虫草枸杞鸽子汤做法烹饪大全 地道虫草枸杞鸽子汤如何做

用料  

虫草枸杞鸽子汤的做法  

1. 将鸽子清洗干净，切成两半备用

2. 把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用

3. 把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水；加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒

4. 用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上

5. 将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可