- 用料馄饨皮70张盐20克猪肉500克肉丸馄饨的做法馅料加鸡蛋清十三香很重要...
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- 家里有上学娃,每天早上最晚也要5点半起来给孩子做早餐,除非有特殊情况否则每天我都坚持起来给孩子做,今天做的这个牛肉馄饨刚好是我做早餐的第5⃣5⃣天,孩子每天吃热乎饭菜,吃饱饱去上学,一上午都会精力充沛,学习好!用料馄饨皮40张紫菜0.5张韭菜50-100克虾仁50克葱花碎适量牛肉馅4...
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- 用料猪肉250克葱1根姜6片花椒10粒生抽2勺料酒1勺盐适量鸡蛋1个胡椒粉适量香油2勺淀粉/面粉适量肉馅「丸子,馄饨馅,饺子陷」的做法准备葱姜水,我用的葱叶子,两片姜,10粒花椒,煮一碗水,晾凉备用。葱姜切末越小越好,倒入肉馅中,同时将调料也全部加进去,倒入两勺生抽,一勺料酒,适量鸡精,适...
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- 用料牛肉随意鸡蛋1个淀粉1勺盐随意香菇随意料酒1勺葱随意牛肉馄饨的做法腿肉改刀放入绞加个蛋淀粉胡椒香菇绞碎后加水搅上劲,一定要搅,不然会柴,口感差最后最葱,开包两块钱的皮,包图上这么多,馅料多了点,强行都包了,像肉丸子,放入冰箱冷冻保存...
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- 用料中筋粉(面皮)500克蛋水液(面皮)两个鸡蛋加水至总重220克盐(面皮)5克食用碱(面皮)5克土豆淀粉(面皮)手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨(自制馄饨皮)的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀,慢慢加入面粉中和成硬面团。面团取出,盖湿纱布充分醒发,每醒...
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- 早餐要吃好~想吃个脆脆的炸云吞和一碗营养满满汤馄饨~做起来~哈哈哈我也不知道这一个食谱写啥好~记录一下怎么炸云吞、弄腌制肉馅、肉丸子吧!包云吞的方法还是上网看视频吧~❤️我叫惯云吞了哈哈哈!用料云吞皮腌制好的肉馅油想吃炸馄饨和汤馄饨~(附炸云吞、云吞肉馅、肉丸子的做法)的...
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- 好吃到汤汁都不剩的鲜肉馄饨,老少皆宜全家都喜欢吃!用料馄饨皮张紫菜张猪肉克盐克油克姜片蚝油勺酱油勺鲜肉馄饨的做法步骤操作...
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- 那年在西塘住了几天,路过街边的小店,看见有位阿姨正坐在窗边包馄饨,馄饨整齐的码放着样子很可爱,于是就进店吃了一碗,这可能是那几天吃的最舒服最好吃的一餐了,于是当天晚上又寻了去继续吃,我们这里鸡毛菜不常见所以的一般不用它做馅,但是我却偏爱鸡毛菜做馅,而且是大馄饨,今天刚好...
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- 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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- 用料馄饨皮猪肉馅白菜叶(鸡蛋液,味达美,耗油,盐,十三香,食用油)丸子馄饨汤的做法猪肉和馅,切葱花备用。锅内烧水,水开下丸子,煮一会,下馄饨,放酱油,盐调味,放葱花煮一会,关火放香油出锅。...
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- 用料馄饨皮张猪肉克盐克嫩肉粉馄饨,肉丸的做法三分肥肉,七分瘦肉最好,全瘦肉很柴。手工剁的。如果是机器打的肉末,要用手往一个方向搅匀,而且肉末会很上劲。嫩肉粉。拌上香葱,盐,嫩肉粉,往一个方向搅。成品多余的瘦肉做成肉丸。直接冻了。小贴士嫩肉粉的加入,三分肥七分瘦的肉让馄...
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- 宝宝版馄饨,适合小月龄宝宝,里面的馅料嫩嫩的,口感很好,营养又美味用料三文鱼虾肉猪肉沫鸡蛋姜葱盐味精芹菜料酒麻油三文鱼馄饨,虾肉馄饨的做法三文鱼加入适量肉沫,盐,味精,料酒,切碎的姜,整个鸡蛋放入料理机打成泥。虾仁也是加入适量肉沫,盐,味精,料酒,切碎的姜,一个鸡蛋的蛋清,不要加蛋...
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- 菜肉馄饨是一道既可以当主食,又可以当小吃的上海大众化面点,一般都是用青菜或荠菜。但纽约华人超市只有买速冻荠菜,这就大大的降低荠菜本身的味道,没有荠菜的香味及颜色也不是绿色的,青菜又出水厉害,所以我就用西洋菜。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独...
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- 自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味:盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外的所有调味、鸡肉靡、蛋清搅打,直到看不到水份、鸡肉出...
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- 秋天到了喝上一碗馄饨暖暖身子~用料鸡肉馅250g去皮鲜虾250g韭菜100g盐1茶匙黑胡椒粉1茶匙鸡粉1茶匙鸡蛋1只生抽酱油1桌匙老抽酱油1桌匙水1杯馄饨皮500g清水1小碗紫菜根据喜好适量虾皮根据喜欢适量鸡肉虾仁馄饨配肉丸的做法将去皮鲜虾洗净去尾剁碎韭菜剁碎把鸡肉馅虾碎放...
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- 太可爱了,半颗鱼丸整个包在里面,一口下去就是扎实的鱼丸,真的是太满足了。用料紫薯面粉50克甜菜根面粉50克菠菜面粉50克鱼丸6个油菜20克胡萝卜20克小虾海苔拌饭料1袋鱼丸金鱼馄饨的做法准备食材:紫薯面粉50克、甜菜根面粉50克、菠菜面粉50克、鱼丸6个、油菜20克、胡萝卜20克...
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- 喜欢看樱桃小丸子,最喜欢看她们一家人做章鱼小丸子那一集。家庭美味就是这样,可能不太好看,但是真的好吃。超喜欢吃章鱼小丸子才买的这个锅,觉得一家人坐着客厅里一边看电视一边烤章鱼小丸子很幸福。事实情况是,有油烟啊!后来就只能在厨房烤了端到客厅去吃。只用来烤章鱼小丸子...
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- 用料馄饨皮:中筋面粉260克鸡蛋+水130克盐2克肉馅:葱10克姜15克水50克猪肉350克酱油10克盐2克虾粉(可免)5克胡椒粉适量玉米淀粉(防粘)适量鲜肉馄饨(馄饨皮做法)的做法面粉、鸡蛋、盐、水放入主锅,30秒速度由3逐渐增加到6,2分钟揉面,揉好是上图颗粒的状态,取出揉团放保鲜盒里松驰20分钟...
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- 用料肉馅250g青菜500g虾仁250g馄饨皮500g虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法青菜,洗净放热水焯熟。剁碎,挤出水分。剁碎,挤出水分。放入肉馅中,朝一个方向搅匀,调味。虾肉剪断成段,与肉馅搅匀,调味。包成馄饨。装盘。装盘。...
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- 用料猪肉末500克葱一根姜5片盐适量酱油适量鹌鹑蛋1个耗油2勺香油少许糖少许十三香少许馄饨馅,肉馅,肉丸的做法先制作葱姜水,将2小段葱段,2片姜和10粒花椒用热水泡好,放凉备用。肉馅买3:7肥瘦最好,这是刚剁好的状态,放碗里用筷子播散。分两次分别放入两勺姜葱水,按照顺时针方向搅...
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- 馄饨,江西吉安叫清汤,湖北宜昌叫包面,广东叫云吞,成都叫抄手,福建沙县叫扁食。这个小东西全国各地名字都不一样,“馄饨”应该是最普遍的叫法。今天我们就来讲讲小馄饨的做法。用料馄饨皮适量五花肉红萝卜香菇大葱生姜调肉馅所需用量鸡蛋耗油酱油胡椒粉肉馄饨的做法图中中孔做肉...
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- 之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以蒸着吃和煮着吃;馄饨一般是煮着吃,而且需要另外调制一个...
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- 用料大葱一根姜少许猪肉500克馄饨皮100张花椒水一碗盐适量猪肉馄饨的做法肉馅剁好调好冰箱冷冻十分钟对折两边对折捏好包好冰箱冷冻...
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- 以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话,随便包包煮煮就可以吃了,如果混沌皮半冻不化的,包起来会觉得心乱如麻。建议还是做...
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- 小可爱想吃馄饨。在疫情期间,买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨~自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜,醒个20分钟到30分钟。用力揉成光滑面团。揉一会儿后将其擀成大的面皮,为了防止...
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