韩式煎烤五花肉配豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式煎烤五花肉配豆角方法

本来是想做五花肉卷饼的..刚好没有辣白菜...想了想..配个豆角也不错哈哈
总之..简单快手口感也不错..
不过..有些厨友可能不喜甜辣的口感, 也可以做成孜然味的中式烧烤味儿哦

用料  

韩式煎烤五花肉配豆角的做法  

1. 带皮五花肉洗净, 去毛刮掉皮上的脏东西, 切成4-5MM的薄片备用

2. 把韩式烤肉粉,加一倍的清水调成糊备用(韩国的酱料里都有一些糯米的成份,很好成糊的)

3. 倒一半的烤肉糊进五花肉里. 拌匀腌渍备用

4. 豆角去筋, 掰成段儿洗干净控水晾干

5. 炒锅大火倒一点油预热, 先下豆角..放一点盐..炒到变色倒腌好的五花肉翻炒...

6. 五花肉开始变硬的时候, 倒入剩下的腌料进去, 加一点儿清水翻炒

7. 收干一点汤汁的时候, 起锅前放一点味精, 就可以装盘了