- 用料成品牛肉丸(山姆)一袋青豆适量胡萝卜丁适量克葱伴侣甜面酱2勺葱末蒜末少许米饭绝配--酱烧牛丸的做法备齐材料锅内烧油,爆香蒜末,加入青豆胡萝卜翻炒加入调好的甜面酱水放入牛丸,打入半小碗开水,炖煮5分钟大火收汁牛丸本身有味道,不需再加盐,快手菜很快上桌。...
- 11463
- 便当中的常备菜,前一天晚上准备好,第二天做便当超级快手用料里脊肉适量蒜末5瓣料酒生抽老抽黑胡椒蛋清1个糖蜂蜜番茄酱水超级滑嫩的酱香里脊片!便当米饭绝配!的做法1.将里脊片成3-5mm的薄片2.腌制里脊肉将里脊肉放在碗中,加入蒜末,一勺料酒,一勺生抽,少许黑胡椒,少许糖,一个蛋清...
- 7954
- 天热了,也没身份胃口,但孩子的饭还是要用心做的,今天做红烧肉,最简单的做法,但味道不比饭店的差。用料五花肉250克姜4片红枣3颗料酒2勺老抽2勺冰糖20克八角3个家常红烧肉,配米饭简直绝了🍚的做法五花肉切块加料酒腌制10分钟冷水上锅汆一下锅中热油,加入冰糖跟八角,煸出香味加五花...
- 21294
- 贵州的妈妈们都有一套自己泡酱菜的配方,配方的中心思想就是:我想放啥就放啥!这个酱(泡)萝卜是早餐必备,配稀饭、配油条、配包子、配面条……一切需要提味解腻的时候,它就可以登台了!跟酸汤泡萝卜不太一样的是,酱泡萝卜可以泡很久也不会太咸,因为总的盐味就那么多,可以储存很久,口感也...
- 12934
- 聪明的厨娘就要学会这个麻辣牛肉酱,随时可以拌面或者拌饭吃,高效又美味的一餐。用料豆瓣酱100克甜面酱50克黄豆酱50克芝麻酱10克牛肉300克姜10克大蒜5瓣小红辣椒5个大葱2根八角2个花椒5克油80克料酒20克糖20克水50克花生米碎熟芝麻拌面拌饭绝配:麻辣牛肉酱的做法牛肉可以用...
- 25700
- 每日更新家常菜、减脂餐(附每日体重变化)、养生知识、考试技巧(已过司法考试),喜欢的➕✌🏻mqm342523(备注下厨房)用料五花肉喜欢吃就多放点土豆买小的糯的土豆哈食用油1勺盐1勺酱油多放点!生抽1勺黄豆酱1勺香葱为了点缀的,不要也行!蒜子2瓣生姜2片米饭绝配!土豆红烧肉!!!红烧肉和土豆...
- 26755
- 用料鸡腿只干香菇朵老抽勺蚝油勺姜片青椒个料酒勺冰糖克盐克生抽勺金针菇把黄焖鸡配米饭绝了的做法我选用的是鸡中翅做这个菜,考虑到吃起来比较爽,鸡中翅用料酒,生抽,生姜腌半小时热锅下鸡肉,倒入蚝油,生抽煸炒,这里我还加了一点干辣椒提辣味锅里加水,放点盐和糖,再加入香菇一起炖...
- 9254
- 女儿超级爱吃的一道菜,看着红红的,其实并不是很辣~并且超下饭~~~用料茄子1个蒜5瓣姜1小块葱一小截猪肉末100克郫县豆瓣酱2大勺白糖2勺醋2勺生抽1勺老抽1/3勺盐适量胡椒粉适量水淀粉1勺半干淀粉适量米饭绝配~鱼香茄子的做法准备食材。茄子切条,用清水浸泡一下,防止氧化变色。葱姜蒜...
- 16599
- 这道红烧肉经过四五年的做法改良,最后稳定到现在这个版本,香而不腻,米饭的好朋友。用料五花肉500克土豆2个大葱2段姜2片大蒜4瓣八角1个花椒15粒香叶1片干辣椒4个冰糖2块米饭绝配零失误版本红烧肉的做法准备配料:两片姜、两段大葱、四瓣大蒜,干辣椒、八角、花椒、香叶洗干净备...
- 30672
- 牛肉酱太美味了,我家一斤吃两三天,刀切馒头搭配超越n个汉堡,拌面,拌饭都可以,懒人必备娃娃不吃辣,所以我不放辣椒,吃辣放100克美人椒一起和洋葱打碎用料牛肉500克海天黄豆酱200克姜10克蒜30克洋葱半个个大葱1根油200克泡发香菇干8朵花生米(可不放)50克糖15克(牛肉酱)绝配是馒头的做...
- 21903
- 最近和老公去苏面馆吃到的浇头,回来老公一直念叨,今天给安排了!😄用料猪肉500克豆腐干若干花生米若干茭白或笋若干黑木耳若干香菇若干洋葱半个虾米若干甜面酱若干豆瓣酱若干老干妈若干面饭绝配——八宝辣酱的做法食材切丁,比例可按自己喜好。肉丁放料酒淀粉腌制片刻。全程不...
- 15463
- 自从吃过了首尔酱蟹,每次没有食欲的时候心心念念的就是这味道,萦绕在脑海中久久不能散去。。。。。。经过多次不懈的尝试加上请教几位韩国朋友,终于成功复制了首尔酱蟹,因为和中餐腌制的配料不同,味觉层次会更加丰富一些,吃过的朋友们赞不绝口。喜欢的朋友有机会可以试着做起来...
- 20512
- 天气冷的时候,晚上不知道吃什么的时候,就特别想吃一碗热腾腾的面,吃完了全身都暖烘烘的感觉,特别幸福这还不够,如果吃的时候,有一勺美味又下饭的拌面酱就真的太完美了,而且对于我们懒人来说,一瓶酱可以抵上多少美味我立马趁着冰箱里的材料,麻溜的做了一罐牛肉酱,菜板切肉的咣咣咚咚...
- 15369
- 疫情放假在家,想吃烧烤想疯了,网上各种烧烤酱汁,可是还是喜欢自己的这个的独家酱汁,真的要试一下!用料A材料:蒜末适量洋葱末适量辣椒粉根据口味放干辣椒切断适量花椒几粒B材料:油适量C材料:生抽3勺耗油1勺蜂蜜2勺孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量白芝麻适量烤箱版烧烤的绝配酱汁...
- 17673
- 又到了吃板栗的季节,一起来试试这个板栗烧肉吧,软糯香甜肥而不腻,做法简单用料猪肉板栗香叶2片八角3个葱1段姜5片盐冰糖1小把软糯香甜的板栗烧肉,配上大米饭绝绝子啊的做法菜市场买来的五花肉切成一段,板栗去皮将五花肉焯一下水然后放进锅内煎一下,煎到两面金黄就可以盛出锅内...
- 9244
- 牛肉是家有高中学子的真爱,我爱做小子爱吃😀用料牛腩750克大葱,生姜,蒜瓣葱白一段,生姜6片,6瓣桂皮,八角葵,花椒桂皮1个,八角葵3粒,花椒1小把糖,生抽,耗油,老抽2勺干饭绝绝子红烧牛肉的做法选择雪花牛腩,纯瘦的牛腩口感差点儿,选好食材是关键。切块后,放入清水洗净后浸泡5分钟。切的大小...
- 33921
- 迅速消灭牛油果和玉米片,好吃到停不下来~用料牛油果2-3个(看大小)白洋葱四分之一个香菜(可选)2根盐少于番茄1个(中等个头去瓤)柠檬半个黑胡椒少于肉糜(可选)50克番茄酱少于牛油果酱(芝士玉米片绝配)的做法肉糜加少于橄榄油、番茄酱、盐,炒熟盛出备用番茄(去籽)切小丁、洋葱切小丁、香菜...
- 23221
- 小时候,每到豌豆的季节,妈妈都很喜欢买豌豆荚,剥出里面最鲜嫩清甜的豆子,加一点点小葱,酱油和一点点芝麻油,简单炒一炒,便是一盘咸鲜美味的下饭菜,一大勺浇在米饭上,无比的满足。这道菜十分简单,炒的过程0难度。决定成败的是食材,豌豆一定要鲜嫩的才好吃;另外就是酱油,因为主要调味料...
- 18658
- 我觉得这是鸡胸肉最好吃的做法了,我一个不爱吃鸡胸肉的人都能自己吃完一盘,这个配米饭绝了,某y上很火的小公举家同款,稍加改动,味道也是杠杠滴用料小鸡胸肉2块鸡蛋1个胡椒粉4克玉米淀粉10克盐3克辣椒1个黄红菜椒1/4个生抽3勺郫县豆瓣酱1勺白糖10克辣椒鸡丁,米饭绝配的做法准备...
- 15392
- 我和儿子都喜欢吃土豆。平日里经常做炒土豆丝,炖土豆,或者是凉拌土豆丝。今天介绍这道土豆丸子是我小时候很喜欢吃的素丸子,由于儿子很喜欢薯条配番茄酱,我觉得土豆丸子也可以配番茄酱,于是就加了牛奶,糖和盐。把小时候常吃的素丸子变成西式土豆丸子。希望喜欢吃土豆的亲们也会...
- 29452
- 烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。用料圆茄子2个西红柿1个青椒半个洋葱1/4个蒜4瓣香菜2根葱,姜,蒜干淀粉调味品:番茄酱糖盐味精生抽蚝油素烧茄子(绝对的下饭菜,标配两碗米饭🍚)的做法茄子...
- 10523
- 用料牛肉500克西红柿2个(中等大小)洋葱半个土豆2个(中等大小)生抽1勺料酒1勺番茄沙司1勺盐3克糖2克生姜2片葱段2段西红柿炖牛肉(米饭绝配)的做法牛腿肉(或者牛腩)500克,洗净泡出血水,大约30分钟左右。切小方块,不用太小,不然炖出来的柴。葱姜冷水入锅,放入葱姜,料酒,大火烧开,撇去血沫。...
- 26368
- 三人份用料去皮西红柿碎5个洋葱碎半个肉末半斤番茄酱3勺黑胡椒粉1克油适量糖1-2勺料酒适量盐适量下饭的意面番茄肉酱(和米饭面条是绝配)的做法1.起锅热油,半个洋葱碎,炒香2.加入半斤肉沫+少许料酒,炒熟3.加入西红柿碎+适量盐,熬烂4.根据口味,加入糖、黑胡椒粉、番茄酱,熬至酱状出...
- 12855
- 此酱是根据肉松调配的,因为肉松咸所以减了盐的含量,可根据自己的口味用途做适量调整用料全蛋液30克糖35克盐1.1克油250ml柠檬汁5克淡奶油8克绝配沙拉酱的做法糖➕盐拌匀加入全蛋液至糖融化分多次加入油,无敌搅拌,每次都要搅拌至油完全吸收,如此反复加入柠檬汁(没有柠檬汁可用白...
- 29081
- 用料排骨300克八角1个桂皮1块料酒2勺老抽1勺葱3根姜7片盐5克生抽2勺香叶1片干辣椒2个糖10克醋1勺味精5克胡椒粉2克下饭绝配!!红烧排骨的做法排骨洗净过水焯一下准备三根葱、2根干辣椒,7片生姜、1片香叶加油炒香;倒入排骨;再加料酒,生抽、糖、老抽、胡椒粉、醋、味精翻炒上色;后...
- 34184