韩式冷面做法的详细做法大全,简单又营养的韩式冷面做法做法

夏季怎么能少得了韩式冷面呢？juju今天要分享家常韩式冷面做法~赶紧get吧

用料  

韩式冷面做法的做法  

1. 冷水里加入葱，蒜，萝卜，洋葱，牛肉在中火煮1个小时左右。

2. 煮的时候时不时去掉表面的白色杂质。

3. 煮好以后把肉捞出来，密封好放进冰箱冷藏, 把剩下的汤过滤一下。

4. 倒入盐，砂糖，醋以后搅拌均匀。

5. 放凉以后放进冰箱冷冻4个小时左右。

6. 把汤冷冻好以后开始煮冷面，把面放进沸水里煮30秒左右，这个可能按照不同产品会稍有差别, 煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起
   等熟了用冷水过一下待用。

7. 最后把汤倒入碗里，这时候冷冻好的汤里会带有一些沙冰, 加入面条。

8. 把煮好的牛肉切片放上去，再放一些泡菜，黄瓜，梨，煮鸡蛋等
   韩式冷面就完成拉！

小贴士

具体过程参考上面的视频教程哦~