韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew方法
- 韩式料理
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用料
青花鱼 | 一支 |
萝卜 | 200g |
辣椒粉 | 4勺 |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
鱼露 | 2勺 |
酱油 | 4勺 |
蒜末 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
韩式青花鱼炖萝卜-Mackerel Radish Stew的做法
所有的材料切好,备用。
热锅放油,稍微煎一下青花鱼。
放入萝卜
加水,稍微没过食材,如果不小心放太多水,大火烧一下,能蒸发一些。
加入所有调料。中火10分钟左右,完成。鱼和萝卜都很好熟。
塔塔,上盘。
小贴士
这些基本所需的调料,最主要的还是韩式的辣椒酱和,辣椒粉。这个味道稍甜,不喜甜味的可以减糖。
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