低脂意面🍝「自制番茄酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂意面🍝「自制番茄酱」方法

每次看到博主们发的美食就不经感叹，看着好好吃啊（隔着屏幕香），于是动手做一个不同做法的意面。

特殊之处——番茄酱是自己做的，没有用成品！

虽然没人家做得好，最后味道还是很🉑！！从用料和选材方面来看，的确是低脂！减脂期间控制住意面的量吃它完全没有问题～

用料  

低脂意面🍝【自制番茄酱】的做法  

1. 准备食材，以防需要的时候慌了手脚
   （即使这样做我也忘了红酒和柠檬……）

2. 做番茄酱:
   
   将西红柿，两三瓣蒜，柠檬皮（大拇指甲大），迷迭香（我没有新鲜的，就用了罐装的）
   
   打碎

3. 搅拌碎后备用

4. 加橄榄油炒牛肉末，为了避免剁馅的麻烦直接买了肉末～炒香后装盘备用

5. 加橄榄油油炒洋葱

6. 洋葱炒香加备用的肉末，
   
   再加入适量红酒🍷
   
   最后再加入自己做的酱即可（我发现我的酱准备的少了，洋葱放的有点多，最后加了些零脂的番茄酱）

7. 酱酱酱
   
   出锅，把酱铺在意面上，既然酒都打开了，喝两杯吧，啊美滋滋～

小贴士

①煮意面
煮面时锅里加盐，出锅后加少许油防止tuo了
②酱
做酱的步骤其实如果没有工具挺麻烦的，减脂的人儿可以网上直接买低脂低卡的酱，方便使用
③洋葱
量视情况而定，因为我比较喜欢吃就放的有点多
④橄榄油
此次用油皆为橄榄油没用黄油