厨趣阁日式肥牛炒乌冬做法烹饪大全 地道日式肥牛炒乌冬如何做
- 日式料理
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用料
| 肥牛 | 500克 |
| 乌冬面 | 1包 |
| 青菜 | 一小把 |
| 洋葱 | 1个 |
| 料酒 | |
| 白糖 | |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 |
日式肥牛炒乌冬的做法
肥牛焯水去浮末，乌冬面煮半熟，青菜焯水，洋葱切丝，备用
调汁：料酒 生抽 白糖各2勺 胡椒粉一点点 蚝油一勺 搅拌均匀
锅中倒油，倒入切丝的洋葱，炒软后加入肥牛，加入调好的料汁，翻炒均匀，加入乌冬面和青菜，出锅
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