- 懒人懒办法,为了消耗青菜去做了菜包。不想和面,就用到了面包机。包子皮:任意面粉都行,不用在意高筋、低筋馅:不一定是干香菇,只要干菇都行。我替换过姬菇、红菇、松茸菇。反正最终都是泡发后剁碎。干菇是提鲜的。油我会部分用玉米油之类替换,全麻油太香了(主要是我不爱吃麻油🤦🏻...
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- 作为一个烘焙的新手,面包机是我最好的和面帮手,但面包机和面又很难把握,我参考了很多的资料。最终做的这个牛奶面包,口感还是较松软,尤其在有些热度的时候。之所以把这次做面包的步骤记下来,主要是为了我自己日后做面包方便。同时希望能给那些不会和面,借助于面包机的朋友们一些...
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- 只需自己配好料,用面包机的蛋糕制作功能或者烘烤功能就可完成,超简单,个人觉得甜度正好,大家可以试一试哦~用料全蛋4个白砂糖80克低筋面粉140克葡萄籽油(用黄油或者普通色拉油也可以)30克牛奶40克泡打粉3克盐3克面包机蛋糕(美的面包机版)的做法将白糖和鸡蛋放入无水无油的碗中打散...
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- 用料酵母3克鸡蛋1个盐1.5克糖30克黄油40克高筋面粉270克面包机版的的做法依次倒入面包机中在烘焙过程中表面刷上蛋液才能更好的上色...
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- 很适合新手的一款面包自已研究的配方用料水130ml黄油(或大豆油)20克白砂糖36克奶粉(可不加)7克盐4克高筋面粉(普通面粉以行)300克酵母6克拉丝面包(面包机版)的做法把全部材料都放进面包桶按主食面包键再按开始差不多2小时40分的时候打开一下面包机盖半分钟后再关上再过20...
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- 作为不算南方的南方人,一直不会和面团,这简直就要我的老命!每次看视频,北方朋友和面团跟玩的一样,我只有羡慕的份。后来朋友给了我一台东菱面包机,我想我终于有救了!在很多厨友的帖子里翻来覆去的研究,有了一点小心得,赶紧记录下来,我怕我下次做又忘了!😭用料酵母3.8克糖10克猪油(可...
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- 辣圆白菜包!!辣度★★★★☆第一口咬下去又烫又辣还有汁水~!!!青椒加辣椒酱确实爽!还有脆脆的木耳。加了榨菜提鲜。还有毛豆丰富口感!圆白菜是真爱!面包机爱人真是棒极了从此再也不怕揉面累了!用料中筋粉250g水145g酵母5ml糖8g包菜木耳毛豆榨菜青椒六月鲜辣椒酱大葱花椒生抽糖鸡精...
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- 儿子没有零食吃,又很喜欢吃肉松,姐姐说买的肉松防腐剂太多不要吃,所以在姐姐指导下参考她的方子,借用了邻居的厨师机做了一回,第一次就非常成功了。小滨吃着赞不绝口。以后绝对不会再买市场的肉松给他吃了。自己动手美味又健康。用料里脊肉700克生抽10克老抽10克砂糖40克蜂蜜1...
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- 早上吃三明治又方便又美味,外面买的土司一个是加糖太多,另一个就是材料不放心,于是各种实验加总结就有了这份菜谱,也是怕自己忘了,这种方法下来是能够出膜并且做好的面包手撕效果很好呢。用料鸡蛋1个牛奶220ml白砂糖55克酵母11-2克盐4克黄油40克面包粉400克面包机版土司手撕面...
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- 本来是要做红茶面包的估计没加红茶末所以几乎没有红茶味我会再试试的但当作红糖面包是成功的所有你们也可以用纯净水代替红糖水也是可以的用料凉的红茶水(浓)90g盐1克红糖(碎)30克黄油20克鸡蛋1个面粉200克酵母4克红糖面包(面包机版)的做法按食谱顺序依次放入食材,最后挖...
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- 用料酵母3克面包粉300克12.面包机版面包的做法因为懒,所以直接截屏。这款做起来挺好,主要的需要注意的是要用面包粉,蛋白质含量在13.5以上为佳。...
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- 老面包是我最后一个尝试的面包品种!但是,确实好评最多的!老妈,是我最忠实的品尝家!每次做出来都少不了她的份!孩子也是最喜欢不过!啰嗦了这么多,看来老面包就是挺繁琐的!但是有了我的方子你就会觉得简单化!!用料种面(酵头)面包粉110克蛋糕粉40克白糖15克酵母5克牛奶135克主面团(另一个...
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- 热衷于用面包机做各种花样面包的我今天又解锁了这个新款,感觉还不错。依旧在原基础配方上变变变用料面包材料:鸡蛋1个菠菜一小把常温饮用水110ml炼奶7g细砂糖20克盐5克高筋面粉250克酵母粉5g黄油25克干葱花适量面包内馅:肉松随意鸡肉肠2根沙拉酱随意面包机版菠菜肉松香肠包...
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- 之前一直用面包机揉面,手动整形,烤箱烤制面包,花的时间长,整形也很麻烦。用面包机自带的功能烤面包,成功味道也不错。此为500g甜面包的配方。用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋50克牛奶100克盐3克黄油16克白砂糖52克甜面包(面包机版)的做法将液体材料放进面包机加入除黄油酵母外的固...
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- 去年一直做的包子,怕记性不好记录下来以后方便自己查阅。用料普通面粉500克温水300克酵母5克白糖40克(肉馅材料)肉馅400克榨菜80克大葱一小节料酒3勺生抽2勺老抽1勺生姜粉1勺鸡蛋1个水麻油1勺盐2克鸡精2勺糖1勺榨菜鲜肉包子(ACA面包机版)的做法准备好面团所需的食材:普通面粉5...
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- 红豆可以煮粥,煮糖水,也可以做进面包里,红豆和面包搭配好吃不腻,红豆是提前煮熟的,糖渍红豆的做法在这里:用料高筋面粉300克鸡蛋50克牛奶150克黄油25克细砂糖50克酵母4克糖渍红豆120克红豆面包(面包机版)的做法准备好做面包的材料和份量除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个酸奶130g黄油35克汤40g干酵母5g葡萄干或蔓越莓干随意酸奶面包面包机版的做法在面包机里放入高筋面粉,糖,酸奶加鸡蛋的混合液180g,黄油35g左右,干酵母5g,面包机按快速面包1斤浅烧色,启动启动后等要加料的时候加入葡萄干,多少随意。小贴士本来要做淡奶油...
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- 没事干,家里又没肉了,就炒了一盆咸菜包包子吃,解解馋虫~还有面包机真的是可以入手一个啊。除了做面包不太好吃之外真的非常非常好用,懒人必备啊~顺便记录一下方子,以后可以看看,毕竟好记性不如个烂笔头😂。用料面粉500克水240克酵母5克咸菜适量白糖30克咸菜包子(面包机版)的做法...
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- 面包机是很老的款式,双鸟牌的!此配方是1.5斤的面包!浅烧色!用料水290克砂糖30克盐8克奶粉12克黄油15克高筋粉(金像)400克干酵母(安琪耐高糖)3克基础面包(面包机版)的做法把除黄油外的所有材料放入面包机桶里(注意:我是先放的盐和糖,再放水,粉放上面覆盖住水,然后干酵母放在粉上,酵母不要...
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- 自己做面包已经有几年了,最近总是听自己的父母说烘焙房里的面包很甜,今天自己试着做了一次少糖的全麦面包,大家的反应还是很不错喔用料全麦面粉100g高筋面粉200g水120g玉米胚芽油14g盐4g耐高糖酵母5g糖5g面包机版全麦面包-老人版面包的做法120g水,14g油,4g盐,5g糖逐步加入面包...
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- 用料1.牛奶125克2.鸡蛋1个53克3.黄油22g4.盐1.5克5.白糖43克6.高筋面粉(13.7%)250克7.耐高糖酵母2.5克8.蓝莓干45克蓝莓面包~面包机版的做法蓝莓干按照序号投放材料,蓝莓干放入面包机果盒中。选择“法式面包”程序。(东菱面包机是2小时51分钟)完成后马上取出。晾凉切片,手撕都可...
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- 纯粹为了消灭家里的豆子,做豆沙太烦了,还是买买吧用料红豆200克白糖?克油20克面包机豆浆机版豆沙面包的做法200克豆子900毫升水,干豆模式柏翠面包机果酱模式,放60克糖,不甜再放300克高筋面粉,160毫升牛奶,30克糖.2克盐,30克黄油,1个鸡蛋先放液体,再放面粉,再放5克发酵粉,面包机功能1,,面...
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- 九个月大的小宝对鸡蛋敏感,所以我都把有蛋的面包类食谱全暂时忽略了。希望大家也会喜欢我的改良版💕如果你是厨师机/面包机的朋友,请记得看我的小建议哦!用料芝麻适量细砂糖45克冰牛奶/冰鲜奶125克+/-甜菜根粉10克高筋面粉320克酵母5克鲜奶油105克全脂奶粉8克有盐黄油45克甜...
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- 面包加入裙带菜干有一种意想不到的海洋味道啊~抱歉忘记拍过程图了TT用料高筋粉250g盐6g酵母3-4g白糖8g水110-120ml裙带菜干15g黄油15g裙带菜面包(面包机版)的做法盐和糖放进面包桶的对角,加水(牛奶也可以)放进面粉,面粉上戳个小洞放入酵母。运作一次和面程序,结束后再开始主食面...
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- 海氏面包机食谱汇总用料盐克高筋面粉克水克黄油克海氏面包机一只面包机菜谱的做法用面包机做面包,我一般没有用一键式,因为面包机一键式的程序是固定死的,它不会去判断和面、发酵、烘烤这些有没有做到位,而且外观几乎都是一样的。很多亲做为入门机器选择了面包机,但是苦于面包...
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