- 班族没有大块时间煲煮复杂的汤羹,做饭的同时有效利用厨余食材,应季果蔬搭配五谷米面,短时间内也能调味出可口的润心汤水来。用料年糕片小白菜黄豆芽姜片热水食用油少量盐蘑菇精香油青菜豆芽年糕汤的做法蔬菜洗净,小白菜用手撕成小段,黄豆芽去根滤皮炒锅放底油,油热之后下姜片,煸...
- 8916
- 用料香蒜年糕萝卜缨子土豆盐糖鸡精年糕青菜钵的做法萝卜缨子洗净焯水后切成小粒、土豆去皮蒸熟捣成泥,年糕切小丁热油爆香蒜末,加入清水(高汤更好)烧开下入土豆泥和年糕煮开,最后放入萝卜缨子加入盐、糖和鸡精即可出锅小贴士如果想让汤浓稠一些,可以勾一下芡,汤看起来会更有质...
- 5761
- 用料年糕。一定要糯要甜年糕几片青菜。一定要下过霜的菜200克盐少许菜籽油少许青菜焊年糕的做法菜籽油加热至7成热。下年糕。否则使用铸铁锅会粘锅。不粘锅则无所谓。煎至两面金黄出锅金黄的年糕出锅后就能吃。外脆里糯。很香被我吃过后的年糕。越来越少。只能继续煎年糕...
- 10814
- 减肥是个任重道远的过程,为了夏天美美的,现在开始咯,加油(σ≧∀≦)σ~用料豆芽一把青菜一把生抽一勺白胡椒粉一小勺藤椒油一小勺减脂汤——豆芽青菜汤的做法准备豆芽一把,青菜一把,清洗干净。烧开水放入豆芽稍煮片刻,放上青菜,加一勺生抽、一小勺白胡椒粉、一勺藤椒油,出锅撒入...
- 21553
- 家乡的味道,豆腐是老家味道的盐卤豆腐,年糕是婆婆老家带来的宁波年糕,特别香~用料青菜适量豆腐一块年糕适量鸡蛋2个盐少许蚝油少许豆腐青菜汤年糕的做法年糕掰成一小条一小条备用。盐卤豆腐切成小块备用。青菜切好备用。放入少许油,先把青菜爆炒一下,加盐,炒到8成熟盛出备用。放...
- 29417
- 用料切片年糕一碗青菜两颗油豆腐3-5个辣椒碎少量青菜年糕汤(无油)的做法年糕洗净,用温水浸泡。青菜洗净后切条。锅中倒入清水,烧开后加入油豆腐和青菜,加入适量盐和辣椒碎。青菜熟后,倒入年糕片。加入些许生抽调味即可。...
- 16209
- 用料年糕2条/2人分青菜随缘肉丝随缘油,盐,老抽青菜炒年糕的做法年糕切片,厚薄均匀;青菜洗净,切成小块;肉切成丝。年糕用热水化开,1到2分钟就可以了,放到冷水中;热油,炒肉丝,放年糕,放青菜,放盐,放老抽。(热油,放青菜,肉丝,香菇等,直接放切好的年糕,盐和老抽)...
- 7089
- 汤头浓郁而又鲜香,看似豚骨汤底,却又不是。用料水磨年糕片(市售)猪里脊肉黄芽菜白灵菇葱花腌肉丝料生抽、料酒、胡椒粉、生粉各适量豆浆、鸡清汤(市售)调味料盐、胡椒粉各少许豆浆汤底的黄芽菜肉丝年糕汤的做法猪里脊肉切丝,加入生抽、绍酒、胡椒粉、生粉各适量拌匀;黄芽菜洗净,切...
- 8470
- 处暑时节收获的各种豆子,是美味的源泉。冬天,在阴寒湿冷的没有太阳的日子里,可以做做豆腐。不止是因为豆腐入肾经,更是日常的一种乐趣。窝了一个冬天,终于见着阳光了,人就像这豆子一样,总想要噌噌噌地往外蹦,在阳光下舒展。黄豆芽,黑豆芽,绿豆芽轮番登场。春分之后,气温更加适合发豆...
- 15796
- 图糙了点,味道挺好!后面补美图。用量为一人份。用料鸡蛋1个鸡毛菜或者上海青一把豆芽两把火腿肠1根盐适量酱油一汤匙香油一点花椒粉少量面条一小堆低脂豆芽青菜香肠汤面的做法青菜豆芽洗净沥水,香肠切小片,香肠我用的双汇王中王。葱切两小片,姜两小片。植物油爆香葱姜,放花椒粉...
- 28582
- 年糕是宁波很普遍的食物今天一个人吃午饭在冰箱里找到青菜和年糕下了下厨房看了别人的做饭ok!getit!一定要好好看我写的!字不多好好看一切都是肺腑之言❗️ps:我不喜欢汤里放肉所以就很素要是哪里不对欢迎纠正指出厨房小白在此谢过用料年糕一碗(你想吃多少就放多少)青菜随你吧(喜...
- 18892
- 不回家,就很难在外吃到年糕,年糕就是回家过年、亲人团聚的味道,就是记忆中童年清晨在院子里捧着一碗当早饭的味道。网购了颜大叔的年糕,虽身在他乡,心和胃却仿佛归了家。用料年糕1-2条上海青一小把盐青菜年糕(菜拗年糕)的做法年糕切片,青菜洗净切小段。(现在居然还有艾草年糕,把清...
- 5781
- 以前不喜欢吃年糕,感觉嚼着费劲而且难受,现在偶尔会买年糕吃,因为感觉自己烧的好吃,哈哈哈用料年糕两条鸡蛋1个青菜三颗盐3克鸡精小半勺小葱2根青菜煮年糕的做法所有食材清洗干净,年糕切片,小葱切段,鸡蛋打撒,青菜掰开(青菜可以用白菜替代)起锅烧油放入打撒的鸡蛋液,炒至定型(不用太...
- 34183
- 宿舍也方便做。用料年糕青菜猪肉丝雪菜料酒勺生抽勺白胡椒粉勺油克「宿舍」雪菜年糕肉丝青菜汤的做法腌肉丝。洗干净,加生抽料酒白胡椒粉腌制20min。洗青菜备用。煮开水,放入洗好的年糕片,煮八成软捞起来备用。不同的年糕片煮软时间不同。锅内加油,放入青菜,倒点生抽炒。炒到...
- 15330
- 用料青菜颗年糕克青菜年糕的做法超级简单,冷锅热油,下青菜,煸炒片刻加水和年糕,煮开后放入盐和麻油!(胡萝卜🥕是做菜剩余的半根,不浪费一起下去)...
- 32734
- 想改变老公的口味,不要老吃糖年糕🤪用料海天黄豆酱1勺盐5克宁波水墨年糕300克香菇6个肉丝50克黄芽菜适量酱油1勺鲜辣粉适量黄酒少许黄芽菜炒年糕(海天黄豆酱)的做法肉切成肉丝,撒上生粉,揉捏一下。香菇用水泡开切片。黄芽菜洗净切块。(我爱黄芽菜和香菇所以多放了一点)。年糕切...
- 21784
- 用料里脊肉半条黄芽菜三分之一颗年糕随意黄芽菜年糕汤的做法菜场买一条里脊肉,切一半,切丝,加料酒,葱,盐,拌匀备用。黄芽菜三分之一颗,喜欢也可以多放点,洗净后,切断备用。菜场买的手指状的年糕,吃多少放多少。锅里放少许油烧热后加入拌好的肉丝,少许糖,炒至肉丝全部变色。加入黄芽菜...
- 18703
- 用料年糕克青菜颗盐克碱面翡翠年糕汤(无油素食)(青菜年糕汤)的做法锅里放入水,煮开,放入年糕片,煮沸。在煮年糕的同时,取几片油菜的绿色叶子(只要一把就够了),洗净,切碎,放入盆里,加入黄豆大小一点碱面,加入一点盐,用擀饺子的擀面杖捣成泥。等年糕煮软了,倒入蔬菜泥,搅拌均匀,等煮沸了,就可以...
- 25872
- 家里正好有青菜和豆芽,炒了一下发现意外的好吃用料大只的青菜🥬两颗绿豆芽一把蒜2瓣油一丢丢盐半平勺小葱三四根青菜炒豆芽的做法大青菜横切,细一些,半厘米左右。切蒜片,小葱花热锅,加油,炒蒜青菜和豆芽丢进去翻炒,加盐,翻炒闻到香味了以后,撒葱花出锅...
- 26167
- 用料年糕适量青豆适量黑胡椒料酒生抽盐鸡精年糕炒青豆的做法青豆先洗好在水里泡着年糕下锅煮到快熟的时候捞起来用炒锅/起火倒油放姜蒜/下青豆翻炒加入生抽料酒盖锅盖小火闷一会等青豆颜色变的很绿了差不多熟的时候倒入年糕翻炒/加盐和鸡精调料最后磨点黑胡椒下去就好啦...
- 5529
- 用料豆芽把青椒个盐克油克干红辣椒个大蒜瓣白醋滴蚝油勺青椒豆芽菜的做法干红辣椒切沫,蒜切沫准备好待用青椒把中间的筋切掉,青椒切断豆芽菜焯水捞出,沥出水分,起锅烧油放入准备好的干红辣椒丁,和蒜沫,倒入豆芽菜青椒段,加入盐翻炒,蚝油提鲜临出锅倒入白醋翻炒均匀...
- 9265
- 来宁波快3年了学做宁波菜简单营养方便用料青菜4颗豆腐半块盐2克年糕200克榨菜丝适量蒜2瓣宁波家常青菜豆腐年糕汤的做法提前一晚泡年糕豆腐切片油煎好放一点油放蒜和榨菜翻炒倒水放年糕豆腐煮到年糕软糯放青菜撒盐出锅小贴士豆腐要煎了再煮比较香榨菜放一点比较有味道年...
- 22814
- 年糕是冬天必吃的一款美食,冬日里,来一碗汤年糕,简单又美味。加入冬笋,更加鲜美。用料食材长年糕3根青菜4颗冬笋1根里脊肉80克调料腌肉生抽8毫升,淀粉3克食用油20毫升生抽15毫升盐10克原味鲜少许开水1300毫升青菜汤年糕的做法里脊肉切丝,放生抽淀粉腌10分钟,冬笋切片,水开放盐焯...
- 25465
- 青菜年糕汤(30min,3人)1、猪里脊肉丝100g,料酒1/2,拌匀后备用。2、油10g,胡萝卜30g,以3分/120°C/反勺。3、鸡毛菜300g,香菇丝5朵,以3分/120°C/反勺。4、水600、年糕300切片,盐1勺,以8分/100°C/反勺。5、加入准备好的猪里脊肉丝,用刮刀棒将肉丝在主锅内迅速搅拌均匀,再以1分/100°C/...
- 32570
- 用料豆芽600克韭菜1把五花肉200克年糕500克盐适量生抽适量鸡精少许豆芽炒年糕的做法五花肉切薄片,下锅走油(去除多余的油脂。不喜欢吃肥肉的,也可以用瘦肉丝)放入韭菜梗煸出香味,倒入年糕条翻炒2,3分钟,让它回软。放入洗好的豆芽,加适量盐和生抽调味调色豆芽炒熟后,放入韭菜叶和...
- 24077