- 制作时间:60分钟制作成本:5.0元/个用料砂糖46克蛋黄100个食盐2克低筋面粉16克色拉油10克虎纹皮制作方法的做法蛋黄、砂糖、食盐倒在盆里,先中速打发使糖融化,在快速打发至奶白色。加入低筋面粉拌匀,加入色拉油拌至光亮。入炉以200℃的炉温烘烤。烤约8分钟。出炉,放凉,备用。小贴...
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- 是不是在为新年伴手礼发愁?简单易做又别出心裁,好吃又应景的虎纹饼干,做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具:法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客金色波纹烤盘FB10105(烤盘尺寸45*35cm,适合60L以上大烤箱)配方量约为一盘。感恩交作业的...
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- 🐯Ⓗⓐⓟⓟⓨⓝⓔⓦⓨⓔⓐⓡ虎年吉祥!好运如潮!事事顺心用料糯米粉200克热水140克椰子油10克细砂糖10克虎虎生威~虎纹汤圆的做法糯米粉.细砂糖用热水混合均匀取一小块大约30克左右放锅里煮熟后放到面团里揉匀加入椰子油混合均匀这样面团有淡淡的椰香味,没有椰子油可以放玉米...
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- 散发焦化黄油浓郁香气的美味·种类:烘焙糕点·享用时机:下午茶、零食·构成:面粉+黄油+蛋白+砂糖+坚果粉用料蛋白个杏仁粉克黄油克配方|《虎纹巧克力费南雪》的做法蛋糕面糊蛋清195g低筋面粉50g白砂糖145g转化糖25g榛子粉235g焦化黄油210g巧克力薄片/碎针95g做法:制作焦化黄油...
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- 我很懒,面包吐司只用小美制作的一个配方(请关注我的app里《小美制作…手撕面包吐司基础面团》),虽然面团一个但我喜欢变换制作各种类型的面包吐司。今天试着制作水立方巧克力豹纹吐司,很成功👏味道好极了👍。用料小美面包基础面团1个法芙娜巧克力粉5克法芙娜巧克力粉5克立方体...
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- 最近孩子放寒假了,感觉生活进入了另外一种状态。每天要带孩子运动,送孩子去兴趣班,检查孩子暑假作业,简直比上班还要忙。可就是在这种忙碌中,才体会到什么叫生活,什么叫幸福。寒假的亲子活动,自然也是少不了跟孩子一起玩烘焙了,最适合与孩子一起动手的,莫过于饼干类了,有点像捏橡皮...
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- 第一次做成功,虎皮纹不太明显,下次继续,做好就煮了试吃,味道真的不输某品牌,以后不用买了,自己动手丰衣足食!用料糯米粉250克南瓜泥适量开水190克椰子油10克花生馅:熟花生200克糖50克猪油60克黑芝麻馅:熟芝麻200克糖粉50~70克猪油60克凉水适量虎纹汤圆的做法和好的面团揪下来一块...
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- 用料黄油100克细砂糖30克全蛋液1/4个香草精半瓶盖低粉155克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石纹饼干制作方法(花纹整形详细图解版)的做法100克黄油软化后,和细砂糖混合,用打蛋器搅打到体积膨胀,颜色变浅。加入1/4全蛋液,继续搅打,直到蛋液和黄油充分融合。这里建议大家,一定要少放蛋...
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- 破五吃饺子😍发现没有黑色,临时用红色代替红花纹🐯那一定很美丽🔥用料盐克生抽勺五花肉酸菜西芹耗油红花纹的虎皮饺子🐯的做法迎财神吃饺子🐯用康宁锅煮饺子,透明的,很有仪式感😍第一开,肉馅的,需要两次点凉水🎯马上好摆盘🐯🐯生威💰💰...
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- 虎皮鸡蛋是红烧中必不可少的配菜。红烧排骨、红烧肉中加上四五个虎皮鸡蛋一起烧制,整个菜的份量立马就起来了。👍如果大家已经厌倦了每次红烧都加土豆块的话,不妨尝试一下加虎皮鸡蛋。虎皮鹌鹑蛋和虎皮鸡蛋也是一摸一样的原理。用料老抽1小勺鸡蛋4个简单几步制作虎皮鸡蛋的...
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- 这是一款简单的蛋挞皮制作方法,以后在家就可以随时吃到美味的蛋挞了😍用料挞皮部分黄油150克糖粉75克鸡蛋1个低筋面粉225克挞液部分鸡蛋4个白砂糖100克凉开水250毫升自制蛋挞--附挞皮制作方法的做法不管是蛋挞皮还是蛋挞液,口感都很不错!先制作挞皮部分:黄油中加入糖粉加入鸡...
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- 越简单的东西越不要轻视,否则你会在不断浪费鸡蛋的路上越行越远,不要问我怎么知道的很少有配方告诉制作要点,只是说要打发到出现纹路不消失如何如何,完全不是这样好吗?越挫越勇的我,写下此方,此方意在记录自己在制作中出现的种种失误,以供分享用料蛋黄8个糖35克玉米淀粉17克虎皮...
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- 虎年吃虎皮饺子哈哈用料黄面团:中筋面粉200克胡萝卜2根白面团:中筋面粉100克水适量黑面团:面团50克墨鱼汁适量馅料扇贝200克虾仁200克猪肉250克料酒生抽葱姜水盐虎皮饺子虎纹饺子的做法胡萝卜打成泥,水越少越好,颜色深才好看。墨鱼汁可以买成品也可以买墨鱼自己取一点,我临时没...
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- 看上去就流口水!!非常适合郊游出去玩的时候带着~肉松咸蛋黄和芋泥搭配新鲜又好吃~快来学习一下~ps:虎皮蛋糕做法之前的菜谱中有哦,可以翻看一下哈~用料虎皮蛋糕鸡蛋8个砂糖40g玉米淀粉15g组装材料沙拉酱160g咸蛋黄140g肉松150g糯米粉30g砂糖30g牛奶50g芋头1kg砂糖30g紫薯粉5g...
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- 用料蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉20克玉米油20克蛋糕卷一条淡奶油50克细砂糖4克虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法正在烤制的虎皮蛋糕蛋黄加糖打发浓稠,变白体积明显变大滴落很缓慢加淀粉混合均匀再加玉米油混合均匀从高处倒入28金盘用刮板刮平表面轻振气泡230度海氏烤箱8分钟左右...
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- 很多小女生都喜欢泡芙,是因为它好吃酥脆的外皮,和一口咬下去奶油在嘴里“爆破”的感觉;泡芙制作过程虽然简单,但是也会经常失败,这会是验证自己烘焙能力的制作,我自己也是失败过不要气馁,只要不断尝试,总会成功!!这里泡芙用到的是高筋面粉,我也不清楚为什么下厨房其他的配方都是低筋...
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- 今年是虎年,老公本命年。看到很多做虎纹饺子的方子,还有用厨师机做条纹饺子的方子,就俩俩结合了一下。用料面粉适量水适量南瓜200克竹炭粉少许羊肉馅料200克姜末少许洋葱半个大葱1根鸡蛋1个白萝卜胡萝卜半根香菇2朵生抽蚝油盐花椒水花椒油更精致虎纹的虎皮纹羊肉饺的做法用...
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- 制作冰皮月饼我分成两个教程,这一关是冰皮月饼的“皮”的制作方式,我之前是买现成的免烤型发现口感会有差,所以这次尝试了各种粉混合起来的冰皮“皮”口感果真不一样,棒棒哒!步骤简单花费材料费也相当于比较省哈哈哈,快来试试看。用料冰皮可做成25克/个(共约32个)纯牛奶460ml炼奶...
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- 为了解决做虎年蛋糕留下的虎纹面糊和装饰剩下的奶油,我又做了一条虎纹蛋糕卷,做年夜饭的甜品,搭配小时候吃的蛋糕卷里咸奶油,有种会到过去的感脚!虎纹面糊:用料虎纹蛋糕胚剩下的虎纹蛋糊蛋黄4个植物油40克牛奶60克低筋面粉65克蛋清4个糖65克咸奶油淡奶油150克炼乳15克盐1克披着...
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- 1、最爱虎皮蛋糕,儿时的记忆。2、配方材料用28*28金盘模具。用料戚风蛋糕材料:鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克低筋面粉70克玉米淀粉20克柠檬汁或白醋几滴细砂糖80克(30克面糊、50克蛋白打发)虎皮材料:蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉15克纹路清晰的虎皮蛋糕的做法首先做戚风蛋糕,70克牛...
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- 正月十五元宵节快乐🌹🌹🌹我们这边元宵节不仅是吃汤圆,还要吃饺子,虎年应景「虎皮纹饺子🥟」做起来吧✌️✌️✌️饺子面团和的要偏硬一些,所以水量一定要视各家面粉吸水性适量增减哈!此菜谱分享两种虎皮纹饺子皮的做法。用料橙色面团:面粉200克胡萝卜汁90-100克盐1克白色面团:面粉20...
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- 用料蛋黄300克细砂糖300克玉米淀粉50克虎皮蛋糕基本制作方法的做法将蛋黄和细砂糖一起打发加入玉米淀粉一起拌匀,将拌好的面糊倒入铺纸的烤盘中,抹平(在抹平表面时要注意让面糊高度尽量一致,使蛋糕在烤时可以均匀受热)。放入烤箱中以200℃烤8-10分钟,出炉,待冷却即可小贴士建议:...
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- 用料蛋清82克低粉25克细砂糖70克榛子粉110克黄油100克薄脆片95克55%黑巧110克奶油50克镜面果胶110克虎纹饼的做法黄油放入锅中煮不停煮,煮到琥珀色然后过筛放凉至50度准备奶油、黑巧、镜面果胶巧克力融化奶油煮开巧克力和奶油拌匀加入镜面果胶拌匀后准备蛋清、细砂糖、低...
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- 坐月子送的鸡蛋太多,吃不了,做成虎皮鸡蛋改改口味用料鸡蛋7-8个老抽2勺白糖适量克盐适量克八角适量个生抽1勺简单制作虎皮鸡蛋的做法煮熟鸡蛋,过凉水,然后扒皮晾干,用吸水纸吸干也可以。深深地在鸡蛋上划几刀,以便入味不粘锅加入少许油,不要太多,煎鸡蛋,煎至表面金黄起皱加水没过...
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- 翻看了我来下厨房写的第一个方子,就是用电饭锅做的巧克力斑马纹蛋糕:收到好几千的点击量,还有很多朋友都收藏和留言,给了我很多下厨的信心❤️今天这个蛋糕,同样也是用电饭锅做,同样有纹路,但是特别的地方在于,我用了爱睿希的PowerBoost,健力增肌不含糖的秘密武器。平时很少吃甜食,精...
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