- 用料鸡腿(大)2只大葱2根盐,生抽,老抽,蚝油『荤』葱爆鸡腿肉的做法鸡腿洗净/剔骨/切块,葱白切滚刀块盆中放入鸡腿肉,盐1小勺,蚝油2勺,抓拌均匀,腌制20分钟☞锅倒底油(少放),放入鸡腿肉,翻炒至颜色金黄/微焦(5-6分钟)☞放入葱段,生抽1勺,老抽1勺,翻炒均匀,葱炒软(1分钟),出锅🐡锅中少放油,...
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- 用料鸡腿3只京葱1根小米椒3个生抽适量蚝油适量葱爆鸡腿的做法鸡腿拆骨,切块。京葱斜切成小段,小米椒切成段起锅烧油,爆香京葱小米辣。翻炒后放入鸡腿肉块。加入蚝油和生抽,加少许水,关盖闷煮。ok,完工。...
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- 今天看到邻居做了一道姜葱鸡。我在她的菜谱基础上稍作变化,把鸡改成鸡腿肉。因为我更爱鸡腿☺️上桌后,宝贝说跟真功夫的一样。为娘的大受鼓舞🥰用料鸡腿3只淀粉勺姜3片盐3克葱适量金针菇适量指天椒1只姜葱鸡腿肉的做法起鸡腿肉:用刀把鸡腿去骨,然后把鸡腿肉切块,放到一个干净的...
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- 帕尔马火腿煎肉饼鲜美的火腿包裹着肉饼在卡乐锅中滋滋作响空气中弥漫着肉香满满的都是幸福的味道用料猪肉排2块帕尔马火腿2片芝麻菜25克黄油20克面粉50克盐5克白胡椒粉3克白葡萄酒80L橄榄油适量迷迭香适量工具卡乐·轻质不粘珐琅锅火腿与肉,荤荤搭配—满足|居元素的做法猪...
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- 用料鸡腿2只大葱,姜1根1片生抽1勺老抽2勺蚝油1勺白糖些许料酒,盐巴些许大葱爆鸡腿肉的做法准备两根鸡腿中间切一刀沿着周围切开就可以扒拉下来了切块,放料酒盐巴腌制一会儿切大葱切姜丝儿下姜丝儿炒香再下鸡腿炒到彻底变色下大葱炒软大葱炒软了、下老抽,生抽蚝油下点点白糖收...
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- 用料羊腿肉500克大葱(葱白)2根鸡蛋1个姜适量,蒜3个盐,十三香,白胡椒粉,白糖,孜然粒生抽,老抽,料酒,淀粉『荤』葱爆羊肉的做法羊肉洗净切片,葱白切滚刀段,姜蒜切片盆中放入肉片,老抽1勺,生抽1勺,料酒1勺,白糖1小勺,白胡椒粉1小勺,十三香1小勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,抓匀,腌制20分钟锅倒底油,下入姜蒜...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡腿(大)350g青椒40g洋葱60g花椒3g干辣椒10g生姜10g大蒜10g食用油10g料酒10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g干爆鸡腿肉的做法鸡腿用剪刀沿着骨头剪开,然后顺着骨头,转着圈剪开最后剪掉根部,就可以得到一块完整的鸡腿肉啦。油锅烧热,倒入花...
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- 用料鸡腿4只洋葱1个尖椒6个葱三根老抽适量鸡精适量盐克爆炒洋葱鸡腿!辣到爆的下饭菜的做法4个鸡腿剁成块,开水焯出血沫!锅里倒油,热锅热油下鸡腿爆炒!加入尖椒,老抽继续爆炒!炒出辣味,香味!这个时候可以加盐了啊鸡腿炒熟就可以加入洋葱了!翻炒两分钟左右就可以了!加入胡椒粉和鸡精就...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料大葱2根老抽3g生抽5g食用油10g腌制鸡腿用料盐3g蚝油10g去骨鸡腿2只葱爆鸡腿肉的做法鸡腿去骨,切成小块,鸡腿是可以让商家代为剔骨的。大葱切滚刀块,用腌制料抓匀,腌制20分钟。锅里放少量的油,加热以后倒入鸡腿肉煸炒至颜色金黄。倒入...
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- 只是拿这些举个例子,卤菜都可以按照这个公式来用料鸡爪鸡尖鸡腿看自己卤料包1包糖1小碗黄酒1碗白酒2勺鹌鹑蛋毛豆看自己干辣椒看自己需不需要卤鸡爪鸡尖鸡腿(荤菜)的做法准备材料:如果是新鲜肉就不需要焯水这种冻货,冷锅冷水下肉,开大火,加料酒,水开捞起冲洗下我同时煮了两锅熬卤...
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- 超级快手菜,少油、无盐,更健康~用料鸡腿肉2只大葱一根生抽胡椒粉橄榄油大葱鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨之后切小块加入生抽、胡椒粉、大葱拌匀,腌制15分钟左右下锅炒熟即可...
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- 其他调料完全不用加,火腿自身的咸味和香味已经足矣,切成小块的火腿肉口感更加好用料火腿片大蒜2瓣生姜2片大葱半根线椒2根葱爆火腿的做法火腿切小块,冷水浸泡1小时后取出沥水配料切碎油略多一些,大蒜和姜丝爆香之后,先加入肥肉爆炒1分钟再倒入所有的肉,炒5-10分钟,最后倒入大葱...
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- 用料鸡腿肉块400克鸡腿菇(杏鲍菇)4个生抽,老抽,蚝油,醋,料酒,油适量盐,糖,黑胡椒粉适量葱花适量荤素鸡腿烧🍗~鸡腿肉烧鸡腿菇的做法鸡腿肉块加适量生抽,老抽,蚝油,醋,料酒,糖,洒一点点黑胡椒粉。用手抓匀,盖上盖子放冰箱冷藏,腌制一晚。(如果急着吃,室温腌制一小时也可以)选中等大小鸡腿菇4个,...
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- 用料鸡腿2只腌腿调料见第二步炖鸡调料见第六,八步啤酒适量荤🌞葱香啤酒鸡腿肉的做法鸡腿肉剔骨,切成小块放葱花,姜片,导入料酒,生抽,耗油,胡椒粉,花椒面,糖和盐进行腌制,最少30分钟腌制30分钟,过夜更好冷水下锅,水没过鸡肉,水开后再等2分钟,鸡肉取出(其实鸡肉是否焯水我纠结好久😣不焯水...
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- 鸡肉是减肥人士的好朋友,打算开发各种吃法~用料鸡腿肉2只洋葱半个盐适量酱油2勺蒜3瓣姜6片青红椒各1个洋葱鸡腿肉的做法准备好各种材料,鸡腿肉去骨切小块,洋葱切片,青红椒滚刀块。热锅冷油下姜片和蒜头,等待香味溢出。下鸡腿肉,因为冷冻过,水分还比较多,慢慢翻炒,直到水分烧干。先...
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- 快手菜。香辣葱油鸡腿。用料鸡腿2个大蒜4个小米椒4个老姜1块糖1勺胡椒粉适量小葱一把葱油鸡腿肉的做法鸡腿处理好,浸泡去血水。加入锅中,葱姜蒜。加料酒。大火煮开,去沫。其实不去也可以。水开后大概5分钟,用筷子戳一下鸡腿肉看看怎么样。把鸡腿肉捞出。鸡腿肉捞出,撒一点胡椒...
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- 老妈昨天切了鸡胸肉放冰箱,今天早上随手把它炒出来,竟意外的好吃。没想起来过程中拍图。用料鸡胸肉500g大葱2根花椒黑胡椒盐生抽淀粉郫县豆瓣酱蚝油葱爆鸡胸肉的做法鸡胸肉切小片,加盐、黑胡椒、生抽、淀粉腌制15分钟油热,下鸡肉片炒至半熟,乘出。刷锅,再次下油,放葱、花椒,爆香...
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- 夏天没什么胃口,偶然点外卖发现有这么个菜。外卖口味太重,自己做!用料鸡腿肉1只大葱1根小米椒2个葱爆鸡腿肉的做法鸡腿菜市场砍小块。其实一半鸡肉也可以,小块好入味哦!大葱、小米椒、葱蒜。(今天家里没大蒜了…)菜籽油,嘻嘻。金黄色。半成熟的时候放2-3个冰糖。炒糖色备用热锅大...
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- 葱爆羊肉是道快手菜,小时候妈妈经常做给我和妹妹吃,每次吃的都是满嘴留香。经过改良,更新了葱爆羊肉的食材,更加营养健康!用料羊肉1盘葱多半根黄瓜1根香菜2根酱油2勺料酒2勺白糖半勺盐2克花椒5粒辣椒1个荤素搭配的葱爆羊肉的做法备菜。葱切丝,黄瓜切片,香菜切段。备菜。水烧开,放...
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- 入味好吃的鸡腿肉😋用料鸡腿(琵琶腿4个)2只姜4、5片生抽适量料酒适量蚝油适量味极鲜适量现磨黑胡椒碎适量葱香鸡腿肉的做法腌制鸡腿,首先去骨,清理干净,用盐搓表皮再冲洗干净。放入蚝油、味极鲜、现磨黑胡椒碎,抓均腌制,放一边备用。洋葱切如图小块,用平底锅炒到发黄发干。再把腌...
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- 小盆友的早餐一直让人累心,换点花样罢,撸个串可行?~~用料鸡腿三只生抽两勺料酒两勺盐糖各少量白胡椒粉一勺五香粉一勺甜椒一个洋葱半个黄瓜半根有荤有素鸡腿肉串的做法鸡腿洗净。去皮切丁,加盐、糖、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、少许油腌制一小时以上。蔬菜也切块,加少许油、...
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- 用料主料鸡腿2个洋葱1/4个尖椒一个辅料干辣椒适量花椒适量蒜适量姜适量料酒1勺生抽1勺老抽半勺干爆鸡腿肉的做法鸡腿,去骗剔骨,切小块。蒜,姜切片。洋葱,尖椒切大片锅中喷油,放入花椒,干辣椒炝锅,放入蒜片和姜片,翻炒片刻。加入鸡腿肉翻炒,淋入1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽翻炒断生。加...
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- 用料鸡腿肉4只小葱5根姜8片酱油15ml花生油5ml料酒5ml淀粉10克白胡椒粉2克糖5克盐3克热水500ml葱烧鸡腿肉的做法鸡腿肉切成不规则小块,加入白胡椒粉2克,盐3克,料酒5ml,抓匀腌制30分钟小葱葱白切3cm小段,葱绿切葱花,生姜切薄片不粘锅冷锅先摆放姜片,倒花生油5ml,开中小火煸至姜片微...
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- 每次吃火锅,多少都会剩点肉肉,再吃一次火锅又不够,索性变身成另一道菜。生活的艺术,也许就在这一菜一饭之中。感谢小伙伴们的浏览,爱你们哦~用料大葱0.5根尖椒0.5个孜然粉0.5勺辣椒粉0.5勺料酒2勺蒸鱼豉油1勺五香粉0.5勺烧烤粉1勺酱油2勺蚝油1勺羊腿肉200克手切羊腿肉变身葱爆...
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- 最近没去买荤菜,冰箱里还有点冻鸡腿,刚好看到别人分享的鸡腿肉做法,但是他还加了芹菜,红辣椒,洋葱和各种调料,并且前面焯水时还放了葱,但我滴家里木有这些材料,我就全部舍弃,瞎做的,做出来还真香~我还是放这里方便自己以后做的时候好找🤗用料鸡腿3只姜8-10片料酒适量蒜5瓣干辣椒3个...
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