菠菜鸡蛋汤~|香浓口感食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜鸡蛋汤~|香浓口感方法
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在家无聊更菜谱,超超级快手菜,不会有人做失败的~
我的秘诀是大蒜沫~
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 稍微撒一点~ |
香油 | 几滴就行~ |
虾米 | 一小把(没有也行) |
菠菜鸡蛋汤~|香浓口感的做法
准备上诉食材~
大蒜拍碎切沫~
emmm,忘了拍照了,先把鸡蛋煎一煎盛出来备用~~热油下锅,爆香大蒜沫,加入虾米,然后倒入2碗开水(根据吃饭人的数量添加或者减少水量~)
然后同时下鸡蛋和菠菜(不要盖盖子煮,锅要一直打来着~)
然后加入盐和鸡精,煮大概两分钟吧~出锅前滴几滴香油,超鲜美~
小贴士
1.用蒜末爆锅很重要~
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