![自制大米粉如何做才美味，怎么做自制大米粉简单又好吃]( "自制大米粉如何做才美味，怎么做自制大米粉简单又好吃")
- 为了让汤圆吃到放心的米糕，于是我动手自己磨米粉用料大米80ml自制大米粉的做法大米洗干净，平铺晾干（晾干我用了一天的时间，让米粒完全铺开来）晾干后的米放入料理机打碎，分多次打打碎后过筛，留下来的粗粉再次放入料理机打碎，重复此动作直到所有米粉都过筛筛后的米粉装入密封罐待用...
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![自制大米粉的详细做法大全,简单又营养的自制大米粉做法]( "自制大米粉的详细做法大全,简单又营养的自制大米粉做法")
- 用料大米400克自制大米粉的做法将大米洗干净，沥干水分，平铺盘中晾干。将大米加入破壁机，选择磨粉键，插上搅拌棒，打30秒停1分钟，再打30秒，如不够细等待1分钟后再打30秒；过筛小贴士洗过的米要干透，不介意可不洗米直接打粉。...
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![自制沾米粉如何做才美味，怎么做自制沾米粉简单又好吃]( "自制沾米粉如何做才美味，怎么做自制沾米粉简单又好吃")
- 沾米粉我用的少，有时候急用买不到的时候自制很快，嗯，或者无添加的制作也好，（我就是闲的慌，找点事做），自己做的也可以保存蛮久的，我喜欢拿粘米粉做饼干，好酥脆。。。用料大米适量水适量自制沾米粉的做法大米淘洗干净浸泡30min，放沥水盆沥干水分均匀的平铺在烤盘上热风循环120度30min，...
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![宝宝辅食：自制大米生米粉（米糕用）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食：自制大米生米粉（米糕用）方法]( "宝宝辅食：自制大米生米粉（米糕用）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食：自制大米生米粉（米糕用）方法")
- 用料大米宝宝辅食：自制大米生米粉（米糕用）的做法大米泡3小时，每一粒泡的胖胖的除去水分，铺平晾干料理机打碎，过筛成品啦，0失误！...
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![自制米粉肉如何做才美味，怎么做自制米粉肉简单又好吃]( "自制米粉肉如何做才美味，怎么做自制米粉肉简单又好吃")
- 买了一份天福号米粉肉，觉得好少，突发奇想，自己做吧，解馋又实惠用料大米200克五花肉500克八角2个老抽3勺白糖20克料酒3勺盐2克生抽适量桂皮1块自制米粉肉的做法米淘好晾干放入炒锅小火慢炒变色这样就可以了放入破壁机，同时加入大料，桂皮（可不放桂皮）不要打的太碎，这样就可以了将肉...
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![自制粘米粉/大米粉——非常细腻喷香食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粘米粉/大米粉——非常细腻喷香方法]( "自制粘米粉/大米粉——非常细腻喷香食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粘米粉/大米粉——非常细腻喷香方法")
- 小时候的点心很简单，但确是我们长大后最好的最美的回忆！各种米糕、米饼都是小时候的最爱！慢慢长大了，虽然吃到了各种以前吃不到的点心，但每每回忆，你懂的……回不去的从前，但有回得去的小点心依然可以陪伴我们！这期课程先来教大家制作简单快捷的大米粉！注意：大米浸泡晒干后更容易打...
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![自制红米粉如何做才美味，怎么做自制红米粉简单又好吃]( "自制红米粉如何做才美味，怎么做自制红米粉简单又好吃")
- 做美食当然想追求个色、香、味俱全，从古到今“色”排第一，怎么给面食上色咧，红薯、紫薯、南瓜、菠菜、抹茶、胡萝卜都试了几遍，家里有红米，试试这个效果如何。第一步：需要红米粉。用料红米适量自制红米粉的做法首先要准备红米。简单淘洗一下。放无油无水锅中，小火翻炒，没有水汽冒...
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![自制粘米粉大米粉粳米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粘米粉大米粉粳米粉方法]( "自制粘米粉大米粉粳米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粘米粉大米粉粳米粉方法")
- 这是多少年前买的粉碎机了呢(ﾟoﾟ;用料剩饭适量自制粘米粉大米粉粳米粉的做法剩饭阴干。上打粉机。我用的黄城牌，中药店保健品店用的那种粉碎机。这个型号好像已经停产了Ծ‸Ծ打久一点，打到细就可以了。小贴士1.可以用来做蛋糕饼干面包～大米粉颜色会比面粉黄一点。出品会比用...
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![自制粘米粉/大米粉（破壁机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粘米粉/大米粉（破壁机版本）方法]( "自制粘米粉/大米粉（破壁机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粘米粉/大米粉（破壁机版本）方法")
- #妈妈喜欢囤大米，我更喜欢杂粮饭，所以家中多了很多大米，本着不浪费的想法自制粘米粉，粘米粉可以用来蒸中式米糕，也省得再买原材料，一举两得。#这一次用的破壁机，最后出来的大米粉不是特别细腻，用手捏起来是细碎的米粒的感觉，不是米粉的感觉。下一次试一下水磨大米粉的方法，说不定会...
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![自制米粉如何做才美味，怎么做自制米粉简单又好吃]( "自制米粉如何做才美味，怎么做自制米粉简单又好吃")
- 最近因为先生不能吃面食，而外面卖的米粉又有添加剂，所以做了这款爱心米粉，最纯正的切粉味道。用料粘米粉150克水500克小麦淀粉30克自制米粉的做法所有的原材料和在一起搅拌均匀用不粘的盘子（我用的披萨盘2个）上面刷一层油，倒入一层米粉液，（薄厚随意）大火蒸2分钟左右，（表皮鼓泡的样子...
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![自制大米粉（米糕原材料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大米粉（米糕原材料）方法]( "自制大米粉（米糕原材料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大米粉（米糕原材料）方法")
- 大米粉是制作米糕的主要材料。遇到家里没有存货可以自制哈。现在冠状病毒疫情严峻，待在家里做米糕吧。山药大米糕链接：用料大米500克破壁机粉碎杯细筛网自制大米粉（米糕原材料）的做法大米洗净晾干晒晒太阳更香哈😊研磨杯洗净晾干研磨杯倒入大米，破壁机选择磨粉启动。打好的米...
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![自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版方法]( "自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版方法")
- 自制的米粉可以做蛋糕、面包、饼干、馒头、米糕、发糕、等。用料黑米100～200克或各种米～～自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版的做法黑米洗干净，晾干。放入研磨机里磨成米粉（磨的时候感觉磨得有些粉了就筛一遍，之后将米粒继续磨）。磨好后，过筛2～3遍。小...
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![自制炒米粉如何做才美味，怎么做自制炒米粉简单又好吃]( "自制炒米粉如何做才美味，怎么做自制炒米粉简单又好吃")
- 用料细米粉（如果没有可以用鸡蛋面）适量鸡蛋一只火腿肠一个生抽一勺盐适量米醋适量小红椒2个葱花适当白芝麻少许自制炒米粉的做法把米粉煮熟，没有米粉的可以用细的鸡蛋面，也很好吃。用冷水浸泡一会，空干水分。倒入少许油略炒一下。用剩下的油摊一个鸡蛋。半熟之后盛出来备用热...
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![自制大米饼如何做才美味，怎么做自制大米饼简单又好吃]( "自制大米饼如何做才美味，怎么做自制大米饼简单又好吃")
- 我小时候住的巷子里就有一家米饼店，经常去米饼店等待刚出炉热呼呼的米饼，一面脆一面软糯。这是关于童年食物的记忆。最近在长辈指导下，自己动手，做了几次大米饼。小时候吃的米饼应该是纯大米做的，我这个版本加了些面粉，不过都一样好吃。用料大米4杯面粉2杯酵母3勺白糖随自己喜...
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![自制糯米粉如何做才美味，怎么做自制糯米粉简单又好吃]( "自制糯米粉如何做才美味，怎么做自制糯米粉简单又好吃")
- 小时候，农历十月份到冬月间即十二月份秋天开始，老妈就开始做霉豆腐，甜酒，豆豉，用太阳晒面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1～2次，用水泡2～3个小时，用手捏一下可以捏碎即可滤干大约半个小时（一晚上也可），请做粑粑的人用机器打成面粉。（做粑粑的面要粗一点，做汤圆粑的面要细点...
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![自制大米饺如何做才美味，怎么做自制大米饺简单又好吃]( "自制大米饺如何做才美味，怎么做自制大米饺简单又好吃")
- 用料猪肉300克白豆腐干250克黑木耳适量玉米淀粉适量油适量盐适量虾皮适量蚝油适量生姜适量生抽适量老抽适量鸡蛋个大米粉500克自制大米饺的做法1、白豆干、猪肉、黑木耳、生姜都剁碎备用。2、锅中倒入油，油烧热下生姜炒香，黑木耳、虾皮、豆干下锅翻炒，盐、蚝油、生抽、老抽...
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![新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉方法]( "新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉方法")
- 这是我第一次做，如果你看到了，说明我成功了，方子很好，你也可以～综合了好多人的方子之后就地取材做出来的，记录一下免得无法复刻美味。妈妈去抗疫一线了，好长时间不能回家，记下来到时候可以做给她吃用料大米1杯以下香料有啥用啥，喜欢啥用啥八角1个香叶1片草果1个十三香粉/花椒粉少...
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![自制水磨糯米粉、水磨大米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水磨糯米粉、水磨大米粉方法]( "自制水磨糯米粉、水磨大米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水磨糯米粉、水磨大米粉方法")
- 水磨糯米粉和大米粉在很多传统点心里要用到，比如：汤圆、糯米糍、松糕、萝卜糕等等。但买的太贵，现在自己能做，就是去了偏远不方便的地方，也能自己吃上汤圆了用料糯米（或者大米）克自制水磨糯米粉、水磨大米粉的做法将糯米或者大米洗净，用水浸泡2-3天，泡到用手一捏，米就碎了的程度。...
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![自制黑米粉如何做才美味，怎么做自制黑米粉简单又好吃]( "自制黑米粉如何做才美味，怎么做自制黑米粉简单又好吃")
- 黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有补肾黑发、防贫血的功效。闲来无事做些配料粉备用，黑米粉可以做黑米糕、黑米馒头、黑米肠哦，吃法很多慢慢开发~用料黑米按需称重自制黑米粉的...
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![自制大米粉 宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大米粉 宝宝辅食方法]( "自制大米粉 宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大米粉 宝宝辅食方法")
- 这个不是宝宝吃的那种米粉哦，是大米研磨的可以做米糕的米粉，可以在宝宝8个月的时候，做一点软软的米糕皮皮8个月的时候，我就想做一些米糕，网上的大米粉都有一些味道，做出来不香，所以我就自己做了用料大米200g自制大米粉宝宝辅食的做法准备食材大米洗净放在屉布上，平摊均匀，上面放几...
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![自制肠粉(大米懒人版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肠粉(大米懒人版)方法]( "自制肠粉(大米懒人版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肠粉(大米懒人版)方法")
- 突然很想吃肠粉，以前做过用大米泡一夜第二天磨了再做，很好吃，今天没有泡，直接磨，一样可以。(有准备第二天想做就提前泡米，这样米更好打碎)用料肠粉浆，大米1.5杯(平常装米杯)肠粉浆，水450左右生抽5勺盐适量鸡蛋2个葱花几根干贝10个虾10个玉米淀粉1勺蒜头1个自制肠粉(大米懒人版)的...
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![自制粘米粉如何做才美味，怎么做自制粘米粉简单又好吃]( "自制粘米粉如何做才美味，怎么做自制粘米粉简单又好吃")
- 打算做桂花糕、发现家里没有粘米粉、又不想出门去买、自己整起用料大米200克水自制粘米粉的做法用水泡大米、我是用热水泡的、泡了三四个小时就差不多了将水倒了、晾干、然后用破壁机或者辅食机之类的打碎、多打几遍、就ok啦、简单易上手、感觉我又省钱了、哈哈哈哈小贴...
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![自制大蒜粉如何做才美味，怎么做自制大蒜粉简单又好吃]( "自制大蒜粉如何做才美味，怎么做自制大蒜粉简单又好吃")
- 做蒜酱买的蒜有点多就会自制大蒜粉做肉馅的时候会加一些，味道不会那么冲，又很鲜用料大蒜1斤瓣盐克自制大蒜粉的做法先把蒜捣成泥加盐防氧化然后放在烤箱140度烤40分钟烤干或者微波炉平铺一层中火6分钟烤干目的就是烤干然后再打成细粉。过程有点长，但是确实味道好吃...
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![自制婴儿大米米粉做法烹饪大全 地道自制婴儿大米米粉如何做]( "自制婴儿大米米粉做法烹饪大全 地道自制婴儿大米米粉如何做")
- 买的米粉太贵，宝宝现在能吃肉吃菜，不用担心缺铁了，自制米粉走起，粥米面轮着吃～—2020.8.21记录用料大米1斤自制婴儿大米米粉的做法1.大米用水洗净，铺开在纱布晾干～2.平底锅小火慢慢炒，拿着手柄晃啊晃最方便，不要走开，考验耐心的时刻到了～时不时用手捏捏米，直至湿热的手感消失～（我分两次...
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![自制米粉 长沙米粉 米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米粉 长沙米粉 米粉方法]( "自制米粉 长沙米粉 米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制米粉 长沙米粉 米粉方法")
- 家里老大太爱吃炒粉啦，考虑到只有炒粉里的各种青菜会一扫而光，疫情期也无法买，于是逼得为娘必须动手啦。综合啦下厨房各位大神们的方子后特此记录下来，估计会是未来常做的项目啦。🤪🤪特感谢朋友的方子才成此方。用料早稻米1400克剩饭（由早稻米50克蒸出来的，不是在400克里，软硬...
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厨趣阁
