- 来回折磨了4次,终于做出满意的芝麻汤圆。皮薄,且软糯。芝麻馅细腻,吃起来无沙粒感~下面配方的馅,已经够做大汤圆30个(平均馅重8-10g/个,皮重10-13g/个。熟练了,皮可以做到和馅一样重,不熟练的话,就皮比馅重2g-3g也行,依然是保证皮薄的范围。)。不建议做太多,霸占冷冻空间,又吃不完~用料...
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- 之所以说是家传,因为这个配方是外婆教给妈妈,妈妈又教给了我。补充说明一下,我这个是传统黑洋酥的制法。比例就是那种高油高糖的,如果不喜欢请不要往下看。黑洋酥就是猪板油和黑芝麻粉和糖的混合物。注意⚠️猪油不是熬出来的纯油,要选用品质上好的原块板油,要选用品质上好的原块...
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- 用料小黄米黑芝麻汤圆8个鸡蛋一只包心红豆一勺酒糟三大勺纯净水两碗酒糟小黄米芝麻汤圆的做法清水+酒糟+包心红豆,大火烧开,下汤圆,转小火六分钟,鸡蛋搅散,边下水边搅拌,起,吃...
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- 汤圆是元宵节必备的食物,汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。使用麦子厨房全能料理机自制花生芝麻馅非常省事,提前做好馅(冷藏3天)或者提前做好汤圆(冷冻储存),元宵节再煮汤圆即可。自制汤圆皮软馅香,一咬流馅。配方不使用任何添加剂,做法简单,这个元...
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- 喜欢糯唧唧的小伙伴看过来,冷冻煮熟,醇香,冷藏即食软糯可口。用料黑芝麻150克温水100克猪油4克花生100克糯米粉200克白砂糖20克家庭版自制糯米黑芝麻汤圆的做法黑芝麻放进锅中,小火炒熟,一定是小火,不然黑芝麻会变糊,然后放入花生碎,放白砂糖,备用。水磨糯米粉,干锅不添加材料,炒熟...
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- 正月十四晚...总算忙完小宝贝都睡着了啊梦到明天的爱心早餐了吗👻今年元宵从零现做大汤圆有几种馅料哦我的小乖醒来又要有惊喜啦🙈用料糯米三杯黑芝麻160g猪油/黄油80g一级糖霜/极细砂糖150g南瓜120g西屋破壁机1台黑芝麻汤圆/南瓜黑芝麻汤圆/花生酱汤圆/蓝莓酱汤圆...开会啦...
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- 无油低糖配方又可以消耗吃不完的汤圆真是个小机灵鬼用料高筋面粉200克南瓜泥100克砂糖10克酵母3克盐2克水50克(酌情添加)馅料:黑芝麻汤圆4个(任何味道)南瓜黑芝麻汤圆欧包的做法除了汤圆以外,所有的材料加入厨师机揉制出手套膜即可,一发2倍大,然后均分4份儿滚圆松弛10分钟松弛好...
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- 手残党都能做的花生芝麻汤圆,糯糯唧唧超好吃!宅家闲着无聊,可以消耗糯米粉来做顿甜甜早餐或下午茶。知道大家家里都不一定有厨房秤,所以都是用普通饭碗计量哦!用料花生半碗熟白芝麻1/4碗糯米粉1碗黄油或猪油1块白糖热开水零失败🔥花生芝麻汤圆(免厨房秤)的做法花生炒熟,取出晾凉...
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- 小时候一直吃的是元宵,尝试自己摇元宵每次都是出来的疙疙瘩瘩,还是包汤圆简单点用料糯米粉125克开水95克黑芝麻100克黄油100克冰糖100克抹茶粉适量红曲粉适量碟豆花粉适量五彩黑芝麻汤圆的做法黑芝麻洗干净沥干水分,薄薄一层平铺到烤盘里面,150摄氏度烤30分钟左右,每5-10分钟...
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- 第一次和佳佳合作,非常成功!用料黑芝麻166克糯米粉450克黄油145克(有点干,建议191g)温水40度,适量砂糖83g【KK私厨】黄油黑芝麻汤圆的做法买来生的黑芝麻,用锅炒熟后,用擀面杖捻碎。捻好的样子。大概用了黑芝麻二分之一的糖量,也就是83g左右,尝了下,感觉味道可以了,就没有加更多的糖(...
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- 唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长更多食谱可以咨询云妈V.X:348231548用料黑芝麻粉100克猪油100克细砂糖50克花生碎末50克糯米粉350克热水(先入)105克冷水(后入)175克左右紫薯粉8-10克黑芝麻汤圆(玛捷斯)的做法玛捷斯食物处理机功能选择大碗配大刀(倒入糯米粉...
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- 用料糯米粉300克开水160克↓↓馅料↓↓熟黑白芝麻100克熟花生60克熟核桃50克糖粉50克黄油70克大理石汤圆,黑芝麻汤圆的做法准备材料搅拌均匀下去软化好的黄油。搅拌均匀后分8克一个馅料索用开水烫糯米粉后揉团,分割多分,分别放入果蔬粉揉均匀即可分9克左右一个皮,挖洞包馅料...
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- 滚元宵真的是一种神奇的存在,哪怕你滚出来的是裂开的也不要紧,开水下锅,一定会还你一个囫囵的汤圆,不会露馅儿,虽然技术还不是太好,滚出来表面不怎么光滑,但是冲着这么美好的玫瑰蜜,怎么也要做一次(馅料配方:炒香的白芝麻打碎,玫瑰蜜适量,炒熟的面粉适量,猪油适量)用料自己家做的土玫...
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- 今日早餐:南瓜芝麻汤圆、红豆酥饼、梨子祝大家元宵节快乐🏮🏮用料南瓜芝麻汤圆南瓜泥50g糯米粉100g芝麻馅料芝麻粉50g细砂糖30g猪油30g红豆酥饼油皮材料:低粉150g猪油45g细砂糖30g水60g油酥材料:低粉100g猪油50g豆沙馅红豆沙250g表面装饰:蛋液适量黑芝麻少许南瓜芝麻汤圆/红...
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- 黑芝麻汤圆铜锣烧的灵感来自于Pobot的粘土作品,这位小姐姐的作品都超可爱的,可惜都不能吃,所以就动手复刻了同款。用料黑芝麻汤圆材料黑芝麻粉70克白砂糖30克黄油60克糯米粉200克温水70克铜锣烧材料鸡蛋1个低筋面粉50克细砂糖15克蜂蜜5克牛奶15克玉米油5克泡打粉1克红豆沙适...
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- 👉手抓饼做的小零食,火腿酥皮卷,酥酥的,香香的😋,真的太好吃了❗️今天用手抓饼给两个小公主做了这个火腿酥皮卷,不等就张牙舞爪的要吃了😂看最后图片里的小手是二公主的,属她吃的多🤭用料蛋挞皮4个黑芝麻汤圆4个蛋黄液1个芝麻少许汤圆和蛋挞皮的完美结合👍黑芝麻汤圆酥😋的做法...
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- 小时候,每年暑假,奶奶都会给我烙各种口味的饼,最怀念的是南瓜饼。没有南瓜,所以用紫薯代替南瓜,满满的记忆和慢慢的回味用料紫薯2个黑芝麻250克白芝麻少量科迪原生牛奶1袋黑芝麻200g糯米粉200克紫薯芝麻汤圆,紫薯芝麻糖饼的做法第一步:紫薯洗干净,放入电饭煲或者蒸锅蒸熟,半个小...
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- 懒人总能想到懒办法~想做麻薯餐包又嫌做麻薯麻烦,于是直接用芝麻汤圆做餐包馅儿,妙~用料高筋面粉150克全麦粉10克奶粉20克黄油20克白砂糖20克盐2克酵母2克全蛋液25克芝麻汤圆6个杏仁片适量(点缀)水80克芝麻汤圆包的做法称量好所需材料,黄油提前半小时室温软化,酵母提前5分钟温水...
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- 看似简单的汤圆,做起来也是不容易的。今天第一次做,虽然过程中遇到很多问题,但是味道却是极好~这个配方做出来10个汤圆左右,两个人一顿的量,现吃现做味道好!在以下步骤中,我会将注意的地方做详细说明,希望大家可以做出好吃的汤圆~用料糯米粉125g开水95g芝麻100g绵砂糖30g黄油30g...
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- 用料红豆沙200克芝麻汤圆250克牛奶100克细砂糖适量芝麻汤圆奶香红豆沙羹的做法牛奶加适量温水混合,放入红豆沙搅拌均匀待用,用一个干净的锅下圆子,煮熟后,把牛奶红豆沙倒入锅里再次煮开,加适量糖,然后勾薄芡,即可享用,奶香浓郁,太好吃了!...
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- 在工厂🏭一切从简晚上煮了山楂雪梨汤太寡淡刚好有黑芝麻汤圆煮了暖暖的山楂酸软雪梨甜润黑芝麻汤圆一如既往香糯甜比较清淡的汤水没再加糖但加了一味很不错的料生姜粉用料芝麻汤圆5个雪梨1个山楂2个姜粉适量勺山楂雪梨汤煮黑芝麻汤圆的做法梨去皮切片山楂去籽切片电锅加...
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- 用料糯米粉一碗开水适量花生芝麻椰子丝白糖适量老红糖适量姜适量椰子花生芝麻汤圆的做法把糯米粉到在一个大碗里,加入100°的开水搅拌成絮状拆成团把花生、芝麻、椰子丝分别炒香,冷却捞入白糖包入馅料,用虎口收紧搓成汤圆砂锅内放入一块老红糖三片姜,煮至红糖融化水开后放入...
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- 全家人都特爱吃汤圆.但之前不会做.每次想吃都要到超市去买品牌的急冻汤圆.决心要学做后.从此在家也能吃到媲美大品牌的汤圆了.关键是无添加的.健康又美味还Q弹不粘牙呢!用料三象牌糯米粉150g热水(糯米粉)40g冷水30g澄粉50g热水(澄粉)20g手粉适量馅料黑芝麻粉100g猪油或黄...
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- 元宵节来临,纯手工汤圆,团团圆圆,快来和孩子一起互动吧用料糯米粉300克阿胶30克黑芝麻200克冰糖50克奶粉50克蜂蜜适量温水适量阿胶黑芝麻汤圆的做法黑芝麻200克炒熟备用,或者直接用熟黑芝麻阿胶30克,冰糖50克,奶粉50克,称重备用小技巧:黑芝麻油性大,可与冰糖一起打粉。阿胶打粉,与...
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- 比配方大概可以做24颗汤圆用料花生馅花生60克白砂糖40克猪油30克芝麻馅黑芝麻60克白砂糖40克猪油30克汤圆皮糯米粉200克热水70克冷水90克花生/芝麻汤圆的做法首图照例为食材的全家福首先是花生馅的制作过程,花生300克烤箱165℃烤20min,然后转移至另一浅底大口的盆子冷却。...
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