北欧健康美味Brunch食谱大全及做法，烹饪好吃的北欧健康美味Brunch方法

这道菜最适合早餐和午餐吃，因为蛋白质比较多。很健康因为有足够蔬菜，蛋白质，还有好脂肪：蛋黄，杏仁和油果都是优良脂肪源。利于皮肤，头发和大脑。吃得好则是活到老！

用料  

北欧健康美味Brunch的做法  

1. 把鸡蛋、面粉、杏仁粉和豆奶搅拌在一起，直到均匀。加一点盐。

2. 在不粘锅里放一点花生油，等锅变得够热（大火）然后倒在锅里（这个大概十五厘米宽）。直接盖上（调到中火）。

3. 观察饼上面什么时候出现小气泡，一般只需要几分钟。煎好时把饼放在盘子里。

4. 要细心观察不超过煎的时间，这样可以得到这种“下面脆上面嫩”的口感。

5. 把芹菜切成块，再加一点花生油，把芹菜放在锅里（大火），盖上，炖五十分钟。

6. 把油果切成片，放在饼上，加一些枸杞，et voila!