哥本哈根减肥食谱之牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的哥本哈根减肥食谱之牛排方法

营养成分：

蛋白质43g   碳水化合物8g       脂肪5g

维生素A/C/E

有利于减脂成分：左旋肉碱

用料  

哥本哈根减肥食谱之牛排的做法  

1. 用纸巾吸掉牛肉的水分，用刀背把牛肉拍松，切断经脉，这样煎的过程中不容易卷缩。

2. 适量盐和黑胡椒腌制牛肉。

3. 橄榄油抹一遍锅底，牛肉上也抹薄薄一层，锅底微热开始煎，中火煎至表面微焦。

4. 生菜洗干净，撒上柠檬汁和黑胡椒。牛肉上也可以洒柠檬汁。

小贴士

1  后腿肉脂肪含量最低。
2  牛肉太薄比较容易煎干没有汁水，可以用手指或者筷子搓下，感觉q弹就可以了。
3  其他酱料最好不要放，影响减脂效果。