「日式牛肉炒乌冬面」食谱大全及做法,烹饪好吃的「日式牛肉炒乌冬面」方法
- 日式料理
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非常方便的日式晚餐,营养均衡,色泽诱人。
用料
乌冬面 | 1-2包 |
洋葱 | 1/2个 |
牛肉 | 1包 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
包菜 | 半个 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
【日式牛肉炒乌冬面】的做法
食材准备:包菜和胡萝卜切丝。
乌冬面下水煮沸后捞出,过冷水冲洗至常温后备用。
乌冬面在水里不要泡煮太长时间,不然口感会软烂。
热油锅,下洋葱煸炒,炒软后,加入包菜和胡萝卜丝炒。
加入牛肉翻炒,这个时候可以加入调料酱汁了:耗油、生抽、老抽、盐、糖、料酒,根据自己喜欢的比例调味。最后加入乌冬面,翻炒上色后即可出锅。
成品。
牛肉很香,搭配乌冬面是绝配
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