当前位置:厨趣阁 >

舒肥的精彩文章

舒肥(低温慢煮)喷枪炙烤牡蛎牛扒食谱大全及做法,烹饪好吃的舒肥(低温慢煮)喷枪炙烤牡蛎牛扒方法
电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅舒肥牛肉焖饭焗饭方法
外焦内嫩舒肥「西冷牛排」食谱大全及做法,烹饪好吃的外焦内嫩舒肥「西冷牛排」方法
低温舒肥鸡胸肉做法烹饪大全 地道低温舒肥鸡胸肉如何做
  • 低温舒肥鸡胸肉做法烹饪大全 地道低温舒肥鸡胸肉如何做

  • 什么是SousVide舒肥法?舒肥是低温真空烹调法,通过低温慢煮使食物保持鲜嫩。此外,低温烹调也能让食材本身的营养和味道锁在里面,不会因为经过高温烹调而流失。用料鸡胸肉1块现磨黑胡椒粉少许盐少许大蒜2-3粒耐高温保鲜袋1个低温舒肥鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净,擦干。表面抹上盐和...
  • 28065
低温舒肥鸡胸肉(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的低温舒肥鸡胸肉(美善品)方法
低脂高蛋白舒肥鸡胸蔬菜卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂高蛋白舒肥鸡胸蔬菜卷饼方法
小美懒人低温舒肥牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的小美懒人低温舒肥牛排方法
Cindy手作-舒肥牛排(煎出漂亮的网格)食谱大全及做法,烹饪好吃的Cindy手作-舒肥牛排(煎出漂亮的网格)方法
减脂增肌-舒肥鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂增肌-舒肥鸡胸肉方法
美善品 舒肥鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 舒肥鸡胸肉方法
  • 美善品 舒肥鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 舒肥鸡胸肉方法

  • 舒肥除了牛排,还可以用在鸡肉上,舒肥过的鸡胸肉非常嫩,一点点咸味,而且低脂健康,配上生菜沙拉,就是很好的减肥餐用料鸡胸肉1块盐少许美善品舒肥鸡胸肉的做法鸡胸肉一块,稍微洗干净,用餐巾纸把表面擦干,然后撒一层薄薄的盐,然后放冰箱里腌制至少一小时(过夜也可以)腌好的鸡胸肉放到夹...
  • 6997
舒肥牛排如何做才美味,怎么做舒肥牛排简单又好吃
  • 舒肥牛排如何做才美味,怎么做舒肥牛排简单又好吃

  • 舒肥法(sousvide)意指在真空包装内将肉品放进低温约45~60度C的水浴中长时间慢熟,口感比较嫩、产生致癌物机率较低,在真空包装中烹調,能保留住水溶性营养素,也能最大程度锁住肉的鲜嫩汁水用料牛排1块黑胡椒看个人喜欢盐2-3克橄榄油10克舒肥牛排的做法舒肥就要有两个条件:真空和低...
  • 28030
美善品 舒肥牛排做法烹饪大全 地道美善品 舒肥牛排如何做
  • 美善品 舒肥牛排做法烹饪大全 地道美善品 舒肥牛排如何做

  • 小美的定温定时很适合做舒肥料理,低温长时间烹煮把食物的原味和汁溢都保留住,只需要最后把表面煎香,五星级标准在家也能呈现用料牛排厚切一块调味料任意蒜任意美善品舒肥牛排的做法厚切牛排一块,这么厚的牛排一般在家很难煎透,时间太长表面焦了里面还是太生牛排放进双层密封袋...
  • 20529
舒肥鸡胸肉如何做才美味,怎么做舒肥鸡胸肉简单又好吃
  • 舒肥鸡胸肉如何做才美味,怎么做舒肥鸡胸肉简单又好吃

  • 国外有一种舒肥(sousvide)的做法,能把雞胸肉做得很嫩,口感完全不輸雞腿肉,又是减肥瘦身人士的好选择!Sousvide是近幾年非常流行的高檔烹調方式。利用蛋白質在55度就煮熟的原理,低溫長時間烹煮食物,讓食物的美味大幅提升。利用美善品擅長的溫度控制,把水溫控制在60度來烹調雞胸,拿来...
  • 20839
舒肥鳕鱼片佐蒸马铃薯,TM6模力全开食谱大全及做法,烹饪好吃的舒肥鳕鱼片佐蒸马铃薯,TM6模力全开方法
舒肥牛排•懒人版做法烹饪大全 地道舒肥牛排•懒人版如何做
  • 舒肥牛排•懒人版做法烹饪大全 地道舒肥牛排•懒人版如何做

  • 1厘米厚,腌制好冷冻牛排,小美65度舒肥法,锁住营养和美味。1分熟:rare:52度3分熟:mediumrare:55度5分熟:medium:60度7分熟:mediumwell:65度9分熟:welldone:71度用料牛排一块黄油15克海盐黑椒粉适量舒肥牛排•懒人版的做法倒入开水,降到65度时启动慢煮功能,20分钟65度。放进牛排,水没过牛排...
  • 21251
舒肥牛排(热敏炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的舒肥牛排(热敏炉版)方法
舒肥草莓木糠杯做法烹饪大全 地道舒肥草莓木糠杯如何做
  • 舒肥草莓木糠杯做法烹饪大全 地道舒肥草莓木糠杯如何做

  • 舒肥草莓的口感与草莓酱不一样,保留了草莓的完整,添加适量的朗姆酒和肉桂橙皮等,香味更多层次搭配白巧克奶酪慕斯和消化饼干,做法简单,新手也可以轻松驾驭用料草莓200g左右朗姆酒适量橙皮、肉桂适量黄冰糖(根据草莓酸度调整)10-15g消化饼干(或者奥利奥饼干)150g白巧克力50克淡奶油...
  • 34111
低温慢煮(舒肥)西冷牛排配烤蔬菜食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮(舒肥)西冷牛排配烤蔬菜方法
小乖舒肥牛排做法烹饪大全 地道小乖舒肥牛排如何做
  • 小乖舒肥牛排做法烹饪大全 地道小乖舒肥牛排如何做

  • 用料牛排块盐克黄油克黑胡椒勺小乖舒肥牛排的做法1234小贴士小乖舒肥牛排牛排彻底化冻加洒海盐胡椒两面按摩几下加入大蒜后放入真空袋腌制我腌至少半小时低温水浴预热至131F五分熟达到温度后把装好牛排袋子放入每一公分厚的牛排一小时我一般1.5小时左右温水浴后取出擦干...
  • 32612
小美舒肥鸡胸做法烹饪大全 地道小美舒肥鸡胸如何做
  • 小美舒肥鸡胸做法烹饪大全 地道小美舒肥鸡胸如何做

  • 参考老师的做法,自己留底,最近控制体重,鸡胸肉是最便宜的高蛋白肉用料鸡胸肉2块橄榄油抹匀鸡胸肉小美舒肥鸡胸的做法洗干净的鸡胸肉抹好油,放入密实袋,挤出空气,密封好。主锅加入1500克水,放入网锅,5分钟/60度/速度小勺,水加热到60度时放入鸡胸肉,加入鸡肉到60分钟/60度/速度小勺,30...
  • 25745
星巴克Sous-Vide舒肥鸡蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的星巴克Sous-Vide舒肥鸡蛋饼方法
🥩舒肥牛排🥩做法烹饪大全 地道🥩舒肥牛排🥩如何做
  • 🥩舒肥牛排🥩做法烹饪大全 地道🥩舒肥牛排🥩如何做

  • 煎牛排其实没有那么难先舒肥一下鲜嫩多汁的牛排在家也可以轻易拥有✌️用料牛排180g黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量迷迭香2根蒜整个🥩舒肥牛排🥩的做法取出提前化冻好的牛排用厨房纸巾吸掉血水牛排两面撒适量黑胡椒和海盐装入真空保鲜袋或密封袋排除空气主锅放入网锅并加入...
  • 23018
在家舒肥鸡胸肉做法烹饪大全 地道在家舒肥鸡胸肉如何做
  • 在家舒肥鸡胸肉做法烹饪大全 地道在家舒肥鸡胸肉如何做

  • 用料鸡胸肉1块在家舒肥鸡胸肉的做法鸡胸肉去皮,装入保鲜袋。将保鲜袋压入水中挤压空气后封口。准备一锅电饭锅水的份量。加热至63-65度之间倒入饭锅后按下保温键进行长时间保温。鸡胸肉放入水中后随手丢一个重的汤匙将鸡胸肉压在水中。舒肥1时即可。左边单纯煎10分钟,右边...
  • 9979
舒肥牛排佐和風蘑菇醬食谱大全及做法,烹饪好吃的舒肥牛排佐和風蘑菇醬方法
青酱舒肥鸡肉粽,飘粽香食谱大全及做法,烹饪好吃的青酱舒肥鸡肉粽,飘粽香方法