- 据百度百科介绍:黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用...
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- 饺子就爱韭菜馅没理由用料肉2斤盐一大勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉少许十三香半勺食用油3勺鸡蛋1个鸡精适量韭菜1斤韭菜饺子馅的做法肉绞好,加盐、老抽、生抽、料酒,食用油、鸡精、胡椒粉、十三香、一个鸡蛋。也就是除了韭菜所有的调料放进肉里。然后搅拌均匀,腌制一会。...
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- 我拌的韭菜馅不放盐,包到完馅都不出汤。很好吃。👍您也试试吧👌用料面粉500克韭菜(大约)300克鸡蛋8个泡发的黑木耳(可多可少)耗油2小勺生抽生抽2小勺海鲜酱油1小勺虾皮(喜欢吃虾皮可以多放)2把韭菜馅饺子的做法韭菜清洗干净,晾干水分。泡发后的木耳放锅里煮3分钟(这样口感好)过凉水...
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- 用料牛肉适量韭菜适量黄瓜适量葵花籽油适量盐适量蚝油适量面粉适量牛肉韭菜黄瓜馅水饺的做法准备食材先摘好韭菜,洗干净,放一边控水。把黄瓜洗干净擦成丝,这是老黄瓜,都是自己菜园的,没来得及吃,长老了的,中间都是籽,擦的时候,留下来,不要。擦好后,放点盐,腌一会,让它出水这个时候,先把...
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- 看了周迅给iPhone拍的微电影《回家》,里面有一个情节很打动人,周迅饰演的女出租车司机的妈妈,拿着韭菜鸡蛋馅的饺子一直再找她,对于她来说,韭菜鸡蛋馅的饺子就像是家的味道。用料韭菜克鸡蛋个面粉克韭菜鸡蛋馅的水煎包,韭菜盒子,蒸饺的做法韭菜切细,鸡蛋炒碎,放入一点油,盐,十三香...
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- 学习高姐的菜谱,免得遗忘,备忘用。用料皮:面粉水馅:猪肉馅韭菜姜油生抽盐葱水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法把水放入面粉中,俗话说软面饺子硬面汤,软的哦。肉馅中放入切好的姜末,拌匀.放入油拌匀放入生抽拌匀放入盐拌匀放入切好的葱末拌匀最后放入韭菜拌匀,做剂子,包饺子。韭菜不用...
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- 龙利鱼比较好处理,没有刺比较适合小朋友哦用料龙利鱼一条韭菜一把龙利鱼韭菜鲜肉馅水饺的做法龙利鱼切丁、蛋清葱姜料酒拌匀、加少许白胡椒、盐肉馅正常处理韭菜切小断,混合拌匀5元钱馄饨皮找出磨具开始啦Soeasy完成✅大小水饺的比例小贴士龙利鱼是比较好处理的…放韭菜很...
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- 用料猪肉500克土豆300克韭菜200克盐克蚝油勺白胡椒粉勺葱根姜片生抽勺鸡精香油料酒十三香土豆韭菜猪肉馅水饺的做法土豆葱姜肉绞碎,土豆也可以先擦成丝再剁碎,加调味料混合搅拌上劲先调肉馅土豆打成沫混合加入韭菜要立马包混合均匀加入蔬菜立马就包下水饺时可以煮几个荷包...
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- 用料猪肉馅儿适量龙利鱼(或巴沙鱼)适量韭菜鸡蛋白胡椒粉十三香葱姜末味极鲜蚝油鸡汁(或鸡粉)鱼露盐香油普通面粉冷水【鲜掉眉毛的】龙利鱼韭菜馅儿水饺的做法鱼肉剁成馅儿,鱼肉猪肉比例是3比2,或者1比1,看个人喜好调节。馅儿里加入葱姜末,一颗鸡蛋,鱼露(没有可不加,但是加了很鲜),蚝油...
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- 疫情期间的作品用料猪瘦肉250克鸡蛋6个295克韭菜320克细盐2.5克+5克白胡椒粉2.5克糖5克姜泥8克老抽10克生抽20克蚝油20克黄酒5克水10克+40克油15克+15克麻油15克韭菜鸡蛋猪肉水饺馅的做法鸡蛋+黄酒+水10克,炒成鸡蛋碎猪瘦肉+盐2.5克+糖+白胡椒粉+姜泥+老抽+生抽+蚝油+分次...
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- 用料韭菜500克面粉300克盐4克香油1勺生抽3勺葱小半根根粉条一小抓耗油1勺花椒粉适量盐适量不要太多鸡精适量(可以不加)香油适量(可以不加)韭菜粉条肉丁馅水饺的做法首先用水和面,面中加一小勺盐(妈妈说,这样煮水饺时不黏连),合成一个软硬适中的面团,用保鲜膜包好,防止干裂,顺便醒发,使...
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- 家的味道,普通家常,不喜欢吃带馅的东西,唯独韭菜鸡蛋虾皮一直热爱。每次都能吃好多,所以给大家分享。其实吃饺子对我来说并不开心,开心的是能和家人一起包饺。包饺子的过程是其乐无穷的。用料韭菜500g鸡蛋4个虾皮30g盐2茶勺五香粉1茶勺胡椒粉1茶勺油适量面粉400g水适量韭菜鸡...
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- 以前包饺子都喜欢去菜场买现成的饺子皮回来做,自从有了面包机以后,就没去外面买过饺子皮了。用面包机揉面非常方便,也解放了双手,我家平时非常喜欢吃饺子,隔三差五经常做,先生的口味比较挑剔,他只爱吃韭菜猪肉馅的饺子,所以我家每次都是包这种口味的饺子,吃一口鲜嫩多汁,满口留香,先...
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- 晶莹剔透,抵挡不住诱惑不仅爱你的颜值,更爱你的内心呦❤️用料馅韭菜一把火腿肠一大根鸡蛋3个蚝油一勺生抽一勺盐适量香油1大勺水晶皮澄粉140克木薯粉80克沸腾的开水200-215克(可根据实际情况调整)食用油1小勺水晶饺(韭菜鸡蛋馅)的做法准备馅料:鸡蛋打散韭菜切小段火腿肠切碎炒鸡...
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- 用料饺子皮66张韭菜420克猪肉500克葱姜末少许植物油5勺清水70克生抽1勺老抽1勺食盐2/3勺五香粉1/3勺韭菜馅水饺的做法韭菜洗净,控干水分。猪肉剁碎。肉馅中分3次加入清水,顺一方向搅打均匀,加入葱姜末、生抽、老抽、五香粉,搅匀后,加入2勺植物油,顺同一方向搅匀。加入切碎的韭...
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- 青岛有名的1款水饺,包来试试,果然鲜香可口。if你是每次吃猪肉馅/三鲜馅,那一定要试试。当地据说用韭菜提鲜,我不喜欢吃韭菜,突发奇想用清香的苏子叶代替,做了2版。果然苏子叶更适合我,你按自己喜好来,用料&步骤2版同时有。我包薄皮大馅版:5.67斤鱼肉(整条未处理时),最后经过计...
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- 俩娃都放假了,疫情期间也不能出门,于是一日三餐吃什么就成了生活必须考虑的事情,做菜的话俩娃都是天天想着吃肉,但是对于肉菜我的水平我自己都不敢恭维,素菜呢,俩娃又不喜欢吃,于是每天中午的正餐就把我难坏了,不过一到不知道吃啥了,我就想起来要包饺子,这样孩子不仅可以多吃点蔬菜...
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- 写在前面,我很爱吃水饺。这是我之前在学校宿舍做的,有次出差回来,恰逢国庆假期,没回家,突然想吃水饺,然后全部手工,自己从准备到出锅用了3小时,这速度慢了点,见谅。用料韭菜克猪肉克面粉克黑木耳黑芝麻盐克酱油鸡蛋个葱根姜水克DIY水饺(韭菜猪肉馅)的做法和面后,盖好醒着,然后准备馅泡...
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- 话说这饺子吧,我一直都不会擀皮,我家都是买饺子皮,刚好我家领导很喜欢买的皮子,所以俺也省了不少时间学习,这么多年吃买的皮子也习惯了。这中式面食不是俺强项,这次回国专门买了一本孟老师的中式面食一书,老爸赠送擀面杖一根准备学习面食制作。我一直是喜欢吃韭菜馅的饺子,觉得香...
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- 用料食材如下经典水饺~韭菜鸡蛋鱿鱼馅的做法一条鱿鱼,八两韭菜,三个鸡蛋,二斤面团鸡蛋炒成小块,鱿鱼去内脏切小丁,韭菜切半厘米小段先把鱿鱼和鸡蛋搅拌,并调味,放入五香粉,盐,鸡精放色拉油把韭菜拌拌,在和鸡蛋鱿鱼一起搅拌均匀擀饺子皮,开始包饺子馅大皮薄包好了,准备下锅一天的饺子,咬...
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- 虽然一年四季都可以看到韭菜,但是春天的韭菜最香最鲜美了,用来包水饺再好吃不过了,咬一口,满嘴都是春天的味道。用料韭菜250克猪肉250克香油2勺生抽2勺盐2克油5克饺子皮50张韭菜馅水饺正确做法的做法先将韭菜洗干净,沥干水分,再切成细丁。然后加入适量盐和食用油,抓取均匀混合。...
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- 冰箱里还剩一小把韭菜,切上一颗大白菜,完美。用料白菜一小棵韭菜一小把猪肉250克左右面粉750克左右鸡蛋1个油盐酱油等调料适量大白菜韭菜猪肉馅水饺的做法韭菜洗净空水。肉馅加入姜末,酱油一匙,蚝油一匙,面酱一匙,盐一小勺,料酒一匙,葵花籽油一匙,熟豆油一匙,打入一个生鸡蛋,搅拌均...
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- 用料韭菜400克猪肉1000克饺子皮120张香油一大勺五香粉一小勺盐十克生抽两大勺韭菜馅饺子的做法剁肉土韭菜洗净拌好馅排队准备进冷藏,冻上一晚上,隔天装袋。过后随时可以取出来煮着吃,生煎也可冬天吃起来,更是暖暖的。几十年的老味道……回味无穷...
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- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料猪肉...
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- 好吃不过饺子🥟,平时喜欢做些饺子放冰箱速冻屯粮的有木有?今天来分享我家常吃的一款饺子用料猪肉500克韭菜500克葱适量盐适量酱油适量糖适量胡椒粉适量鸡蛋1个猪肉韭菜饺子(含水饺馅做法)的做法三层肉切小块,红萝卜切条用手动料理机摇红萝卜碎绞肉馅加入鸡蛋(今天鸡蛋很小所以...
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