快手XX燕麦蛋饼(低脂高纤高GI减脂必备💪🏻)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手XX燕麦蛋饼(低脂高纤高GI减脂必备💪🏻)方法
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XX就是要你发挥想象力啦🤔😄
燕麦蛋饼公式如下,记得收藏&上传你的独家风味哦~
关于厨具:可以直接用平底锅做,也可以平底锅结合烤箱~区别:只用平底锅做的更焦香,里面更软嫩;结合烤箱做的更好把握火候,也更省事儿
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用料
燕麦片 | 30克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 2个(小的) |
肉肉 | 可选 |
蔬菜 | 见tips |
盐 | 少许 |
现磨黑胡椒 | 少许 |
快手XX燕麦蛋饼(低脂高纤高GI减脂必备💪🏻)的做法
我一般一次用30g燕麦片,1-2人吃~分量这个看个人~
加燕麦片2倍重量的牛奶,冷藏泡过夜
泡好的燕麦已经吸饱水分啦~配好其他材料
燕麦加到蛋液里面,这个浓稠度就OK,太稠了成品会很扎实~然后加盐和黑胡椒调味
平底锅炒食材
炒到蔬菜出水变软
倒入4⃣️,把食材整理均匀,然后: 方法1、小火煎到底面凝固,翻面,最小火盖盖加热到蛋液凝固就可以了~ 方法2、把锅子(前提是能进烤箱的锅)放入预热好的烤箱,190度烤10-15min(根据蛋饼厚度调整)
可以一锅端开吃啦~平底锅版的也可以盛到盘子里~
小贴士
1⃣️ 加肉肉的话,要把肉粒炒到八成熟,再倒蛋液
2⃣️ 蔬菜类的一定要炒到比较干爽,再倒蛋液
3⃣️ 燕麦比例不要太高,多试几次找到自己喜欢的口感吧
4⃣️ 关于厨具:可以直接用平底锅做,也可以平底锅结合烤箱~区别:只用平底锅做的更焦香,里面更软嫩;结合烤箱做的更好把握火候,也更省事儿
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