- 网上卖的魔芋蛋糕好贵哦!自己动手做起来吧,很简单。用料鸡蛋3个可可粉8克速溶纯黑咖啡粉4克代糖25克黑巧克力30克椰子油30克魔芋粉6克摩卡魔芋蛋糕的做法将椰子油和巧克力隔热水融化,搅拌均匀筛入可可粉和咖啡粉搅拌均匀备用。蛋黄蛋清分离,蛋黄加入之前融合好的巧克力液里搅...
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- 新做的魔芋杯子蛋糕用料蛋糕体:蛋清4个蛋黄2个魔芋粉25克代糖30~40克柠檬汁几滴蛋黄酱:蛋黄2个牛奶50克代糖8克柠檬汁4克黄油(可省略)10克其他:肉松10~15克香松魔芋肉松蛋糕低卡低碳的做法烤箱160℃预热。蛋清加几滴柠檬汁,分3次加糖打发到有纹路状态,不要打发太硬,要有一流动性。...
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- 用料鸡蛋4个奶粉15克可可粉10克牛奶20克阿拉伯糖30克魔芋粉15克美味低卡可可魔芋蛋糕的做法4个鸡蛋黄搅拌均匀,加入15克奶粉再加入10克可可粉加入20克牛奶搅拌均匀蛋白加入几滴柠檬汁和30克阿拉伯糖厨师机高速搅拌到有小弯角加入15克魔芋粉,低速搅拌均匀。将三分之一蛋白糊...
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- 用料鸡蛋清4个牛奶40克柠檬汁几滴可可粉5-10克塔塔粉4克魔芋粉12克代糖30克魔芋蛋糕的做法蛋清蛋白分离。牛奶+可可粉+魔芋粉搅拌均匀。蛋清中加入塔塔粉,打发蛋清。分三次加入30g代糖。打至小弯钩。打好的蛋白霜分三次加入巧克力魔芋糊。手法:先一切二,再从底部向上焯。烤...
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- 减肥宝宝们也是有幸福的热量低吃了也不会发胖的蛋糕用料鸡蛋3个大的赤藓糖醇50克魔芋粉30克豆浆粉15克(可不加)无油零卡糖魔芋小蛋糕的做法3个大大的鸡蛋加糖一起放进盆里全蛋打发到有纹路不会消失的状态加入魔芋粉豆浆粉打蛋器低速打5秒加魔芋粉打发是不会消泡的因为它吸...
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- 配方是4寸~5寸的量,鸡蛋大小和蛋白打发程度都有影响。魔芋粉不同品牌吸水性不同,建议先按我的配方做一次,再根据情况自己调整。蛋糕蓬发主要靠打发的蛋白和泡打粉,魔芋粉、蛋白粉、可可粉这些粉类大多只会影响口感,粉类越少越蓬软,粉类越多口感越扎实。用料鸡蛋(小)2个魔芋粉12克...
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- 用料魔芋粉9g鸡蛋3个脱脂奶粉12克零卡糖18克水9克魔芋蛋糕(无油低卡)的做法3个蛋黄+12g奶粉+9g水,搅拌均匀。3个蛋白+分3次加入零卡糖,打发至有弯钩的湿性发泡。蛋白霜里再加入魔芋粉,打发至干性发泡。蛋黄糊+蛋白糊搅拌均匀,放入8寸圆形或23*23方形烤盘(烤盘垫油纸防粘),160℃+30...
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- 用料魔芋粉20克盒鸡蛋清2个代糖20克可可粉8到10克低卡魔芋蛋糕的做法蛋清分三次加代糖打发到小尖角加入魔芋粉可可粉翻拌均匀烤箱预热170度把翻拌好的蛋糕糊糊倒入模具!送去烤箱25分钟!...
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- 简单新手友好用料魔芋40克鸡蛋5个0卡糖20克盒魔芋蛋糕卷的做法看步骤...
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- 芋头420克搞熟代糖40克,牛奶100克放在料理机打成泥芋泥用不完的冷冻下次想吃不粘锅热一下用料麻薯牛奶80克代糖20克糯米粉40克玉米淀粉10克魔芋蛋糕蛋清4个魔芋粉15克代糖40克泡打粉3克低卡魔芋蛋糕麻薯芋泥盒子的做法1翻到最后倒着看2完成3铺一层魔芋蛋糕加一层芋泥,在一...
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- 一起来享瘦吧!超低卡的两款全蛋魔芋蛋糕,有甜有咸,减肥期也能吃的蛋糕,好幸福💕。烤好后的魔芋蛋糕,由于没加泡打粉和其它粉类,遇冷一定会回缩的,内部相对要比其它蛋糕湿润,且带点粘性的。舌尖上的感受,由于接受程度不一,不会讨每个人都喜欢。但它最大的优势,在于健康,这是其它任何一...
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- 非常喜欢的一款蛋糕,咖啡奶油也不会腻,找不到八寸的方子,自己做了几次,整理一个八寸摩卡裸蛋糕的配方。为了更好的体现摩卡蛋糕和咖啡奶油的口感,不建议夹心水果,蛋糕上面放喜欢的水果装饰一下就可以了。用料摩卡蛋糕鸡蛋5个幼砂糖75克低筋面粉75克可可粉15克玉米淀粉5克玉米油...
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- 灵感来自某网红产品小魔糕,发现真的很贵,成本低价格高,就按照配料表研究出这款低卡小魔糕,真正0添加,快来试试吧~用料魔芋精粉5克鸡蛋白1个赤藓糖醇(代糖)10克白醋2滴低卡:小魔糕(魔芋蛋糕)的做法分离蛋清于无水无油盆中打发至小气泡倒入赤藓糖醇打发细腻纹路不消失加入魔芋粉搅打均...
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- 怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火!快去做吧~太简单太好吃了~用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉利丁2g【奶油】淡奶油200g细砂糖20g咖啡液5g摩卡凝乳...
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- 为了减肥自己记录一下配方,非常非常好吃。最主要的是又方便又好做用料魔芋小蛋糕☞☞☞分界线蛋白6个蛋黄6个魔芋粉30克木糖醇30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋戚风蛋糕☞☞分界线6寸蛋白5个蛋黄5个木糖醇20克魔芋粉30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋空气感天使蛋糕☞☞☞分界线蛋白6...
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- 减肥期间管不住嘴,搜了很多魔芋蛋糕,都不靠谱……最终自己整理出一款蛋糕。光魔芋粉我感觉口感不是最佳,试着加了一点玉米淀粉,口感好很多,QQ的,有一点点像水浴蛋糕的口感。用料魔芋粉5克鸡蛋黄2个可可粉5克水(牛奶)120ml鸡蛋白2个0卡糖20克柠檬汁几滴香草精几滴玉米淀粉5克低卡...
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- 就是之前的魔芋蛋糕改成纸杯版了。伪奶油方法来自俗人-业余选手用料鸡蛋4个魔芋粉15克杏仁粉25克脱脂牛奶10克左右零卡糖25克轻卡!魔芋纸杯蛋糕➕低卡伪奶油的做法预热,每个烤箱脾气不同,主要看蛋糕状态,温度时间就自行斟酌分蛋,蛋白拿去冷冻蛋黄中加入魔芋粉和杏仁粉,就是做马...
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- 无糖无油低碳低卡美味减肥解馋😋必备用料鸡蛋6-7个(蛋白取150克;蛋黄50克)魔芋粉40克可可粉10克赤藓糖醇50克坚果和燕麦适量低卡魔芋蛋糕(可可味)的做法蛋白冷藏后➕零卡糖直接打发准备魔芋粉和可可粉蛋白打发到有尖角即可加入蛋黄继续稍微打发混合均匀即可粉类过筛加入翻拌均...
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- 以下用料是4只蛋糕的量,每只约50克。用料全蛋100克细砂糖60克低筋面粉58克咖啡粉3克热水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入细砂糖,溶解拌匀。咖啡粉用热水泡开,放凉后加入色拉油。打发好的蛋液加入面粉,拌匀后,舀一点加入咖啡液,拌匀后,倒回大盆,切拌到面糊有光泽。倒入纸模...
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- 用料鸡蛋4个低粉20克可可粉8克魔芋粉12克玉米油10克代糖30克低卡巧克力魔芋蛋糕的做法鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别用碗装好备用;碗中倒入可可粉、低粉、蛋黄、玉米油,搅拌成细腻的流动状态的蛋黄液备用;(如果太粘稠可以加一点点水调和)蛋白倒入大盘中用打蛋器中低速打发,分三次加入...
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- 一直想做一次蛋糕卷,摩卡味的,說做就做!用料鸡蛋4个糖55克玉米油40克低粉50克热水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夹馅马斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先,把可可粉和咖啡粉加热水搅拌均匀,凉透备用!称好所有的材料!分蛋处理!处理蛋黄部分,打散搅拌均匀!加入玉米油,...
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- 对于减肥的人来说,魔芋真是一种很友好的解馋或饱腹食物呀~当然,魔芋长期做主食肯定是不健康的,解解馋哈~这是一个试验中的食谱,如果小伙伴看到仅供参考,我只是想记录下来,还会改的,多做几次,直到做出自己满意的口感~我用的八寸方形活底模具,垫了油纸卡士750烤箱,中下层,上下火170度,40分...
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- 按照配料表模拟网红魔芋蛋糕很成功但是只用魔芋没有饱腹感于是加了很多椰子面粉低卡饱腹吃起来无负担如果你处于减脂期又想吃甜品这款蛋糕应该可以解解馋当主食完全没问题用了椰子面粉(生酮饮食的常客)但是本人不生酮纯属为了低卡饱腹八寸戚风模具。整个蛋糕1000+卡冰箱冷...
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- 真正0油,0糖,0面粉,带你开启一场对蛋糕的革命~刷新你对蛋糕的定义,满足你对蛋糕所有的幻想,好吃,健康,不发胖~!用料鸡蛋4个柠檬汁几滴就可0卡代糖30g魔芋粉12g脱脂奶粉10g可可粉5g低卡魔芋蛋糕~的做法蛋清蛋黄分离蛋清中加入一半代糖打发打至蛋清发白后加入剩余代糖打发至这个程...
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- 别看步骤多就吓到了,都是简单的做法,快手的估计就两小时搞定,时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多,看步骤1。待完善……用料摩卡戚风(6寸)28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1g玉米油24g开水30g低筋面粉50g可可粉5g细砂糖10g+30g摩卡布丁:(建议:提前4小时以上制作做...
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