- 好多小伙伴苦恼于绿豆糕在炒制豆沙时费时费力,这里给大家贡献一下我多年实践总结的秘制配方,简单方便,省时省力,希望帮到大家^ _ ^一般绿豆糕在制作豆沙时使用的是先浸泡四个小时以上再蒸制的方法,这样做出来的豆沙很稀,炒制时间大约需要一到两个小时,炒得胳膊酸痛,还耗费了大...
- 22215
- 进入减脂期嘴巴淡的一点味道没有,绿豆是超级优秀的慢碳,而且蛋白含量也高,做小点心可以开心吃两小块😋这个方法做的绿豆糕有37个左右,原材料的热量已经拍照上传,大家可以计算一下热量,今天找教练计算一下,一块热量不到50大卡,并不高对糖分摄入特别苛刻的姐妹,可以减少一点桂花酱,麦...
- 24309
- 用料脱皮绿豆400克白砂糖110克黄油110克抹茶少许红曲粉少许只是为了记录一下,方便自己下次查阅,第一次传菜谱,请多多关照,不喜勿喷,谢谢!⊙简易版绿豆糕⊙懒人蒸豆法的做法直接买脱皮绿豆(会省事很多,颜值也高,懒人福音)隔夜浸泡,夏天需要放冰箱冷藏。多换几次水可以去掉点豆腥味,水...
- 16778
- 就是记录下家人喜欢的配比,方便自己做给他们吃😊用料脱皮绿豆(干)400g玉米油70g白砂糖60g玉米糖浆40g糖桂花一小勺(可加可不加)我家的绿豆糕(新增懒人快手方式)的做法干绿豆泡一个晚上,天气热,放冰箱冷藏泡泡好的绿豆用筛子冲洗下,稍微沥干下,放高压锅里隔水蒸,上汽后蒸15分钟。...
- 6009
- 绿豆糕什么的和夏天最配了!我这个版本不敢说是最好吃的,但一定是目前为止下厨房里最快手的做法了~从洗绿豆开始算整个过程加起来也就2个小时!用料脱皮绿豆200克黄油15克玉米油10克白砂糖15克绿豆糕【懒人极速版】的做法脱皮绿豆洗净后,清水泡一个小时。将泡好的绿豆放入电饭...
- 33523
- 一直以为绿豆糕很难,没想到做起来还蛮简单的用料绿豆400克黄油300克白砂糖200克懒人版绿豆糕的做法准备这些材料泡发绿豆绿豆煮熟把绿豆.、黄油、水加到破壁机里打烂打至浓稠的糊状锅加热,倒入绿豆沙炒拌倒入模具里冷藏6小时脱膜,完工...
- 24634
- 吃起来同样细腻,就是颜色比较深不是太好看。不过真的特别方便,夏天做了放冰箱特别好吃!用料绿豆粉100克细砂糖20克纯牛奶60克全脂奶粉20克黄油10克绿豆糕(懒人快手,绿豆粉版)的做法先拿个大点的盆,把白糖倒进去。绿豆粉如果是生的要先炒熟,我的其实是熟粉,不过还是炒了一下,小火稍...
- 31250
- 用料脱皮绿豆400克油茶籽油80克奶粉40克赤藓糖醇80克懒人版绿豆糕(厨师机版)的做法脱皮绿豆淘洗干净后浸泡了十几个小时,沥干水分后入蒸箱锅蒸40分钟。乘热倒入厨师机,加入所有配料,K浆低速搅拌至细腻。50克一个搓圆,用模具一压,搞定。(某宝卖绿豆送模具)一共做了20个(图上只有19个...
- 9566
- 今天是母亲节,总想为妈妈做点什么,正好网购的绿豆到了,这么热的天,绿豆糕清凉可口,不伤肠胃,立马动手做起来😄😄😄用料脱皮绿豆454克(正好一袋的量不用称)水900克(根据豆子浸泡时间长短酌情加入)玉米油125克白砂糖120克麦芽糖60克可可粉5克朦果妈的懒人版绿豆糕的做法绿豆清洗无泡...
- 18136
- 用料绿豆粉200克白砂糖(或蜂蜜)50g(或40g)黄油(或玉米油)20g牛奶随意,成型即可快手绿豆糕(绿豆粉版)的做法将黄油隔水融化将所有材料混合成团放锅里炒一会儿,炒出香味用模具压成绿豆糕,搞定!...
- 11130
- 之所以叫“懒人版”绿豆冰糕,是因为懒得自己做绿豆沙,所以就用某宝买的低糖绿豆沙做了这款绿豆冰糕。用料低糖版绿豆沙1000克无盐黄油100克蔓越莓若干糕点压花模具懒人版低糖绿豆冰糕的做法主料;1kg低糖绿豆沙,100g黄油。黄油用不粘锅小火融化。放入绿豆沙,小火慢慢不停的翻炒...
- 33073
- 超级快手绿豆糕。看很多版本需要加油,还要平底锅翻炒,太麻烦了家里也没材料,而且黄油热量又高,在家就随便瞎捣腾看是否能做成功。这款绿豆糕超级低脂了!差不多就是绿豆本身的热量,看你的甜度决定粉的量哦~我几乎没放糖就按模具的时候加了点糖粉,以至于最后的味道就很淡!没有脱皮,我...
- 22304
- 2020/7/15阴用料去皮绿豆泡好沥干水分后的重量700克黄油70克冰糖45克麦芽糖50克奶粉15克抹茶粉4克蔓越莓干切碎适量快手懒人版蔓越莓&抹茶味绿豆糕的做法去皮绿豆泡过夜。淘洗两遍放蒸里60分钟/v/小勺蒸熟。把蒸熟的绿豆、黄油、冰糖、麦芽糖、奶粉放入主锅⚠️刚刚蒸...
- 29480
- 夏天怎么能不喝绿豆汤呢?怎奈太花时间!没关系,用电饭煲煮啊!超级省心又简单,超级适合上班族,赶紧来get吧!用料绿豆100克百合30克莲子20克冰糖适量㊙️懒人快手绿豆百合莲子汤的做法准备食材,绿豆提前浸泡,莲子我用鲜莲蓬剥的,百合也是鲜百合剥的将绿豆,莲子,百合和适量冰糖一起放入臻米...
- 12640
- 身为一个一边带娃一边做吃食的娃妈……出品必须是【快手】啊啊啊啊啊啊啊……第一次尝试做绿豆糕,准备了一大堆东西,看了好多别人的方子……大概需要泡豆子(好久),蒸豆子(好久),过筛(好久)……额……最终决定采用最懒人最快捷的方法……(不好意思,全程没空拍照,一边应付娃,一边准备晚饭...
- 10600
- 用料绿豆1500克黄油30克细砂糖50克懒人版蔓越莓绿豆糕的做法绿豆泡软,我买的是直接脱皮的绿豆以手能很容易捏碎它就可以啦放进电饭锅按煮饭键,我是晚上煮的睡醒起来第二天早上刚好用,我加了奶粉,还有白砂糖这样有浓郁的奶香味,有勺子压成泥,有料理机破壁机的可以打碎更方便,但是...
- 32689
- 用料绿豆400克黄油130克白砂糖150克馅儿懒人绿豆糕的做法脱皮绿豆泡一晚上,然后蒸到可以一捏就碎就可以了。然后碾碎,不粘锅小火黄油化了倒绿豆。炒匀以后加白糖。抱团炒得稍微干一点就可以了。如果中途没有做完记得盖好不然会容易水分流失。,,,,,,,,小贴士为了记录自己的菜谱。...
- 30512
- 过筛绿豆简直太痛苦了有木有,不筛口感又差,因为泡豆子总有那么几个叛徒不肯好好吸收水分,蒸也不好蒸,于是乎,我们的电饭煲大将军登场了ᕕ(ᐛ)ᕗ炒制的过程会长一点,但是呆胶布!!!比手工过筛好一万遍有木有!!!小贴士一定要看!!用料绿豆250g黄油80g细砂糖65g麦芽糖50g懒人版绿豆糕【不用...
- 32595
- 先说一下这款的缺点,因为没有过筛所以口感没有那么那么的绵密,但是也不逊色哦~uptou~毕竟我炒它已经炒的快抽筋了,再让我过筛,terrible🤣🤣🤣看颜值,我表示满意,哈哈~😝😝😝下面说注意事项:一定要脱皮绿豆、相信我,带皮的操作起来会死人的哈哈~做前泡一夜。白砂糖160g的份量这个做出...
- 23553
- 大热天的,本来想着做些绿豆糕,怎奈温度高汗直滴啊,只好来个简单懒人版的纯绿豆糕了,之所以纯是因为除了绿豆和糖,其他什么都不加。用料绿豆适量冰糖粉适量无油懒人版纯绿豆糕的做法绿豆提前半天泡发,沥干水入锅蒸熟,以软烂为好,总勺子将蒸好的绿豆捣成泥(因为是懒人版,所以不用剥皮...
- 26309
- 用料绿豆200克蜂蜜3勺黄油50克白糖30克快手绿豆糕的做法绿豆浸泡10-12小时,手动去皮,(也可以直接买商城去皮绿豆,也是浸泡10-12小时)。隔水蒸50分钟(绿豆能轻轻一捏就烂就行)揉成绿豆泥锅中黄油融化加入绿豆泥,(这一步加入白糖),小火炒香即可(10-15分钟)。炒好的绿豆泥加入葡...
- 6492
- 两个小不点去超市总是想买零食,然后还总是选不下来,因为他们说:这个,妈妈会做,那个,妈妈也会做…然后今天还跟往常一样,选了一样想吃的,买了食材回家做。因为下班回家又去了超市,回家又要做晚饭,就很晚了。所以直接绿豆放高压锅里烧熟,再放平底锅里炒干就好了。6点到家,到吃好晚饭,做...
- 22715
- 绿豆有解诸热,补益气,调五脏,安精神,厚肠胃之功,最适合夏季食用,对身体好。选合适自己口味的油制作绿豆糕。喜欢奶味、怕豆腥味的选用全黄油制作。相反不喜欢奶味的选玉米油制作。绿豆糕是一款很精细的小点心,它让人咬一口满嘴留香入口即化的感觉,细腻清香的感觉让人回味无穷!成品...
- 25990
- 这个方法适合于新手喜欢自己动手而且又想懒的人,想做得专业的绕道哦。奶黄馅做法:广式月饼:用料绿豆沙500g抹茶粉5g可可粉5g红丝绒粉5g奶黄馅200g绿豆糕模具一套炒熟糯米粉200g懒人快手零失败奶黄馅绿豆糕的做法将绿豆沙分成3份,其中一份加入可可粉,用刮刀拌均匀。分成50克小...
- 9345
- 我喜欢简单又营养的美食,这款特别容易,不用去皮、不用过筛、不用找锅来炒,只需要家有面包机就能做(当然,没有面包机只能用锅炒也是一样的),味道超赞,想吃绿豆糕又怕费事的可以试试。用料脱皮绿豆250克黄油25克玉米油25克糖50克面包机绿豆糕(懒人版)的做法脱皮绿豆(某宝有卖的,自己去...
- 24484