- 一天🐻娃想吃油泼面,我抱着试试的心态做了一碗,没想到娃娃说超级好吃,时时要求我做给他吃,今日回忆整理了一下,分享一下。用料油40克辣椒粉2勺或适量根据自己口味添加八角4个花椒20粒花生碎10克(均匀分配)花椒油3茶匙(一碗面1茶匙)六月鲜酱油20克或适量添加(1碗的量)中筋面粉500克青...
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- 新入手的不锈钢面板,开面板做第一份美食鸡蛋面用料鸡蛋2个面粉300克盐4克纯手工鸡蛋面的做法面粉加入鸡蛋揉成硬面团用力擀成薄的大面皮,可以撒少许玉米面防粘。切成面条抖散配上牛肉青菜,美食随即享用。小贴士1、面团一定要和硬一些,不同品牌的面粉的含水量不同,可稍加水或面...
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- 健身狗一枚,杂粮上瘾星人,家里瓶瓶罐罐的预备了各种杂粮粉,做什么都喜欢加一点,今天就给面条加点全麦粉,吃起来更原汁原味,负担小~用料中筋面粉400克全麦面粉100克食盐5克鸡蛋1个清水(调整型)清水=180克-鸡蛋重量面条新花样——全麦面条的做法所有粉类和食盐称好,混合均匀。清水和鸡...
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- 浓郁鲜香。不喜欢生吃火腿(云腿)的另一种不错选择。无需任何调味品。用料火腿(云腿)10片面条1份青菜半颗金针菇1/6把火腿面(云腿面)的做法火腿、金针菇、青菜叶洗干净。火腿有些地方也叫云腿。火腿10片,第一次切火腿,没经验导致大部分没切整片。把火腿、金针菇放入锅中煮至汤变白...
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- 自己做了一次藕粉,甜度自己可以掌控,加红枣枸杞,养生又健康,加上核桃果仁,健脑美味用料藕4节家庭版纯天然自制藕粉的做法藕洗干净,去掉皮放水中侵泡一会,去淤泥我是用插丝的板子,一个个插碎的打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕...
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- 其实是看微博上@香喷喷的小烤鸡那里学来的麻辣小公鸡面,但是前几天英国暴雪交通瘫痪,超市全被买空,家里只有中超买的吃剩下的火锅猪肉卷,就拿来做麻辣小猪面了哈哈哈用料面粉克盐水猪肉卷克小辣椒郫县豆瓣酱葱姜料酒生抽蚝油糖麻辣小猪面的做法小辣椒切好,猪肉放两勺料酒,姜末...
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- 天哪!最近被李现杨紫的这部电视剧“亲爱的,热爱的”甜炸‼️❤️❤️❤️作为“现女友”的我,怎么能少了这一道美味呢,记得第一集他俩在网吧里相遇时,佟年为gun神做的这碗贴心豪华版泡面吗?😍😍哈哈~为你还原健康豪华家庭版试试😋😋用料鸡爪2~5只鸡蛋2个泡面1包酱油适量蚝油适量糖适量大...
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- 用料面粉100克南瓜60克自制婴儿辅食面条的做法南瓜煮熟加水打成南瓜泥,放入高筋面粉中。不要再加水,揉成面团。和蒸馒头一样搓成长条再切成小块。用擀面杖擀,越薄越好。会粘,撒点面粉,别太多。擀面杖擀好后静置半小时到一小时,不要盖保鲜膜,这样一会好切。精致后用刀切成细条。...
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- 黑芝麻核桃面,果蔬面当中营养算是很高的,因为黑芝麻含有大量高钙哦,100克芝麻就含有780毫克钙,仅次于虾皮,经常吃对宝宝骨骼和牙齿非常有好处,核桃的补脑效果就不用说了😊用料黑芝麻500克核桃50克黑芝麻核桃面的做法黑芝麻炒干或者烤箱150℃烤半个小时烘干后用开水浸泡半个小时...
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- 面粉真的是个很神奇的原材料,做什么都可以😊今儿个就来一份手擀面,全家一起出动,分工合理,也没觉得是一件多么辛苦的事情,反而觉得很幸福,一家人其乐融融用料面粉500克水适量鸡蛋1个盐1克有面粉就能做,嚼劲实足的手擀面的做法面粉(中筋高筋都可),白白的细腻的粉末,今天它是主角面...
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- 用料菠菜少许大虾4-5只胡萝卜1/4根洋葱少量牛奶50克面粉少许宝宝面条一包宝宝辅食-菠菜大虾意面的做法准备原材料,菠菜提前拿水焯好放入搅拌机打汁,打汁可以加点水也可以直接加牛奶,我是加的水。胡萝卜和洋葱切好小丁备用,蒜切片(看个人习惯,也可以不放)开火倒入少量核桃油,蒜片...
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- 用料中筋面粉500克鸡蛋100克清水110克食用油10克盐1/2茶匙小美手擀面的做法主锅加入所有材料;设置2分钟/揉面键;倒出揉好的面(松散状),分两份,手工揉成团。盖上保鲜膜,醒10分钟。如果手擀觉得累,可以醒半个小时再擀;如果压面机的话,只需把揉好的面团醒10分钟,然后擀成可以进压面机的...
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- 2人份用料面粉230克水125克盐2克压面机自制手工面的做法揉成团,盖保鲜膜醒半小时擀平,用压面机压成面条真香...
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- 非常方便快捷适合老人和孩子的一款面条,真正的原浆蔬菜面。用料胡萝卜(去皮分3段)100克山茶花高筋面粉170克Magimix玛捷斯一滴水都不用加的无水胡萝卜面.蔬菜面胡萝卜馄饨皮.压面机版的做法把胡萝卜和面粉一起放入玛捷斯食物处理器大碗,auto30秒两次即可,用配套刮刀刮压出来成...
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- 建一个食谱,专门用来记录自己在做面条过程中遇到的问题、解决的办法及心得体会。用料高粉(或中粉)450克土豆淀粉50克液体(指水或者菜汁)200克盐5克压面机1台自制手擀面记录的做法和面。以蛋清菠菜面为例。焯好水的菠菜一把加水打成菠菜汁,过滤。称重。菜汁和粉的比例大约40%,根...
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- 番茄蘑菇片儿汤(2-3人份)用料面1小碗小个西红柿2个平菇4大片油菜2颗葱末适量香菜末少许盐适量味精少许揪面片~番茄蘑菇片儿汤的做法(原料准备)面揉成面团(要软一些)、西红柿切丁、平菇撕成小条、油菜切开面揉好后醒20分钟,表面抹上一层食用油揪成小份,用手把面压扁抻长,待菜码准...
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- 今天有客户问我要做面条的视频,在网上找了半天也没有找到正宗的山西手擀面,中午就决定做一顿,给她拍视频。用料面粉500克冷水150克山西手擀面的做法顺时针,一边拌一边加水,全部拌成絮状,再揉成面团加盖醒10分钟,转圈擀开,撒面粉。卷起来擀擀薄后,撒面粉,折叠,再切,切好后要抖开,防止粘...
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- 总有一些孩子不爱吃饭,但是面对这五彩斑斓的面条总是能吃一大碗,我家孩子就是这样的。所以当妈的总是变着法子学来做,尝试过很多面粉,终于找到不易断的,大家可以参考一下用料高筋面粉(加福牌)500克果蔬泥(南瓜,紫薯,菠菜,西红柿等等都可以)紫薯需要加水打成泥状160-170g五彩斑斓的果...
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- 简单快手高颜值,口感滑又好吞咽,普通辅食吃腻了,快换个花样给宝宝做起来吧。用料火龙果1个面粉50克鸡蛋1个辅食锅1台尚唯尔S266辅食机1台【火龙果面线】8-12月龄婴儿宝宝辅食9、10、11的做法准备一个火龙果去皮切块火龙果加一个鸡蛋倒入辅食杯中用尚唯尔S266辅食机打成泥糊...
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- 一时起兴,买了一袋柔feng25kg的吐司面粉,分了一半出去,家里三袋美mei2.25kg低粉。南方的天气,谷雨时节,湿度可达到83%,怕潮了,趁着这几天有空,多折腾,前几天试了几次面条,粗旷型的,孩子挺喜欢吃的,很筋道,好吃。今天试着擀细点的。二种面粉一起消耗。用料面粉:吐司粉320克面粉:低筋粉90...
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- 自用菜谱。手擀面每100克粉加44克水。用料面粉100克水35克(手擀面44)玉米淀粉少许面条机自制面条,手擀面条的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。分成两块,每块50克粉。面条机调成厚片,压面,多压几遍。两块都压好...
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- 迷上中国文化香道,入门小白级用料菖蒲5钱当归5钱樟脑5钱杏仁5钱桃仁5钱芸香2钱粘粉20%左右酒适量窗前醒读的做法笔录配方揉团挤香,阴干。小贴士要挤香器,晒香板,怕忘了来这记录一下。...
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- 爱吃面又是颜值控的你一定要来一碗!用料菠菜80克紫甘蓝80克高筋面粉600克盐3克油15克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个鸡蛋2个青菜几颗就好豆腐干2块里脊肉200克姜片2片八角1个香叶1片高颜值大碗面的做法我用的小美料机揉面(无水揉面),200克面粉80克菠菜、1克盐、5克油不加水直接揉...
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- 儿子特爱火锅底料做的一切食物,可吃太辣也不行,于是就加了其他材料做出这碗辣卤面。用料面粉(或买好的面条)火锅底料(个人喜欢“桥头牌”的)西红柿可自选的配菜(我这次用的是鸡胸肉,虾仁,胡萝卜,香干)葱姜蒜鸡蛋零基础可易可难辣卤面的做法葱姜蒜,火锅底料炝锅,火锅底料放多少自己随意...
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- 喜欢吃面,更爱喝汤,我喜欢煮汤面,面和汤分开,觉得很有味道,一口暖暖的汤,一口香喷喷的拌面,感觉狗生也很幸福😁用料面条适量西红柿半个鸡蛋1个鸡肉100克生菜6片大蒜5瓣湖南红椒2个葱1根食用油适量芝麻油适量蚝油适量料酒适量盐适量醋适量这一碗独创秘制的有故事的面条的做法鸡肉...
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