- 买的小咸菜净些添加剂自己做的四川泡菜有营养又卫生据说还有乳酸菌在里头用料葱根糖克盐克蒜瓣做个泡菜下饭菜的做法无油是关键网购四川井盐半斤需要这个坛子是三斤的倒入烧开放凉的纯净水放入洗净晾干的红心萝卜这个是四川厨师教我的姜蒜反正四川是万物皆可泡青花椒一小...
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- 芹菜不是特别爱吃,但是我要把菜谱里的菜都做一做,尝一尝,不知道下厨房的图片比例要求是多少,没有查到,自动截图的乱七八糟用料芹菜适量牛里脊200g淀粉2小勺盐适量生抽1勺油适量泡小米椒1只泡红椒1个蒜1瓣下饭菜泡椒芹菜牛肉丝的做法牛里脊肉切丝,加少量水和淀粉抓匀油四成热,下...
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- 自己喜欢吃,所以就不停的琢磨做用料糖10克鸡精1勺盐1勺小米辣1罐白萝卜1根胡萝卜半根米醋5勺下饭菜,简版泡菜、泡萝卜的做法1.白萝卜胡萝卜切薄片2.放入适量泡椒以及泡椒水,盐,糖,鸡精,米醋拌匀后放到保鲜盒密封,放入冰箱,第二天就可以吃了。...
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- 现做现吃的小黄瓜泡菜...用料小黄瓜8根韭菜大约20根姜(压成泥)大概1勺大蒜(压成泥)8瓣左右红葱头(切丝)2个小葱2根辣椒面半纸杯左右盐适量温开水(或者雪碧)半纸杯左右韩式小黄瓜泡菜下饭小菜的做法把小黄瓜洗净,头和尾部切掉。从上到下切十字刀。底部留1CM左右不要切断。撒上食盐,...
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- 白菜换一种吃法,这样做很鲜甜好吃噢,还下饭,赞赞赞用料白菜1颗豆泡适量花生油适量生抽一勺蚝油一勺盐🧂适量鸡汁一勺下饭菜之白菜煮豆泡的做法白菜切段洗净,沥干水豆泡对半切开热锅下油,把准备好的白菜倒入翻炒均匀,炒软之后加入半碗水加入豆泡,加入调料:一勺生抽、一勺蚝油、适...
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- 豆腐的吃法源自传统名肴“过桥豆腐”今天杂糅了我爱的泡菜肥牛的搭配酱汁炖过的豆腐鲜嫩入味混合着泡菜的酸辣刺激与鸡蛋的嫩滑在寒冷的冬季来一锅,空口吃都不够!如果不减脂的话,再焖上一碗米饭,用酱汁拌饭更香更过瘾用料内脂豆腐1块泡菜适量肥牛适量可生食蛋2个酱汁:生抽2勺...
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- 前几天去超市买太多泡菜了,加上家里老是有很多剩饭,所以就发明了这个吃法。用料青椒2香菇3泡菜适量虾米少许剩饭(硬一点最好)一碗五花肉适量泡菜泡饭的做法青椒两个切圈,香菇三朵切片五花肉切片泡菜剪片五花肉下锅煎出油,下小虾米煎成黄色把香菇下锅炒,再加泡菜炒加水煮开,加入冷...
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- 这道菜做过很多次,常常发现饭不够吃,因为很下饭。有时菜吃不掉,第二顿切小一点直接做个泡菜炒饭,也特别香。用料五花肉250克泡菜250克蒜3瓣盐适量姜3片爆下饭~泡菜炒肉片的做法肉片切薄片,有点肥肥比较好,姜蒜切片。泡菜,我在超市买的罐装现成泡菜,试过多次,很好吃。热锅冷油,转小火...
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- 用料少,超简单用料魔芋适量泡菜1碗家常菜~超下饭的泡菜炒魔芋的做法我外婆做的魔芋,我妈泡的泡菜(没有泡姜,有泡姜放点泡姜更好吃)魔芋焯水去碱味儿,放一丢丢盐泡菜切好备用魔芋焯好水,沥干水分放一边待用起锅烧油,放入泡菜爆香泡菜爆香后,加入魔芋,然后翻炒,因为魔芋焯水放了盐魔芋...
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- 用料猪肉25克泡菜150克泡好的粉条100克盐3克味精2克生抽10毫升香葱1根下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉的做法泡菜切片再切条猪肉切丁切末均可不要腌制喜欢软嫩口感的可以加淀粉抓匀热锅凉油油微微冒烟下猪肉丁滑散炒至微微金黄表面微脆下入切好的泡菜条大火翻炒大约1分钟加盐和味...
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- 就是普通做法,最难的是调汁,耐心看完基本上不会做不好~每年都要做几次,因为爸爸种的萝卜大丰收,没胃口的时候捞上一小碗,咔咔脆,米饭杀手,过瘾的很,我试过用它做酸菜鱼,味道也是极好👌🏻用料萝卜1根卷心菜少许胡萝卜半根不到小米辣7-10来个糖适量白醋适量生姜片3-5片凉白开适量玻...
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- 用料粉丝1把鸡蛋1个火锅肠5个鱼豆腐5个娃娃菜5片干紫菜半张虾米一把火锅底料一小块盐适量醋2勺水适量葱1根姜2片下饭泡菜汤的做法1.起锅烧油,煸炒葱丝和姜丝。2.把葱丝和姜丝炒香后放入火锅底料3.火锅底料化开之后加适量水放入火锅肠和鱼豆腐还有粉丝。4.加入适量醋和盐盖...
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- 我家一直都有泡菜坛子,小时候过年最喜欢吃妈妈做的自制泡菜炒肚丝。买回猪肚后,用面、盐和酒分别搓洗完,在猪肚里塞一个盘子,焯一下水,拿出盘子洗净。再放入加了姜片、料酒(我一般会买一坛花雕做日常料酒)花椒和大料的水里在高压锅里压15分钟。然后出锅切丝或片,加入泡椒、泡姜和...
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- 自从有了这道菜,一份米饭怕是不足够了。自从有了这道菜,春夏秋冬再不担心没有胃口了。自从有了这道菜,味蕾间充斥着愉悦的味道。什么菜这么神奇,跟狼先生一起了解一下吧!用料牛霖250g豌豆100g大蒜三瓣生姜三四片料酒两汤匙生抽一汤匙生粉、胡椒、盐适量百搭的下饭菜来一个?的做...
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- 用料辣白菜1片叶子豆腐1块蒜1瓣盐1勺肉丝适量菜油适量料酒2勺泡菜豆腐(超级下饭)的做法热锅倒入菜油,加入切好的蒜末,炒香加入肉丝,炒两分钟,表面变色就好了加入豆腐翻炒,然后加1勺盐和料酒(盐的话没有那么精准,实在把握不好,就尝尝味道好了)加入切碎的泡菜(我的泡菜是两个月前研制的...
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- 在不为祖国添麻烦的日子里,再添个菜……虽说对于不吃辣的我们有些困难,但真的味蕾大开,拌着米饭香到停不下来哦!用料淀粉1勺蒜5瓣盐1-2克老抽1/2勺生抽1勺料酒1勺鸡蛋1个牛肉200克杭椒10-12个【添个菜~5】绝对下饭菜:杭椒牛柳的做法牛里脊肉切成长5厘米宽1厘米厚2毫米的长条放...
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- 用料泡椒10个牛肉300克生抽1勺料酒1勺盐3克姜5片蒜8瓣酱油1勺姜粉0.5勺白胡椒粉0.5勺花椒10-15粒老抽少许红尖椒2-3个泡椒牛肉(下饭菜)的做法牛肉切小薄片,放入盐、料酒、生抽、生姜粉、白胡椒粉、老抽搅拌均匀腌制15分钟小米椒剁碎、大蒜切片、姜片切丝、红尖椒切片备用。...
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- 用料葱1根糖2克生抽1勺盐4克蒜2瓣豆瓣酱1勺魔芋200克四川泡菜100克[下饭菜]泡菜魔芋的做法蒜葱切碎泡菜洗净,喜欢酸一点的就洗一遍即可,味道淡一点点多洗几遍魔芋尽量买这种的,也叫魔芋皮,吃起来更劲道且没有怪味魔芋切丝泡菜切丝开火加少量油,放入葱姜蒜,1勺豆瓣酱,炒香先入泡...
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- 买的大桶宗家府泡菜,偏酸偏咸,里面带一些萝卜泡菜。如果你买的是普通辣白菜,也可以这样炒肉。很适合下班回家饥肠辘辘的上班族,十分钟搞定一道快手菜。牛肉我用的是网上买的冷冻厚切牛肉片,肥牛卷一样可以替代。自己买牛肉切也很不错视频版请点击用料牛肉500克泡菜150克葱1根...
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- 想吃腊肉但是家里没有大蒜啦,灵机一动用泡菜炒的腊肉,腊肉是之前买的贵州泡菜,酸中带一点点甜用料腊肉泡菜(中式泡菜或者东北酸菜都可以的)大葱生姜青红椒大蒜下饭菜泡菜炒腊肉的做法锅烧热放少许油(如果是东北酸菜的多放油,东北酸菜非常吸油),放入切好的腊肉,稍微煸炒,按照个人喜好...
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- 用料猪肝泡椒泡姜芹菜二荆条料酒生抽大蒜淀粉下饭菜泡椒猪肝的做法将猪肝血水洗净,浸泡3分钟将洗净的猪肝沥干水分,加入豆瓣酱,料酒,红薯粉进行腌制,腌制10分钟辅料准备切好泡椒,泡姜,二荆条,大蒜,芹菜备用热锅加入适量菜籽油油烧至七成熟,先加入泡姜和芹菜炒香,再加入泡椒二荆条,中...
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- 我家里没有泡菜坛,偶尔老公又想吃泡菜,所以我就经常这样做。泡一天就能吃,方便用料萝卜包菜冰糖野山椒白醋花椒小米辣下饭神器—洗澡泡菜的做法1、准备一个干净的容器,无水无油。2、备菜。樱桃萝卜切片,白萝卜切片,包菜(四川叫莲花白)撕片、小米辣切小圈。沥干或者风干外面的生水...
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- 用料泡菜200克鸡胗200克小葱5根姜7片蒜6瓣淀粉5勺料酒2勺生抽2勺盐3克辣椒粉3勺十三香少许花椒粒10粒糖半勺鸡精少许辣椒段若干超级下饭菜泡菜鸡杂的做法鸡胗切片放入葱段,姜,蒜粒。加入料酒2勺,糖半勺,生抽2勺,辣椒粉4勺,十三香少许,淀粉5勺,朝一个方向搅拌均匀,腌制10分钟以上入...
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- 用料大白菜辣椒面苹果白梨白萝卜糖盐姜大蒜糯米粉(可不放)韭菜(可不放)鱼露百搭下饭菜辣白菜泡菜的做法白菜洗净用盐水腌倒,不要太咸,只为腌出水,最好一棵白菜切两半,我因没有大容皿所以这样做。腌好的白菜附料附料萝卜切丝姜,蒜,苹果切碎。拌好的辣椒酱加点蜂蜜拌匀拌好的酱一层白...
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- 陕南特色泡菜,下饭神器,酸辣可口,百吃不厌,今天教大家如何腌制一坛美味的泡菜。用料盐三勺姜5大片花椒一把红干辣椒一把白酒2两大料2个八角5个香叶3片包菜一颗下饭泡菜的做法花椒,辣椒,大料,八角用清水洗干净,倒进一个干净的玻璃坛中,撒一勺盐。这种坛子最好,一般大包菜放一个,小包...
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