预...
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![豆鲟饭的详细做法大全,简单又营养的豆鲟饭做法]( "豆鲟饭的详细做法大全,简单又营养的豆鲟饭做法")
- 用料大米1斤糯米500克料酒3勺香菇33朵虫草花25克生抽3勺豆鲟1000克豆鲟饭的做法豆鲟洗刷干净的豆鲟姜油爆煎豆鲟翻个身加入浸泡香菇和虫草花的水煎好的豆鲟倒入炒好的米上面视频：煤气灶上直接烹饪美食视频：挑出豆鲟当一道菜，撒上葱末均匀搅拌咸饭撒上葱末均匀搅拌咸饭挑出豆...
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![红膏鲟粉如何做才美味，怎么做红膏鲟粉简单又好吃]( "红膏鲟粉如何做才美味，怎么做红膏鲟粉简单又好吃")
- 用料蛏干20g红薯粉（泡3-5小时）200g干贝20g虾仁20g香菇20g葱段料酒耗油猪瘦肉20g新鲜红膏鲟1只红膏鲟粉的做法葱段热油泡好香菇海鲜肉丝爆炒1-2分钟加入适量的水，等水开了，放下泡好的红薯粉，加入调料调好味道等汤汁收差不多了加入料酒熟油翻炒一遍,起锅装盘，盖上红膏鲟，用保鲜膜...
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![滋补红鲟如何做才美味，怎么做滋补红鲟简单又好吃]( "滋补红鲟如何做才美味，怎么做滋补红鲟简单又好吃")
- 用料料酒勺姜片麻油滋补红鲟的做法麻油姜爆香，煎红鲟至两面红，下料酒，煮至熟即可！...
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![秘制鲟饭如何做才美味，怎么做秘制鲟饭简单又好吃]( "秘制鲟饭如何做才美味，怎么做秘制鲟饭简单又好吃")
- 超爱糯米类食物，正是吃红蟳的季节，果断来分享一下秘制红鲟饭用料红蟳1只胡萝卜1根海蛎干若干干贝干若干香菇干5-6朵（切丁）生姜适量酱油根据个人口味添加料酒根据个人口味添加荷叶一片（晒干）糯米+大米2:1的比例（200g糯米：100g大米）秘制鲟饭的做法提前将糯米和大米浸泡2小时。热锅冷...
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![干煎红鲟如何做才美味，怎么做干煎红鲟简单又好吃]( "干煎红鲟如何做才美味，怎么做干煎红鲟简单又好吃")
- 其实新鲜的海鲜清蒸味道就已经非常鲜美了，但我家翔宝不太喜欢腥味，喜欢有味道的食物，只干把这么好的食材用来做干煎了。用料姜片红鲟3只盐克料酒7勺蒜苗2根盐少许干煎红鲟的做法活泼的野生红鲟首先收拾红鲟，用剪刀扎入这个部位，5分钟后，小家伙就不动弹了，再拿牙刷洗刷刷洗涮涮剪...
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![红烧鲟鱼如何做才美味，怎么做红烧鲟鱼简单又好吃]( "红烧鲟鱼如何做才美味，怎么做红烧鲟鱼简单又好吃")
- ⊙本草拾遗记载：鲨鱼翅、鲟鱼骨，食之明目壮阳，延年益寿。⊙软骨组织中含丰富的硫酸软骨素，是一种酸性粘多糖（糖胺多糖），鲟鱼软骨含量可达30%，且色泽洁白，纯度高。⊙据中国科学院海洋所检测，鲟鱼软骨有降血脂、抗动脉硬化、消炎镇痛、恢复关节活动能力、增强人体软骨弹性，抗衰老、耐...
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![葱油红鲟如何做才美味，怎么做葱油红鲟简单又好吃]( "葱油红鲟如何做才美味，怎么做葱油红鲟简单又好吃")
- 青蟹的种类不少，红鲟是一种，尤以膏多而出名用料红鲟3只红葱油100克麻油30克酱油膏30克丝瓜两条葱油红鲟的做法用水冲洗蟹身上的泥水剥出蟹盖后拿出蟹的胃，剪去两边的腮。蟹的身体用水再冲一遍，洗去少许泥沙油锅加红葱酱，酱油膏，小火翻炒均匀后加入蟹，快速翻炒3.4分钟，加丝瓜条，焖2...
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![红鲟蒸饭如何做才美味，怎么做红鲟蒸饭简单又好吃]( "红鲟蒸饭如何做才美味，怎么做红鲟蒸饭简单又好吃")
- 泡虾仁干贝的水不要放太多也不要倒掉哦！可以放米里用料蟹2只（500克左右）糯米小半碗姜6片蒜头3瓣葱花适量香菇干5-7个干贝20粒虾米适量小虾仁干适量料酒适量生抽适量耗油适量盐适量鸡精适量芝麻油适量肥肉适量食用油适量红鲟蒸饭的做法热锅烧油，加入肥肉（把油炒出来，五花肉也行）...
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![红烧鲟鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲟鱼做法]( "红烧鲟鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲟鱼做法")
- 用料鲟鱼一条葱姜蒜适量大料4个辣椒2个盐适量白糖适量醋适量黄酒适量醋适量泡椒适量豆瓣酱适量红烧鲟鱼的做法鲟鱼一条开膛皮肚清洗干净由于鲟鱼没有麟但是表皮有一层粘膜所以需要用刀刮干净切成小段后加入盐水继续清洗表面粘液会腥所以一定要清洗干净葱姜蒜切小段准备豆...
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![红膏鲟饭如何做才美味，怎么做红膏鲟饭简单又好吃]( "红膏鲟饭如何做才美味，怎么做红膏鲟饭简单又好吃")
- 用料糯米克干香菇朵干贝粒海米姜片葱盐生抽耗油红膏鲟饭的做法红膏鲟刷洗干净备用掰下蟹钳，蟹盖，从中间斩开备用提前泡好的干贝海米和香菇提前准备好的糯米饭，上锅蒸30分钟，或者用电饭锅蒸剩余十分钟的时候就取出来了干贝海米香菇下油锅炒香，下入耗油生抽和盐再翻炒几下炒好的...
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![膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭方法]( "膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭方法")
- 在福州品尝过的红鲟蒸饭，一吃难忘用料糯米1碗膏蟹1只香菇4朵胡萝卜1/3根冬笋1/6个葱花1勺姜1块酱油1勺盐1勺花雕酒2勺瑶柱6粒荷叶1张膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭的做法提前至少6小时，浸泡糯米，香菇和瑶柱。将泡好的糯米上锅蒸熟，约30分钟香菇，胡萝卜，冬笋切粒，瑶柱搓碎切姜末，香葱用葱...
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![荷香红鲟饭如何做才美味，怎么做荷香红鲟饭简单又好吃]( "荷香红鲟饭如何做才美味，怎么做荷香红鲟饭简单又好吃")
- 用料泡好干荷叶1张活膏蟹1只泡好圆糯米适量泡发香菇适量猪肉沫适量干贝适量胡萝卜碎适量小虾干碎适量调料盐适量鸡精适量味精适量糖适量白胡椒粉适量蚝油适量福建老酒适量荷香红鲟饭的做法糯米蒸熟锅里加入少许猪油炒肉沫香菇，胡萝卜，虾干，干贝，煸香。加入水，调料，煮开，微咸。在...
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![煎红膏鲟如何做才美味，怎么做煎红膏鲟简单又好吃]( "煎红膏鲟如何做才美味，怎么做煎红膏鲟简单又好吃")
- 用料红膏鲟克葱朵姜粒盐油鸡蛋煎红膏鲟的做法红膏鲟刷洗干净，拆开，从中间劈成两瓣沾满鸡蛋液后放油锅定型有膏的一面先煎一下定型，再加入小葱和姜片一起煎，各面都煎一下倒入少量白醋或者料酒去腥，再加入适量水，少许的盐，小火上汽焖十分钟最后烧干水分再倒入少量油微煎一下即可出...
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![煎闷红鲟如何做才美味，怎么做煎闷红鲟简单又好吃]( "煎闷红鲟如何做才美味，怎么做煎闷红鲟简单又好吃")
- 个人闲时自制的小吃，欢迎大家尝试！用料料酒3小勺姜丝适量洋葱丝适量葱头适量高汤500mL盐3克鸡精3克红鲟2油1汤勺煎闷红鲟的做法先调个高汤，可以用排骨汤，鸡腿汤，肉骨汤………等高汤来调，接下来500ML高汤加入3克盐和3克鸡精搅拌均匀，高汤就调好，以此步骤来提高红鲟的鲜味和香味！平...
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![红鲟粥如何做才美味，怎么做红鲟粥简单又好吃]( "红鲟粥如何做才美味，怎么做红鲟粥简单又好吃")
- 用料大米1杯干贝一小把红鲟3小只蟹肉棒一小包鸡腿菇1个鱼卷1条姜1块葱1根香菜2根盐1勺胡椒粉1勺酱油1勺红鲟粥的做法所有食材准备好，可以不用这么多配料姜爆香红鲟切面裹上面粉，下油锅里煎，接着加入干杯炒香不用炒熟，直接盛起来备用。锅中倒入水，加入煮好的米饭。（米饭需提前煮...
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![糯米红鲟饭如何做才美味，怎么做糯米红鲟饭简单又好吃]( "糯米红鲟饭如何做才美味，怎么做糯米红鲟饭简单又好吃")
- 用料糯米克香菇朵料酒勺胡萝卜根盐克瘦肉虾仁酱油味精糯米红鲟饭的做法先把虾仁，肉，香锅，糯米炒香，再盛容器中＋少许水入锅中蒸熟即可小贴士食材随意，想吃啥加啥...
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![清蒸红鲟如何做才美味，怎么做清蒸红鲟简单又好吃]( "清蒸红鲟如何做才美味，怎么做清蒸红鲟简单又好吃")
- 最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅，加水加盐加生姜，再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净，放蒸架上盖上锅盖蒸，蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别开锅盖，如果开锅盖红鲟挣扎腿容易掉。...
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![红鲟饭如何做才美味，怎么做红鲟饭简单又好吃]( "红鲟饭如何做才美味，怎么做红鲟饭简单又好吃")
- 用料糯米克红鲟香菇干培根玉米胡萝卜猪油砂仁叶板栗红鲟饭的做法糯米泡软，香菇、胡萝卜切粒备用，培根要切大块（培根炒会缩水）热锅冷油（用猪油），先炒香菇干粒，炒香。下胡萝卜炒会，再下玉米还是炒会，加入培根块，最后加入糯米炒干放入掰开的板栗，加入适量盐，少许鸡精调下味拌匀。将砂仁叶...
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![虎纠鲟饭如何做才美味，怎么做虎纠鲟饭简单又好吃]( "虎纠鲟饭如何做才美味，怎么做虎纠鲟饭简单又好吃")
- 没想到鲟饭的灵魂提味竟是古龙丁香鱼要在爆炒时加入丁香鱼的香油和豆豉爆香后深入米粒中[哇]用料红蟳1只古龙丁香鱼50克香菇干贝虾仁25克糯米和白米180克葱花10克虎纠鲟饭的做法1.香菇干贝虾仁泡发后切碎粒。糯米和白米以二比一的比例混合好泡水半小时备用。2、热油锅下...
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![焗红鲟如何做才美味，怎么做焗红鲟简单又好吃]( "焗红鲟如何做才美味，怎么做焗红鲟简单又好吃")
- 红鲟大概8两一只，吃起来很过瘾。用料料酒勺姜片洋葱一个蒜头6粒欧芹碎适量焗红鲟的做法螃蟹洗净后放上姜片上锅蒸10分钟，小心不要被夹到手哦。洋葱蒜头切末过油炒香后盛出，倒入欧芹拌匀。将蒸好的螃蟹肢解，倒入调好的酱料中拌匀，让螃蟹都沾上酱，一起倒入锡纸包好，放入烤箱烤10到...
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![闽南鲟饭如何做才美味，怎么做闽南鲟饭简单又好吃]( "闽南鲟饭如何做才美味，怎么做闽南鲟饭简单又好吃")
- 新鲜鲟的甜味渗入炒过的大米味道让人欲罢不能！用料大米2杯香菇4-5朵胡萝卜1根虾米（或虾仁）1把红膏鲟1-2只（看大小）闽南鲟饭的做法1.先把米泡一下（约半小时煮出来的饭会很松软！喜欢软糯的可以加糯米，个人不喜欢吃糯米就还是大米！）2.把胡萝卜🥕切丝，香菇泡水剪成小块待用；虾米洗一下（个...
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![红鲟米糕如何做才美味，怎么做红鲟米糕简单又好吃]( "红鲟米糕如何做才美味，怎么做红鲟米糕简单又好吃")
- 在闽南，有一种蟹喜欢姗姗来迟，被当地人称为“海上人参”，它就是红蟳（学名锯缘青蟹），闽南人以红鲟为主角，制作出一道道令人垂涎欲滴的美食，其中一道红蟳米糕，闽南朋友告诉我说，这是一年之中，绝对不可不吃的美味。制作这道菜，最重要的事是挑蟹，只有真正膏黄肉肥的红蟳才能把这道菜的风味...
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厨趣阁
