低卡无糖版酸奶椰蓉慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡无糖版酸奶椰蓉慕斯蛋糕方法
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想减肥又嘴馋,只好选择无糖版啦😄
用料
酸奶 | 200克 |
鱼胶 | 3片或2片 |
黄油 | 5克 |
高纤维消化饼 | 8-10块 |
砂糖 | 10克或不加 |
椰蓉 | 100克 |
奶粉 | 适量 |
先做底部饼干底,用压碎的饼干加一点酸奶,最好浓稠的酸奶,搅拌压实。
鱼胶片先用冷水泡软,准备锅中适量水,把鱼胶片放入可加热的容器内,加热锅。放入黄油,酸奶糖搅拌至完全融化。
最后倒入之前做好的饼干底,缓慢倒入。最后在上层加入椰蓉,不喜欢加热口感椰蓉可后加,上层慢慢搅拌均匀。
最后转盘,可用蓝莓,奶粉过筛点缀。
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