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咕嘟寿喜锅如何做才美味,怎么做咕嘟寿喜锅简单又好吃

咕嘟寿喜锅如何做才美味,怎么做咕嘟寿喜锅简单又好吃

咕嘟寿喜锅的做法步骤图,咕嘟寿喜锅怎么做好吃

Bruno :小火5分钟+中火20分钟
2人份

用料  

肥牛&肩胛小排片 200g
洋葱 四分之一个
胡萝卜 半根
娃娃菜 1颗
适量
黄油 2片
调汁 150ml

咕嘟寿喜锅的做法  

  1. 准备食材!蔬菜爱涮啥切啥。牛和寿喜最搭。

    咕嘟寿喜锅的做法步骤图,咕嘟寿喜锅怎么做好吃 第2张
  2. 调汁!寿喜汁:味淋:水=4:3:3  不加糖够甜,不喜甜再加水。

    咕嘟寿喜锅的做法步骤图,咕嘟寿喜锅怎么做好吃 第3张
  3. 涮肉!Bruno小火 一块黄油融化翻拌洋葱后溜边放。肥牛+一块黄油+50ml调汁,翻拌至肥牛变色,捞出肥牛,洋葱继续锅里呆着。

    咕嘟寿喜锅的做法步骤图,咕嘟寿喜锅怎么做好吃 第4张
  4. 摆蔬菜!结实的摆下层。建议顺序:洋葱-胡萝卜-娃娃菜-金针菇香菇蘑菇-番茄  浇上剩余调味汁,最后盖上肉。转中火咕嘟咕嘟~ 胡萝卜软乎了出锅!

    咕嘟寿喜锅的做法步骤图,咕嘟寿喜锅怎么做好吃 第5张

小贴士

牛肉沾鸡蛋选用可生食的品种,不沾也好吃。

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