土豆咕嘟肉如何做才美味，怎么做土豆咕嘟肉简单又好吃

养生美味

用料  

土豆咕嘟肉的做法  

1. 把肉用一勺老抽，料酒腌制十分钟，然后锅热油，放入少许花椒，爆出香味，花椒捞出，放入肉，炒至肉变色，放入西红柿，白糖少许。

2. 至西红柿变软，炒出汤汁，倒入热水，大火20分钟，放入土豆块，山药，葱姜。小火慢炖，至土豆熟透。

3. 出锅前，加入少许盐。

小贴士

土豆要切大块，以免碎狀。