- 冬天来了大学生小曹非常想吃辣辣的火锅!用料花椒一撮干辣椒看个人吃多少料酒适量姜适量鸡肉切块大蒜适量大蒜苗适量辣子鸡火锅的做法因为是在校学生嘛就在学校附近的菜市场买了所需要的鸡腿然后请买鸡腿的叔叔帮我们把鸡腿砍好就拿走了拿回来之后过一下水把鸡腿放在盆里加...
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- 待客煮火锅剩下的丸子,不适合一个人煮火锅,就拿来做麻辣香锅啦用料各种火锅丸子适量姜片适量香料:八角桂皮花椒等少许干辣椒适量葱姜蒜沫若干(炒的时候用)香菇牛肉酱适量【火锅丸子】麻辣香锅的做法准备食材:剩的丸子+剩的青菜+如图香料(香料家里有什么就放什么,少许不要过多)先把...
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- 用料【主料】整鸡约1200克土豆2-3个豆芽250克【辅料】老姜1块大葱白4段小葱白4段【香料】八角2个香叶2片桂皮1块三奈1个干辣椒6个花椒1把【调料】料酒3勺食盐2小勺白胡椒适量《肉食火锅》家庭版麻辣火锅鸡的做法食材如图。鸡肉切成合适的大小,加入3勺料酒、2勺食盐、适量...
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- 用料鸡1只花椒168颗姜8片大蒜5头盐适量糍粑辣椒半斤蒜苗3根魔芋1盒土豆3个西红柿1个白糖2克耗油2勺生抽2勺味精1克贵阳辣子鸡火锅的做法先把鸡洗干净,沥水备用,把所有佐料准备好起锅烧油,把土豆跟蒜米炸至金黄捞出备用,放入鸡肉,炒至鸡皮变紧至捞出另起锅烧油,放入糍粑辣椒豆瓣...
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- 之前都是在外面店里吃,因为疫情,还不能出去,可想吃了,怎么办,今天就挑战一下呗!不错,成功就是那么简单!用料鸡半只枸杞15粒红枣5颗椰子3个蔬菜几种(由自己喜欢)青柠3个沙姜5块生抽5勺小米椒4个马蹄5个生粉2勺椰子鸡火锅的做法将鸡剁成小块,去掉多余的油脂,加入生粉,用手抓匀,10分钟后用...
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- 小时候特别爱吃这个菜,几乎每周都要吃一次,长大后学会的第一个菜就是它。用料鸡腿(琵琶腿)2个干辣椒30—50个花椒20—30粒盐10克生抽2勺耗油1勺淀粉2勺芝麻20克花生油30克火辣辣-歌乐山辣子鸡的做法鸡腿肉去骨,切小块加入生抽,耗油,少量盐还有淀粉抓拌均匀后腌制20分钟。鸡腿肉...
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- 换个花样吃麻辣锅!朋友们都说实在太好吃了!火锅这东西就是要一堆朋友一起吃才开心嘛!食趣的火锅底料真的很好,没有任何火锅香精,吃完不会辣菊花不会上火,衣服都没有什么味道。买了麻辣火锅底料的盆友们试试这样吃吧!【我剁手都要买的宝贝(食趣│火锅料包x2麻辣不烧心草本清油牛油...
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- 用料鸡1只姜葱蒜干辣椒白芝麻生抽香油干锅辣子鸡的做法处理干净的仔剁成大小合适的块,凉水入锅,焯去血水3、捞出来用流水冲干净浮沫4、上锅大火蒸十五分钟5、蒸的功夫,把干辣椒切段、姜切丝、蒜籽剥皮、葱切段6、锅热油,烧至六成热,放入蒸好的鸡块翻炒(鸡蒸过后,锅里有些...
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- 外面吃的椰子鸡火锅一个双人套餐只有半只鸡就要一百多了。自己动手做,步骤简单,经济实惠,不上火的火锅之一,重点是超级美味!用料青椰子2个老椰子1个鸡1只马蹄3个淮山适量娃娃菜适量炸腐竹适量沙姜一大块小米辣两个小青柠两个清甜不上火的火锅之椰子鸡火锅的做法准备好两个青椰...
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- 用贵州辣子鸡的做法煮了鸭子火锅更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料鸭子1只糍粑辣椒适量喜欢的配菜随便放青蒜适量啤酒1瓶香料花椒香叶桂皮八角等鸭鸭火锅(贵州辣子鸡版)的做法鸭鸭其实当然此处可以把鸭换成鸡、牛、兔等等,但是我很喜欢鸭子!如果喜欢吃肉比较爽可以用鸭腿切...
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- 料香味足的干锅鸡吃腻了鸡汤可以试试不一样的味道用料嫩鸡一只洋葱一个土豆三个干辣椒十个火锅底料适量姜蒜适量葱香菜料酒生抽耗油胡椒花椒粉香辣干锅鸡(火锅底料)的做法准备材料(1)将鸡块用料酒腌制半个小时(2)干辣椒切节泡水(3)切土豆、洋葱、姜蒜、葱、香菜(4)调制料...
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- 用口味捞牛油麻辣火锅底料做辣子鸡简单方便,重要的是够香够麻够辣够劲^_^用料鸡1只生姜8克蒜头10克干辣椒🌶️6个盐2克生抽10克蚝油5克菜籽油2克料酒15克辣子鸡(口味捞牛油麻辣火锅底料)的做法起锅热油,放入生姜蒜末爆香^_^加入三分一的“口味捞牛油麻辣火锅底料”^_^放小🔥慢...
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- 下了一天雨还挺冷的,做一顿麻辣火锅鸡,追追剧,享受周末时光...
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- 孙大妈小吃培训今天再教大家做一道特色小吃-土豆辣子鸡火锅,适合火锅店选择进行培训,辣子鸡与火锅结合,用料讲究,现杀现烹,成菜鲜嫩肥美、香气四溢、土豆爽口、风味独特。用料鸡1只土豆200克黄豆芽50克蒜瓣80克姜片20克香料10克八角4克土豆辣子鸡火锅培训-土豆辣子鸡火锅的做...
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- 用料鸡半只豆瓣酱半铁勺鸡精少许火锅底料比豆瓣酱多一点料酒少许盐可以不放(根据口味)八角两个香叶1片葱姜蒜少许鸡子火锅的做法鸡子剁小块冷水下锅煮5分钟左右逼出血水,捞出冲洗干净,油热后放几片生姜、半铁勺豆瓣酱、放火锅底料炒出红油,下鸡子翻炒再放两个八角,桂皮、香叶、...
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- 上次去韩国釜山海鲜市场食过,一直念念不忘这个味道,回国前特地去超市买了韩式辣椒酱,请教饭店阿姨的做法,自己回来做用料韩国辣酱1勺鸡肉400克胡萝卜1根洋葱1个马铃薯3个小小的红薯粉适量韩式辣鸡火锅的做法将胡萝卜跟马铃薯切块,洋葱切丝,鸡肉切块用适量油、盐跟淀粉腌制锅里...
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- 这道菜是在普通辣子鸡的基础上改进而成,加入了油炸过的糯米锅巴,口感更加丰富~~锅巴酥脆可口、鸡肉香辣有嚼劲,很不错的一道下酒菜🥂红红火火的,也特别适合现在过年的气氛喔🎉🎉🎉用料主食材:全鸡腿2个或者仔鸡1/2个糯米锅巴1盘腌鸡料:料酒1大匙生抽1小匙盐1小匙花椒粉适量胡椒...
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- 用料鸡腿3个干红辣椒若干花椒若干麻椒若干姜片若干蒜6瓣料酒适量盐白糖适量白芝麻适量喷火辣子鸡的做法鸡腿去骨头后,切成约2厘米的小块,加入料酒和足量的盐,拌匀后腌半小时以上。(盐量放足,后期不放盐了。)蒜和姜切片,干辣椒剪成小段,备好花椒和麻椒锅中倒入足够的油,要烧的非常...
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- 国仔饭版辣子鸡丁,很像川渝这边干香的辣子鸡,配一瓶冰镇可乐,快乐!写在前面:炸鸡油一定要够!至少完全浸没鸡块,这样就不会飞溅。先炸蒜和花椒,下土豆和鸡块,最后下辣椒,就能保住辣椒的红色。用料鸡腿3只蒜3瓣料酒1勺生抽1勺花椒适量粒淀粉0.5勺姜3片大葱1根白糖1茶匙干辣椒2块钱的...
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- 菜谱来源于小红书@李吃不胖~只为记录好吃的东西可以随时更方便的找到~用料鸡腿2只生抽3勺料酒2勺姜4片花椒适量盐克耗油1勺老抽大勺冰糖3-5颗火锅麻辣鸡的做法准备两只大鸡腿切成块准备配料用开水泡20分钟在用冷水反复冲洗几遍先炒香姜蒜,然后放入火锅底料炒化,放入鸡块与大...
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- 这道菜好操作,还有秘籍在里面。操作难度系数3颗星。用料豆瓣酱2大勺姜5片花椒20粒蒜5瓣桂皮1块草果2个八角2个辣椒10个二锅头30ml公鸡半只食用油300克十三香2勺蚝油2勺一做就会正宗湖北炖鸡麻辣(锅阿子)鸡火锅的做法鸡洗净,滤干水份调料备好秘籍就是二锅头和豆瓣酱必备调料,鸡...
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- 用料土鸡一只姜两个蒜一个葱适量花椒适量八角三个香叶五片陈皮适量草果两个贵皮适量菜油适量鸡精适量盐适量花椒面适量糍粑辣椒适量料酒适量小米辣椒一把酱油适量,味精适量秘制辣鸡子火锅的做法鸡洗干净切段,用开水煮一下在洗干净,菜油烧热放入鸡炸一下,捞入高压锅,放姜,蒜,大葱...
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- 要说椰子鸡,做起来也没什么难的,但越是食材简单的菜式,越要求食材本身的味道出彩。汤汁无比鲜甜,炖出了金灿灿香喷喷的鸡油,融入椰子的奶香,一个人恨不能喝上大半锅。夹一口鸡肉,嫩、弹、爽滑,连广东同事都忍不住夸:“有鸡味,很有鸡味”。用料文昌鸡1只新鲜椰子4到6只一些配菜适量...
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- 第一次去天津出差,同事带我去吃了这道菜,然后就爱上了。用料鸡腿2只鸡胗6个鸡爪2只洋葱半个姜8片蒜4瓣料酒1勺海鲜酱油2勺糖半勺豆瓣酱2勺火锅底料3勺麻椒粒适量炖肉料适量香辣火锅鸡的做法将鸡爪切成段,鸡胗切成块;鸡腿剁成小块,我是女生不会剁鸡骨就直接把骨头剃掉,变成全肉...
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- 沧州人最喜欢吃火锅鸡,算是一道特色菜,可是每个人的做法也各有不同,下面这个方法是我自己研究感觉比较入味的,大家可以试试看!用料酱料:鲜香鸡料一汤勺黄豆酱豆瓣酱鸡公煲酱料牛油火锅底料干料:香叶桂皮肉蔻小茴香葱姜蒜调味料:老抽盐麻辣火锅鸡的做法鸡块焯水后冲洗干净控水...
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