- 其实炒虾也行,很简单的材料,对于不知道怎么炒海鲜新手,是个省事的办法!用料蒜蓉辣酱一包大蒜几瓣大葱一段油少许姜几片蚬子一两斤蒜蓉辣酱炒蚬子的做法蒜切两半,大葱切丝,姜切丝切粒都可,蚬子洗净。油锅加热。放姜蒜和葱丝炒出香味。放蒜蓉辣酱,蒜蓉辣酱是有盐的,所以不用另外加了...
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- 提到妈妈的辣酱,唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家,放学回姥爷家,妈妈在厨房里正在熬辣酱,然后我知道了妈妈怀孕了,我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃,就着刚做出来的辣酱,我和光哥哥可以吃一个大大的白馒头。妈妈的辣酱一直是亲戚争先抢占的,给大家做吃的,妈...
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- 喜欢吃蚬子的看过来。用料辣椒5个黄蚬子1.5斤盐1克辣炒黄蚬子的做法活蚬子外皮洗净,放在淡盐水中浸泡一小时,使其吐出内脏中的沙子。炒锅加热后,加油45克,放入辣椒稍微煸炒。放入控好水的蚬子。注意因蚬子含水入热油锅易崩溅,下锅时要尽量离锅远些。稍加翻炒加盐,蚬子张嘴露肉...
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- 我这是我和家人都特别喜欢吃面条的时候,做了一道卤,非常好吃,大家都可以做一做试试看,做法也非常简单用料木耳适量肉末适量蚬子肉适量盐少许蒜蓉辣酱少许肉末,木耳,蚬子肉,蒜蓉辣酱做成的超级好吃的面条卤的做法木耳我泡了一宿,然后把木耳剁碎这是我买的现成的蚬子,把它洗干净,去掉...
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- 自己研究的比饭店的好吃特别有味用料香菜1根姜3片葱若干蚝油1勺酱油1勺糖1勺干辣椒段半碗辣椒面2勺辣椒粉2勺老抽1勺小青辣椒5根蒜5瓣料酒或啤酒1勺干豆豉2勺辣炒花蚬子的做法葱姜大料豆豉煸炒一下用小火把洗好的花蚬子直接放里这时用小火放入剩下的料,除了蒜和香菜开大火...
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- 用料白蚬子2斤芹菜4根郫县豆瓣酱2勺白糖1勺料酒1勺葱丝姜丝适量辣炒白蚬子的做法白蚬子洗干净,泡一会吐沙,放入凉水中煮熟,水稍稍开了,就捞出来,还含着一包汤的状态热锅冷油,多放点油,依次放入姜丝,郫县豆瓣酱2勺,料酒,芹菜段翻炒,不用放盐,再放入煮熟的白蚬子,翻炒片刻,出锅!同样的方法...
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- 用料蚬子看你想吃多少,买多少蒜末适量香菜末适量树椒适量老抽适量耗油适量辣炒蚬子💕的做法凉水煮蚬子开锅,蚬子都开口,捞出油,加上树椒,加蒜末,炒香加蚬子,加香菜加老抽和耗油,翻炒差不多翻炒均匀,出锅...
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- 用料蚬1公斤蒜蓉1勺黄油10克淡奶油200克黑胡椒少许鲍鱼汁/鸡汁适量蒜蓉奶油蚬的做法洗净蚬,热锅爆香蒜蓉,加入黄油。加入黑胡椒,加入蚬翻炒均匀,盖上锅盖煮至蚬打开盖。加入淡奶油和鲍鱼汁翻炒均匀即可。...
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- 用料白贝3斤蚝油3勺娃娃菜1颗盐少许姜蓉1勺蒜蓉5勺辣椒酱1勺生抽2勺料酒2勺香菜3根花生油少量蒜蓉卜卜蚬的做法准备好相关材料大蒜拍成蒜蓉,生姜拍成姜蓉,娃娃菜切丝。干锅烧热下油,倒入蒜蓉姜蓉煸炒至香味传出把娃娃菜整齐铺在锅底把白贝整齐地码在娃娃菜上,开口朝上,盖上锅...
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- 这个点儿还不睡觉在下厨房巴拉的人,大多数都是~~饿人😁此时此刻😂深夜2:58分…我也饿的睡不着…跑来整理菜谱😂相信志同道合的人不少吧?!😂有人非说我发的是蛏子……😂下面链接里!是“大虾蛏子炒面”可以进去看看,蛏子啥样的😂不过我用的是大个的“刀把蛏子”😂那个样的,才是蛏...
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- 买回来的蚬子好肥,索性用辣椒炒一下吧!加入了少少的调料,看着一个个在锅里开口的蚬子,吃在嘴里鲜鲜的、肥肥的,还稍微有点辣。嗯,做和吃的过程都是享受啊!用料蚬子500克、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱适量、酱油适量辣炒蚬子的做法用清水将蚬子洗净,装入盘中。将辣椒、葱洗净,切成...
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- 我不是大厨,我只是一个用心做晚餐的普通人哦!用料肥蚬子肉半斤洋葱半只香菜适量葱、姜、蒜适量干辣椒适量郫县豆瓣酱一勺辣炒肥蚬子的做法我买的是冻的蚬子肉,化开后焯熟。同时可以准备好配菜,香菜和洋葱切好备用。干辣椒也可以用丝用段的,依据各人口味添加。准备好所有食材准...
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- 蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》:“粤人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。用料蚬子适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量耗油适量白糖适量淀粉适量适量辣炒蚬子的做法蚬子用盐水浸泡吐沙,开水焯至开壳捞出。碗...
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- 广东江门是海鲜丰富之地,每年四月又是蚬肥的时候,清蒸能品尝出蚬的原汁原味!用料蒜5瓣生抽1勺盐2克糖3克香菜少量胡椒粉少量油少量蒜蓉蒸蚬的做法蚬中属黄沙蚬最好,4月吃最当季,把买回来的蚬加1滴油用水养1小时,让蚬把沙子吐干净!准备5瓣蒜头,把它切成蒜蓉!蒜蓉加入调料:盐.糖.油....
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- 辣炒小海鲜的方法,可以用来做花甲、蛏子、黄蚬子等各类小海鲜。用料黄蚬1斤小葱5根蒜7瓣豆瓣辣酱2勺耗油1勺蒜蓉辣炒黄蚬子的做法黄蚬子1斤,买回来放盆里放点盐和香油让它吐沙子。之后清洗后在火上烧水,冷水放进去,水开蚬子开口捞出。7瓣蒜压成蒜泥;1勺耗油2勺豆瓣酱,放小半碗...
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- 用料大蒜6瓣鲍鱼汁2勺生抽1勺糖少许生姜5片葱2根鲜红辣椒2个刀蚬12只食用油适量蒜蓉刀蚬的做法刀蚬洗净,去掉内脏,装盘备用蒸锅大火烧开,起蒸汽把2盘刀蚬放入蒸锅,5分钟,关火,取出刀蚬。辣椒切成小段,蒜头切成泥,葱切成葱花,姜片切成丝备用。起油锅,把辣椒、蒜泥、葱花、姜丝倒入油...
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- 娃娃想吃蚬子,又不能吃辣。于是,做一份不辣的蒜酱炒蚬子。用料蚬子500克蒜蓉酱1勺蒜2瓣姜2片一点都不辣的蒜蓉辣酱炒蚬子(娃的晚餐)的做法蚬子热水焯一下张开口,凉水冲下后。掰掉没有肉的一半。留一碗焯蚬子剩下的水备用。我用的这个蒜蓉辣酱,只用一汤勺,尝了下,这个量不辣。锅里...
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- 记录贴,觉得这次做的味道自己很喜欢记录一下用料蚬子1斤多紫洋葱小半个香菜1把干辣椒2个姜片2片生抽1勺半左右(大概15ml)糖1勺(8克左右)料酒1勺蒜2瓣辣酱60g左右辣炒花蚬子和原味蚬子的做法1⃣️锅中适量油烧热后下入干辣椒、姜片、蒜末炒香2⃣️然后下入切好的洋葱3⃣️翻炒几下后...
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- 这个蚬是一种河鲜的贝类生活在淡水区域黄沙蚬最为肥美以前小的时候河水退了外婆会带着我在河里摸这个贝壳以前很单纯摸到一个大一点点的都会很开心时间久了,感觉有点回味那时候的时光好吧,今天跟大家分享一下我家这个贝的做法用料蚬适量姜3片蒜头多一点所谓,不能少葱一颗蚝...
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- 用料花蚬子500克四川豆瓣酱25克植物油30克海鲜酱油10克葱段20克生姜10克香菜30克料酒少许酱炒花蚬子的做法买回来的花蚬子最好用水养1天,然后再炒将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开关火捞出,凡是壳没有打开的都是不新鲜的,取出扔掉炒锅烧热放入植物油烧热,改小火放入豆...
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- 天气慢慢热起来,晚上总想着吃点宵夜,翻了翻其他人的菜谱总觉得辣炒海鲜放老干妈就失去了灵魂。经过两三次的尝试,终于成功试出感觉了,没想到【秘制蒜蓉】炒着吃会让蒜慢慢的融化在汤汁里,好吃百倍,喜欢吃的朋友可以试一试哦😄用料黄蚬子500g蒜7-8瓣姜8-10切丝葱8-9切丝小米辣5-...
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- 9月18全家跑去香港下白泥挖蚬子,到达后发现太热就返程了。然后去楼下稻香吃了一份蚬子,不过瘾,然后决定自制😄用料蚬子1磅姜丝适量蒜粒3粒大葱片适量小葱适量干辣椒适量花椒适量豆瓣酱适量香辣炒蚬子的做法我是超市买的蚬子,比较干净,回家简单泡洗后,就取锅烧水把蚬子焯水一分...
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- 我对象和我都想吃😍用料蒜瓣(切碎)干辣椒剪断(半碗)蚝油1勺生抽2.5勺糖1勺香菜5根葱适量姜2片(切丝)盐3分之一火锅底料半包(我买的比较小)圆葱半个(切丝)辣炒花蚬子的做法泡水吐沙半小时凉水下锅,焯至开壳葱姜蒜下锅蒜分成两份用,此次使用五分之一放入火锅底料,炒至散开,放辣椒,圆葱然后...
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- 用料黄蚬子一斤蒜3-4瓣葱1根麻辣小龙虾料适量耗油一勺不用辣酱辣炒黄蚬子的做法黄蚬子洗净焯水备用起锅烧油放入切好的葱蒜爆香放入麻辣小龙虾料炒香后加入黄蚬子,翻炒均匀后加入耗油收汁装盘即可小贴士蚬子焯水时加入葱姜和少许盐入底味...
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- 为爱吃辣的你用料蚬子肉克洋葱丝蒜末辣椒丁红辣椒丝辣炒年糕酱辣炒蚬子肉的做法烧油放入洋葱丝炒黄~洋葱丝炒黄的话把蚬子肉,辣椒丁,红辣椒丝一起放锅里翻炒1分钟~配酱:往锅里放入少量辣炒年糕酱翻炒2分钟就可以开吃喽(⊙o⊙)~放盘里撒点芝麻、芝士粉大功告成只要有辣炒年糕...
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