![不腻的猪皮冻做法烹饪大全 地道不腻的猪皮冻如何做]( "不腻的猪皮冻做法烹饪大全 地道不腻的猪皮冻如何做")
- 用料猪皮适量八角1个姜5片生抽1勺盐适量白糖少量花椒1汤匙葱段适量料酒2勺不腻的猪皮冻的做法猪皮冷水下锅，放入料酒，姜片，葱段煮至猪皮轻易被筷子扎透，捞出放凉，刮去油脂切条在锅中到入适量的水，加入花椒八角（家里爱吃辣放了泡椒和干辣椒），倒入生抽。放凉后加入盐，白糖，醋放凉后倒...
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![好吃不腻的猪蹄冻做法烹饪大全 地道好吃不腻的猪蹄冻如何做]( "好吃不腻的猪蹄冻做法烹饪大全 地道好吃不腻的猪蹄冻如何做")
- 猪蹄是过年餐桌上必不可少的一样菜品，但是总是吃酱猪蹄太单调了，不如试试猪蹄冻吧！用料猪蹄3只花椒若干粒大料2个香叶5片左右葱段2段姜4片好吃不腻的猪蹄冻的做法先把猪蹄收拾干净（我这张照片的猪蹄还不算彻底清洗干净，凑合看一下吧）然后用水焯一下把猪蹄放入锅中，水沫过猪蹄，放...
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![狗不理包子(猪皮冻版)食谱大全及做法，烹饪好吃的狗不理包子(猪皮冻版)方法]( "狗不理包子(猪皮冻版)食谱大全及做法，烹饪好吃的狗不理包子(猪皮冻版)方法")
- 用料猪皮冻猪皮150克水850克肉馅前夹心猪肉(7成瘦3成肥)500克大葱末100克姜末15克干香菇3-4朵白胡椒粉10克料酒50克香油40克蚝油30克花生油45克老抽35克生抽100克面皮面粉5斤泡打粉3克酵母粉12克白砂糖250克温开水1000克狗不理包子(猪皮冻版)的做法将猪皮上的猪毛刮干净，...
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![豆皮猪皮冻如何做才美味，怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃]( "豆皮猪皮冻如何做才美味，怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃")
- 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣，颜值更高，营养更丰富，口感Q弹筋道，清爽不腻，年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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![猪蹄冻皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃]( "猪蹄冻皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃")
- 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二，去毛，冷水加一勺料酒，水没过猪蹄，焯水，洗干净捞出洗干净的猪蹄，八角两颗，葱段三个，香叶两片，桂皮一小块，香料不用多，主要还是为了去掉猪蹄的味道，高压锅1个小时，骨肉分...
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![猪蹄猪皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃]( "猪蹄猪皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃")
- 第一次写菜谱，内心好激动。只有几张图，凑合看😂，下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品，提前做好，放在低温的室外也更好储存，招待客人切一盘，浇上汁，简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉，作为食肉动物太不爽🤟🏻。这次的是熬时间长，还是这种吃的...
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![猪皮猪脚冻如何做才美味，怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃]( "猪皮猪脚冻如何做才美味，怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃")
- 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净，去油，水里加料酒，姜等去腥煮开，再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮，煮好后晾凉结冻完毕。...
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![猪皮冻/汤如何做才美味，怎么做猪皮冻/汤简单又好吃]( "猪皮冻/汤如何做才美味，怎么做猪皮冻/汤简单又好吃")
- 用料冷冻猪皮手掌大小4—5块姜1片盐一小勺水1000g豌豆两拳黄豆二分之一拳猪皮冻/汤的做法黄豆豌豆提前泡好（最少两小时），冷冻猪皮，放入锅中，加水加姜，煮软，取出，正反两面刮油去毛猪皮清洗后，撒盐搓揉，冲洗干净，切条，切丁锅中加水，1000g,放入肉皮豌豆黄豆，大火煮开，撇出白沫，小火一个半小...
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![冻猪皮如何做才美味，怎么做冻猪皮简单又好吃]( "冻猪皮如何做才美味，怎么做冻猪皮简单又好吃")
- 用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦肉片一起煮哦煮成粘糊状把姜片桂皮挑出待温度降下来装...
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![Q弹又不油腻的猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹又不油腻的猪皮冻方法]( "Q弹又不油腻的猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹又不油腻的猪皮冻方法")
- 只因现在猪皮是猪身上最便宜的地方，哈哈哈😄用料猪皮500克姜适量葱适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽1勺生抽2勺八角5个桂皮2块白芷2片香叶若干片花椒若干粒Q弹又不油腻的猪皮冻的做法首先将猪皮冻洗干净备用锅中加水烧开，水开加入猪皮，倒入料酒、加入葱姜煮沸，3分钟后捞出趁热...
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![猪肉那么贵，皮不能浪费—猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉那么贵，皮不能浪费—猪皮冻方法]( "猪肉那么贵，皮不能浪费—猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉那么贵，皮不能浪费—猪皮冻方法")
- 用料猪皮200克八角2个葱半根桂皮一块姜姜片料酒一勺盐2克水200克猪肉那么贵，皮不能浪费—猪皮冻的做法平时吃猪肉剩的猪皮，洗干净，锅里加葱段，姜片，一勺料酒水煮10分钟捞出，刮干净猪皮上的油脂，切成小条，形状任意，越碎出冻效果越好，但是切丁的，小心有颗粒，切片不整齐切好的猪皮，加八角...
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![猪肉皮冻如何做才美味，怎么做猪肉皮冻简单又好吃]( "猪肉皮冻如何做才美味，怎么做猪肉皮冻简单又好吃")
- 做了香肠，剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟，切丁，豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入锅内煮（加入香料和盐）小贴士满满的“胶原蛋白”肉皮冻做了香肠后的猪肉皮，煮熟切成小丁，放...
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![熬猪皮冻如何做才美味，怎么做熬猪皮冻简单又好吃]( "熬猪皮冻如何做才美味，怎么做熬猪皮冻简单又好吃")
- 平时炒菜剩下的肉皮不要扔放到冰箱里冻起来攒够一定数量拿出来做皮冻节约又好吃美味的凉菜用料猪皮葱2段姜2片八角2个小茴香少许花椒10粒香叶2片盐适量生抽2勺老抽1勺熬猪皮冻的做法肉皮洗干净去毛刮去肉皮上保留的油脂刮好的肉皮再次清洗开水下锅焯几分钟很好熟的焯水至...
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![快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)食谱大全及做法，烹饪好吃的快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)方法]( "快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)食谱大全及做法，烹饪好吃的快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)方法")
- 用料高汤300克吉利丁粉15克快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)的做法趁高汤温的时候，放入吉利丁粉，拌匀，微波炉900瓦30秒，取出搅拌，重复2次，自然放凉就结冻了。有弹性，可以放筷子不掉哦小贴士什么高汤都可以，骨头汤，鸡汤，蹄髈汤。这个可以切小块和肉馅一起做生煎包，小笼馒头。也可以放冰块...
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![猪皮冻冻如何做才美味，怎么做猪皮冻冻简单又好吃]( "猪皮冻冻如何做才美味，怎么做猪皮冻冻简单又好吃")
- 用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条，再次清洗几遍，把猪毛清洗干净放入锅里放...
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![猪皮冻如何做才美味，怎么做猪皮冻简单又好吃]( "猪皮冻如何做才美味，怎么做猪皮冻简单又好吃")
- 为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮，焯水5分钟，后放入温水中，去除油脂，切条，加盐捏洗七八遍加开水，先大火，后小火熬六七十分钟。倒入容器晾凉，切盘。小贴士按照此方法做的非常成...
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![滑而不腻的猪皮冻做法烹饪大全 地道滑而不腻的猪皮冻如何做]( "滑而不腻的猪皮冻做法烹饪大全 地道滑而不腻的猪皮冻如何做")
- 我感觉我是最节约的主妇了😜😜每次买猪肉，一点点攒下猪皮，攒到一定量了，把猪皮做成猪皮冻，可凉拌（老公最爱），可剁碎一点做灌汤包，都是变废为宝啊！用料猪皮500克盐2克白糖2克姜4片滑而不腻的猪皮冻的做法1.猪皮反复洗干净。2.放热水里焯五分钟。3.热水里拿出来后，工程有点点大啊！要把...
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![Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法]( "Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法")
- 用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净，刮油，放入锅中，加入八角桂皮生姜，煮沸，捞出，过凉水。2.猪皮再次刮油，切成细丝，放入容器。1.放入容器后，加水，水没过猪皮即可，也可根据个人口味多加水，放入生姜和葱头，上锅蒸1小时到1.5小...
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![猪皮不要扔，我来教你水晶猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的猪皮不要扔，我来教你水晶猪皮冻方法]( "猪皮不要扔，我来教你水晶猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的猪皮不要扔，我来教你水晶猪皮冻方法")
- 猪皮很多人买肉都让老板剃掉了，着实可惜，按我的方法变废为宝用料猪皮250克料酒1勺葱0.2根猪皮不要扔，我来教你水晶猪皮冻的做法猪皮洗净焯水一分钟加一勺料酒一起焯去腥去掉猪毛和油脂只留皮猪油一定要去干净，猪油可以留着炒菜前炒一炒出猪油代替菜油炒菜更香猪皮切5厘米长，0....
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![🐷猪皮冻如何做才美味，怎么做🐷猪皮冻简单又好吃]( "🐷猪皮冻如何做才美味，怎么做🐷猪皮冻简单又好吃")
- 用料猪皮200克八角3个姜1块料酒3勺葱2根花椒少量🐷猪皮冻的做法清理猪皮，首先把猪皮上的毛刮干净，刮不干净尝试用火烧，刮干净后锅烧水放入猪皮，花椒粒，生姜，去味，煮5分钟左右捞起，捞起后把猪皮上的肥肉刮干净，尽量不要有残留。清理干净后猪皮切丝，切好后加入食用盐到猪皮里用手抓1...
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![皮冻猪皮晶如何做才美味，怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃]( "皮冻猪皮晶如何做才美味，怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃")
- 满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒，好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净，加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝，加入适量的温水。有豆浆机就用豆浆机煮，我没有豆浆机，用料理...
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![猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法]( "猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法")
- 这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧，猪皮冻透亮筋道，好吃还不腥，学会了方法以后想吃了就不用买了，而且猪皮也不会被浪费了。用料猪皮2斤八角2个香叶2片料酒2勺...
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![生煎包（不用熬猪皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煎包（不用熬猪皮冻）方法]( "生煎包（不用熬猪皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煎包（不用熬猪皮冻）方法")
- 用料猪肉馅250g姜5片葱一段老抽1勺生抽1勺盐两小勺十三香一小勺胡椒粉一小勺熟油30ml面粉：3杯，酵母一勺，凉水和成面团，半醒发即可香葱末，肉馅里最后放入40g生煎包（不用熬猪皮冻）的做法葱花和姜片加20ml水料理机搅打成泥，如果没有就手剁，加水，变成葱姜汁肉馅加入葱姜泥加老抽，生抽，胡...
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![极简猪皮冻……不用拔毛食谱大全及做法，烹饪好吃的极简猪皮冻……不用拔毛方法]( "极简猪皮冻……不用拔毛食谱大全及做法，烹饪好吃的极简猪皮冻……不用拔毛方法")
- 高压锅，过滤网，这两样有了这个猪皮冻就不用太麻烦。水晶猪皮冻是用蒸的，不用滚煮，一旦用锅滚煮，就不再透明了。用料八角两小半姜片草果一个猪皮半斤极简猪皮冻……不用拔毛的做法猪皮把内里的油剃掉，开水煮3…5分钟，以筷子可以插过为准。猪皮切小条或者小块。随意切，最后要过滤网...
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![吃了不长胖的猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了不长胖的猪皮冻方法]( "吃了不长胖的猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了不长胖的猪皮冻方法")
- 好吃的猪皮冻，你值得拥有！用料猪皮1斤姜1块生抽适量盐适量大料少许料酒适量吃了不长胖的猪皮冻的做法先用温水泡泡（主要是为了方便下一个步骤，忙的话可以省略）把猪皮正反两面的油脂用刀刮干净清洗干净（这个是重点！！！把油脂刮干净了才会吃着爽口不油腻）锅内烧开水把猪皮焯水后捞出洗...
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