- 疫情,下雪,这个年又是窝在家里享受慢生活。做点小点心,喝喝下午茶,让心灵放空。过年,吃的都比较油腻,所以感觉蔓越莓曲奇会偏甜,就来点柠檬曲奇。自己会做点心就是这个好处,想要怎么样的,随机而成。用料柠檬1个柠檬汁15克糖粉45克玉米淀粉20克中筋面粉80克黄油65克比蔓越莓好吃的...
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- 2人份。比较甜口,配茶和清咖一起吃。比较甜口,配茶和清咖一起吃。比较甜口,配茶和清咖一起吃。用料吐司2片蔓越莓1把(你喜欢多少都行)卡乐比适量,能铺一层就好鸡蛋1只牛奶100-150ml都可以糖10克卡乐比蔓越莓面包布丁的做法烤箱预热200度牛奶和鸡蛋,糖放一起搅打均匀。面包切小块...
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- 这个配方是实验多次,最好记的配方比例,我在自己咖啡店里卖现烤的配方。不用一边看手机一边下材料,教给员工也好记好学。这个配方是我自己店里用的,做好多个模型放冷冻室,有客人点单,拿出切块现烤即可。这个刚好是一个模具的量用料鸡蛋全蛋液的1/3黄油100g糖分50g低筋面粉150g蔓...
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- 此作品来自于作者:Tracy易彩松软可口的排包,微甜,加入蔓越越莓后变得酸酸甜甜的,小公举吃了一块又一块,停不下嘴的节奏~如果想要面包变得更绵软一些,可以加入150g左右的老面,一发后再取出150g做成其他的小面包。有些朋友会问老面是怎么做的呢?其实很简单,做面包的时候将一发好的面...
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- 食谱转自大船长高比克风炉用户‘Yandy’蔓越莓饼干,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012Yandy食谱原址--蔓越莓饼干是我最喜欢吃也是最爱做的饼干,没有之一,吃过的朋友都说很赞!平时我会经常做一些送给亲朋好友吃,有次朋友吃过觉得好吃,就到超市里买,后来告诉我始终...
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- 这款小餐包的糖是红糖所以比白砂糖口味更香甜,不建议用白细砂糖替代。红糖比白砂糖更易上色,烘烤时大家要根据自己的烤箱自行调整或加盖锡纸。用料高精面粉300g耐高糖干酵母4g盐3.5g无盐黄油30g全蛋液30g红糖62g沸水60g牛奶115g蔓越莓干或葡萄干45g红酒5g红糖蔓越莓小餐包-...
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- 面粉量比较大,用了3斤的新良面包粉,做了48个餐包,65克一个,风炉受热很均匀,160度11分钟搞定。很给力。用料高筋面粉1515克油75克盐18克鸡蛋4个蔓越莓适量椰蓉适量芝士适量水690毫升糖100克酵母13克【ukoeo高比克风炉】蔓越莓餐包的做法准备好面包粉、油、盐、酵母、糖、蔓越莓...
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- 用料面粉160克鸡蛋1个黄油100克糖粉60克蔓越莓30克UKOEO高比克风炉制作蔓越莓饼干的做法准备食材把黄油打发放入鸡蛋液冷冻写块,烤制打开烤盘...
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- 蔓越莓饼干是我最喜欢吃也是最爱做的饼干,没有之一,吃过的朋友都说很赞!平时我会经常做一些送给亲朋好友吃,有次朋友吃过觉得好吃,就到超市里买,后来告诉我始终找不到我做的这个味道,哈哈。以前用平炉一盘烤一次就20多个,烤几盒饼干得花半天时间,实在累人,直到遇见了船长家高比克风...
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- 我妈妈问我馒头甜不,不甜再好吃她也不喜欢我说不甜,不过我放了点红枣仁应该还行然后我妈妈就吃了三个馒头了(真香定律谁都逃不过)用料中粉500克红糖80克水205克盐2克鸡蛋1个酵母5克红枣仁适量蔓越莓适量红糖红枣蔓越莓馒头比面包还好吃的做法1️⃣:先液体后粉类酵母不要和盐...
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- 最快手的甜点,早餐配一杯咖啡,轻松解决早餐,饱腹感很强。用料低筋面粉150克泡打粉4克糖28克奶粉10克黄油55克蔓越莓(正常情况30克够了,喜欢蔓越莓就再多加即可)30克鸡蛋1个稀奶油10克蔓越莓司康(酥脆香浓比买来的好吃)的做法低筋面粉、糖、奶粉、泡打粉放进碗里,混合均匀,备用。蔓...
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- 简单美味的蔓越莓曲奇,高比克风炉一次出炉五盘用料低筋粉180克黄油110克蔓越莓40克白砂糖60克全蛋液20克香草精几滴UKOEO高比克风炉蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化后加入细砂糖打蛋器打到蓬松,在加入其他材料混合均匀蔓越莓曲奇木制整形盒套上保鲜袋,把面团搓长条往里面放四...
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- 蔓越莓生吃又酸又涩,即使营养价值仅次于蓝莓,也很少会有人会选择吃它这次借着圣诞节,买了点装饰圣诞蛋糕,剩下的只能煮成果酱保存,抹面包或者+气泡水做饮品,酸酸甜甜会有点山楂酱的感觉~用料新鲜蔓越莓350克柠檬皮半个橙子1-2个水130克糖130克盐3克——器具——500ml果酱瓶1只...
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- 用Bosch5系厨师机来制作超高水量低混比黑麦蔓越莓土司,配方用量:一个900-1200g吐司模具或两个450g土司模具的单位用量。该配方是一种适合菜鸟、懒人的超级简单的粗粮土司配方。所用原料相对成本不高且易于获取(某宝上很好找)高筋面粉为俄罗斯产艾力克、皇家等,黑麦面粉为艾力...
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- 很喜欢这款饼干所以每次做很多用料蔓越莓140克黄油300克低粉460克糖粉240克蛋液60ml蔓越莓饼干(做出来量比较多)的做法黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀看不到糖粉为止全蛋液分3-4次加入拌匀,不要有蛋油分离状加入蔓越莓拌匀倒入低筋面粉,用手拌匀至无干粉状面团面团塑形长方形...
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- 用料低筋面粉125g蛋黄1个黄油60g(不能再少了再少了就不脆了糖粉60g蔓越莓干35g盐适量巧克力豆适量蔓越莓巧克力豆曲奇(比较脆的口感)的做法软化黄油加入蛋液糖粉拌匀加入低粉和盐加入蔓越莓干和巧克力豆烤箱温度仅供参考。我一般烤箱预热19010分钟。然后放入曲奇180度温度7...
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- 突然很想吃酸酸甜甜的排骨,哈哈,那就立刻来来捯饬一个~不是糖醋,而是用美国蔓越莓汁来烧排骨,生津开胃,很解腻,还自带一丝淡淡的独特果香,包你一吃倾心,再吃难忘。超级下饭警告,注意米饭准备多一些哦~用料排骨800克美国蔓越莓汁60克蔓越莓干30克蔓越莓冻果20克姜6片八角3个香叶4片绵...
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- 第一次用风炉,效果还不错,层层上色均匀。烤曲奇饼干🍪,一次可烤多盘,产量大。用料蔓越莓40克黄油115克糖粉85克低筋面粉235克蛋液50克蔓越莓曲奇(高比克风炉)的做法准备材料:蔓越莓切碎;黄油提前软化将软化的黄油用打蛋器低速打散筛入糖粉,继续将黄油用打蛋器低速打匀加入蔓越莓筛...
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- 在缺材料的情况下做了饼干!没想到口感意外的不错!记录一下这个自己最喜欢的蔓越莓饼干配方~用料黄油200克鸡蛋1个低筋面粉300克杏仁粉30克蔓越莓50克-70克盐2克(可不加)糖60克蔓越莓饼干-记录最佳口的比例的做法黄油一定要软好好!一定要软化!软化!!!!软化好的黄油加入糖、盐打发加入...
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- 用料低筋面粉400g黄油200克奶油20克糖粉100克鸡蛋1个蔓越莓100gukoeo高比克风炉制作蔓越莓曲奇的做法黄油软化后打发,加入糖粉,打发看不见糖粉,加入鸡蛋继续打发,打均匀后加入奶油。筛入低筋面粉,分次晒入,拌匀。最后一次筛粉放进切碎的蔓越莓,带上手套将面粉揉进黄油中。整形成...
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- KFC的蛋挞太贵了,还是自己做吧,经济实惠!用料鸡蛋2个纯牛奶或纯酸奶120克细砂糖适量炼乳20克蛋挞皮10个蔓越莓适量(堪比KFC)蔓越莓全蛋蛋挞的做法蛋挞皮解冻好,放在铺好油纸的烤盘中,每个皮里面放入适量蔓越莓碗中放入鸡蛋,牛奶,炼乳,细砂糖,搅拌均匀,放入蛋挞皮中八分满左右,预热烤...
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- 蔓越莓汁取代寿司醋,不仅味觉上酸甜得当毫不逊色,还是颜值担当,对我这种追求标新立异的外貌党,实在是惊喜。这个稻谷鲜生的大米煮好后细长粒粒分明,口感有嚼劲,特别喜欢。为了增加更丰富的口感,添加了提子干和肉松,三个饭团下肚,已经相当于一顿饭,相当满足,连挑食严重的3岁儿子都吃...
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- 蔓越莓美式司康比司吉(Biscuits)。低筋面粉250克,黄油60克,细砂糖50克,盐1克,鸡蛋2个,淡奶油80克或牛奶50克(液体是150克),泡打粉6克,蔓越莓50克,蛋黄液适量。将低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀,把回温的黄油切成小块,倒入面粉中,搓成屑状,分别加入淡奶油、鸡蛋、蔓越莓揉成厚1.5cm的...
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- 用料高筋面粉400克牛奶300克鸡蛋一个糖40克酵母4克盐2克黄油25克ukoeo高比克风炉食谱【蔓越莓小方块面包】的做法准备所需食材如图所示面粉和牛奶炼奶搅拌均匀除黄油外,用厨师机3档和面10分钟,在醒发10分钟,接着再和面20分钟3档能拉出薄膜即可醒发一个小时,盖上湿布醒发好后,...
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- 向大哥的鲜奶油比滋可巧蛋糕致敬~在基础的味道上变化出来的搭配,口感非常松软~浓郁的奶香x茶香,以及偶尔咬到酸酸甜甜的蔓越莓,在快手蛋糕里,也算是不错的选择吧。方子量可做15x15的方形模具一个,我用的是17x13cm的陶瓷烤碗。用料淡奶油100ml细砂糖75g鸡蛋(带壳约重65g)2个红茶...
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