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波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸方法

波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸方法

波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法步骤图

用料  

肉丸
牛肉 500克
姜黄 1茶匙
海盐 1茶匙
卡宴辣椒粉 1/2 茶匙 or 适量
鳄梨油或橄榄油 2汤匙 30ml
藏红花水(碗里+水浸泡即可)
藏红花 1/2茶匙
热水 1/4杯 60毫升
花菜
洋葱, 切碎 70克
蒜末 2瓣
黄油 1汤匙 15毫升
咖喱粉 1茶匙
肉桂 1茶匙
番茄酱 2汤匙 30克
柠檬汁 1汤匙 15毫升
四季豆, 切段 3杯 300克
花菜米, 熟 300g
白葡萄 1汤匙 15毫升
盐和黑胡椒 适量

波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法  

  1. 肉丸:
    牛肉末,姜黄粉,盐和胡椒粉。混合搅拌均匀。
    可搓20~25个小肉丸。

    波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法步骤图 第2张
  2. 中火热油下肉丸。
    煮两分钟,四周转转翻翻面。熟后盛出备用。

    波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法步骤图 第3张
  3. 下洋葱和蒜末炒至金黄。
    加入 肉桂、咖喱粉、番茄酱和柠檬汁。
    全部混合拌匀煮2~3分钟。

    加入四季豆,藏红花水,转低火煮开。
    如需可加点水。盖锅盖煮四季豆至脆嫩,约7~10分钟。
    倒入肉丸。

    波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法步骤图 第4张
  4. 花菜米。盖上保鲜膜,微波炉高火3分钟。
    (如果是冷冻米,高火4分钟)
    锅里加入花菜米和醋。最后拌一下就行了

    波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法步骤图 第5张
  5. Keto Persian Lubia Polo Meatballs

    波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法步骤图 第6张
  6. 仅供参考

    波斯风味牛肉花菜米丨低碳生酮keto肉丸的做法步骤图 第7张
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