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海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)食谱大全及做法,烹饪好吃的海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)方法

海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)食谱大全及做法,烹饪好吃的海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)方法

海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法步骤图

夏天天气炎热,来碗冷面最能解暑了。由于其中冷面汤用到了外国超市的饮料,国内的小伙伴注意看小贴士中的替换~

用料  

冷面 适量
鸡蛋 适量
黄瓜 适量
苹果或梨 适量
辣白菜 适量
熟肉类 适量
冷面汤用料(一人份)
Apfelschorle 500ml
白醋 一勺
一勺
酱油 2勺

海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法  

  1. 黄瓜切丝,苹果切片,备用

    海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋煮熟去皮,熟肉类切好。备用

  3. 水烧开后放入冷面,再开锅之后3分钟就可以捞出了。煮冷面的水要多一点,因为煮的时候汤会变的很粘稠

    海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法步骤图 第3张
  4. 煮好的冷面马上捞出来,放到凉水里,然后搓洗

    海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法步骤图 第4张
  5. 大概要换三遍水搓洗,直到水完全清凉如图中一样,冷面也完全凉透。

    海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法步骤图 第5张
  6. 然后把冷面汤需要的东西都放一起搅匀。

    海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法步骤图 第6张
  7. 最后把汤倒入面里,摆盘,就可以开吃了。

    海外党也能简单做好的朝鲜冷面(韩式冷面)的做法步骤图 第7张

小贴士

冷面汤中的主要原料Apfelschorle其实就是苹果汁汽水,国内的小伙伴可以直接用1:1的苹果汁兑水代替。

熟肉类一般是用酱牛肉,但我家没有酱牛肉了,临时用了酱金钱肚。

所有食材最好都放冰箱备用,或者做好之后往碗里放点冰块。冷面要冰着吃才够爽~

标签: 韩式 朝鲜 冷面
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