厨趣阁日式葱烧鸡腿肉做法烹饪大全 地道日式葱烧鸡腿肉如何做
- 日式料理
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用料
| 大葱 | 1/5根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 🍗腌制鸡腿 | |
| 琵琶腿 | 2只 |
| 李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
| 厨邦料酒 | 1茶匙 |
| 刀嘜玉米油 | 1茶匙 |
| 太港玉米淀粉 | 1茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 1/2茶匙 |
| 🔸调味 | |
| 海天蚝油 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
鸡腿去骨去皮切小块放入碗里
加入生抽➕料酒➕玉米油➕玉米淀粉➕黑胡椒碎搅匀 腌制15分钟大葱斜切段 蒜切片
起锅烧油放入蒜炒香
加入鸡腿翻炒至变色
加入大葱翻炒1分钟
加入蚝油➕盐翻炒均匀
小火翻炒1分钟
出锅
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📸午餐时间
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