鸡腿丁炒丝瓜做法烹饪大全 地道鸡腿丁炒丝瓜如何做

用料  

鸡腿丁炒丝瓜的做法  

1. 鸡腿丁用冷水浸泡半小时，浸去血水。

2. 加一调羹蚝油，一调羹料酒，1小勺盐，1小勺淀粉，撒一把葱花，抓匀后腌制15分钟。

3. 丝瓜一根

4. 刨皮后切成斜刀小块

5. 平底锅加一点点油，下鸡丁肉，炒到肉变色。

6. 加入丝瓜块，翻炒到丝瓜完全变软即可。

7. 很方便又鲜美快手菜。