- 饱满扎实的纯肉香肠,在火山石的炙烤下,散发出一种不同于烤箱和炭烤的香气。一口咬下,肠衣微微爆开,表皮焦脆,肉汁丰满,吃起来既不柴又不腻,没有一丝淀粉的敷衍感!真不是我嚣张,这一口,包谁吃过都忘不了!用料肠衣1-2条米酒1小勺白醋1/2小勺生姜3片猪后腿肉500g香菇酱40g干香菇20g葱姜...
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- 爱吃豆花的喵,最爱的只有芋圆豆花,麻麻总说少吃外面的,不知道添加剂有些啥😰年龄见长的老喵为了身体也只能尽量少吃,多多注意,毕竟我爱的麻麻更爱我买了材料回来一直没空做,明天夜班,今天来个方子,希望精致的小伙伴都能吃的更健康,生活的更开心💋💋💋用料紫薯1个红薯1个水30克木薯...
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- 一家人都喜欢吃油条,外面的又不敢买,自己做喽看了很多的方子,也发现更多人纠结泡打粉的问题,其实我想说的是在食用范围内合理的使用食品安全达标的无铅泡打粉还是可以的想做成蓬松又柔软的大油条,关键在于手法和油温,仔细看完方子,相信你完全可以做成完美的油条用料普通面粉500...
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- 以前做过几次红烧大排,味道好像一般般,没有想象中的那么好吃。这次非常幸运的申请到了太太乐原味鲜头道生抽_它的所有成分来自熟悉的食材,绝对0添加。刚好今天女儿说想吃大排了,就用*太太乐原味鲜头道生抽*……想跟做的朋友注意看*小贴识*用料大排6块太太乐头道生抽5勺料酒2...
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- 用料猪心个红枣颗生姜猪心安神汤的做法猪心,过水撇浮沫,生姜拍碎加红枣高压锅,豆蹄筋功能,30分钟出锅放点盐.睡前喝两碗,对于头脑非常好...
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- 不知道是不是天气干燥的原因,昨晚睡着睡着2点就醒了,五点再又睡着。然后,睡过觉了,结果就是迟到了。全勤就这样没了😂用料猪心半个枸杞适量姜2片红枣10颗党参3条安心猪心汤的做法1.猪心切片,焯水1-2分钟。2.红枣去壳,党参切段。3.切2片姜。养心安心的汤就完成啦。小贴士碰巧家...
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- 外面买的辣椒面🌶️不知道会添加些什么,而且难免会有发霉变质的辣椒混在里面,疫情期间不出门,宅在家里熬制安心油辣子😊用料菜籽油800ml干辣椒🌶️200g花椒20g香料适量熟花生🥜80g熟白芝麻80g安心油辣子的做法准备好所有食材买回来的干辣椒🌶️有灰尘,儿子耐心地把辣椒🌶️一个一个擦...
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- 想吃又懒得出去买,出去买了又不能放心吃,就自己做吧,其实好简单,晚上做好面,第二天就炸了。用料高筋粉鸡蛋水小苏打,无铝泡打粉,盐橄榄油或者其他食用油霜糖油条简单又安心的做法看图看图看图看图看图筷子压好的,捏着两边把面拉长丢进锅里就行了我们shippo叔叔说应该加点牛奶,不然...
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- 农历七月十五俗称“七月半”,是继清明节之后又一重大的祭祀祖先的日子。在海安,扁食是海安人中元节这天中午祭祖必备的主食。扁食做法跟吃法与饺子、馄饨等相似又有所区别;扁食比饺子精致,比馄饨饱满。可煎可蒸,也可汤煮。扁食形如元宝,馅料的多样性也不是饺子和馄饨可比,不同馅...
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- Sunny姐姐的课程,要买哒_userid=101807595用料链接里安心小酱的做法链接里...
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- 今天继续来交作业,有个小伙伴发来留言,说男票是北方人,爱吃包子,但是自己馅料老是调不好,不是淡了就是咸了,比外面买的口味差很多,Echo今天给的食材用量很准确,绝对让你做出完美的包子馅。作为一名外貌协会成员,Echo一向认为完美的料理应该做到美貌与口味齐飞。不过这枚白菜肉包算...
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- 用料中筋面粉260克鸡蛋1个小苏打克白糖60克酵母1克水80克泡打粉1克玉米油30克安心麻花的做法混合所有料和成面团,放入保鲜袋或加盖的容器里醒发。待面团2倍以上就可以制作,搓成较粗的条,分为16个剂子。放入刷好油的盘中,盖保鲜膜静置15分钟。我是直接用烤箱的托盘,放在烤箱里...
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- 适合从小满吃到小暑的粥品滋补肝肾,宁心安神夏天就是养心的季节5.22-7.7我已准备好食材用料枸杞10克黑桑葚干10克百合10克茯苓10克杂粮适量益肾安心粥的做法熬粥食用不限量小贴士这是一人份的,多人吃,食材按照人数加倍...
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- 用料猪心1个红枣4颗莲子18克枸杞10粒姜3片党参25克猪里脊200克盐适量克安神猪心汤的做法党参洗净用水泡半个小时莲子取芯用水泡半个小时枸杞红枣洗净备用新鲜猪心一个洗净切片猪里脊切片姜切片冷水下锅炒去血沫捞出冲洗干净,冷水下锅加适量的水添加党参莲子大枣大火烧开隔...
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- 不少人认为,不锈钢与铁、铝制锅具一样,在熬中药过程中会药物发生化学反应,其实不然。相对砂锅,不锈钢锅熬中药的优势,虽然没有那么明显,但是可以用来熬中药。不锈钢锅性质稳定,很难与药物发生化学反应,而且容易清洗,需要注意的是不锈钢传热太快,煎药的时候要经常搅拌,否则稍不留神就...
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- 前两天去上课,老师给我们教了一道造型包子里面用到了红豆沙,做之前老师说了一句话,这个不吃了和面把蛋黄、糖、牛奶时不用太注意了。作的途中又跟我们说,这个漂亮的红豆沙包子可以放一年不坏掉,当时我们就蒙住了,里面的馅料不会坏掉吗?怕啥,有防腐剂当然不会坏掉了。虽然一年感觉...
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- 一个 及其、特别、炒鸡、无敌、十二万分、深入骨髓、痛彻心扉 的记性不好者的菜谱备忘录 ❤️调皮的辈分,温暖的感情。 爷爷在五个兄弟中排行老大,爸爸和我也都在各自同辈分的所有兄弟姐妹中排行老大,于是我们家就出现了调皮的辈分现象,比如我和三爷爷家的小叔同岁,而且事实...
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- 用料酵母3克泡打粉3克盐2克水150克鸡蛋2个面粉300克安心油条的做法下锅就成型了。不错不错👍成型出锅小贴士以上材料倒入容器和面均匀后放冰箱冷藏、次日提前半小时拿出来回温。不要揉面、直接倒在案板上擀成1厘米左右面皮。醒发20分钟,切成条下油锅即成……后面步骤可以...
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- 自制花生酱可避免混入霉变花生。发霉花生中的黃麴毒素,具有肝毒性、致癌性。喜欢花生酱,自己动手做吧!除了可以享受烘烤和研磨过程中那浓郁的香气,食用也较安心。用料花生200克顶级冷压橄榄油2汤匙海盐1/2茶匙香浓花生酱:美味又安心的做法花生洗净沥干,铺平在烤盘上,放入预热180...
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- 豆腐乳这种古老的民间美食,现在一般都是买现成的来吃,今天推荐一种好方法,在家就可轻松做,你只需要买到一块老豆腐,以及酒酿、辣椒粉、花椒粉、白酒和菜籽油。做一罐可以吃很久哦!用料卤水老豆腐500g二荆条辣椒面25g朝天椒辣椒面15克花椒粉5g盐25g醪糟50g高度曲酒10毫升菜籽油...
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- 入伏后第一件事,炖碗安神养心汤,再热也不慌用料猪心半个瘦肉50g黄酒50g桂圆适量莲子适量玉竹适量沙参适量猪心安神汤-清热败火又养生的做法猪心买回来,先用凉水浸泡1小时渗出血水,然后洗净,与瘦肉一齐切成片状,莲子用温水浸泡1小时。冷水下锅,将猪肉、猪心焯水,然后冲去血沫,沥干...
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- 爱吃油条又怕胖,研究了几个月的方子,才能做一次。我总计做了三四次,试了几个方子,觉得这个方子觉得易成功,也健康。用料面粉500克酵母5克鸡蛋(大鸡蛋1个,小鸡蛋2个)1个盐5克温水180克安心小油条的做法面粉➕盐➕酵母➕鸡蛋,微搅。加入温水搅拌成絮状。揉成光滑面团。表面涂油发酵...
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- 娃还小,偶然发现居然爱吃甜甜圈,那就安排吧!用料鸡蛋1-2个(约70克)细砂糖10克普通面粉300克纯牛奶165克酵母4克食用植物油10克安心甜甜圈的做法牛奶160克加入酵母4克,并化开。剩下5克牛奶视面粉吸收性待用碗中加入鸡蛋,白糖加入化开好酵母的牛奶,且搅拌至棉絮状后下手揉面简单揉...
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- 拍黄瓜,很多人爱吃,但是最怕就是不够洁净,特别是春季细菌容易滋生的季节,因此会在制作的过程比较关注卫生方面的问题。用料酱料:醋2勺盐1克糖1克香油1勺红翻天辣椒酱能吃多辣放多少食食材:黄瓜🥒1根安心拍黄瓜的做法青瓜洗净。热水,淋烫青瓜表皮。青瓜水果刀🔪切段装平口袋,用刀...
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- 总有新闻曝光牛排是压肉大块自己切安心!用料西冷肉125克淀粉2勺黑椒酱2勺安心牛排的做法超市里买的大块的西冷肉,回来切成牛排这里是1.5公斤,切了12块牛排封起来冰箱冷冻保存,没有封口机的朋友可以用保鲜袋分装,也可以多块装一个袋子取一块冷冻的牛排,放铁锅里解冻直接放里面就...
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