- 我刚出国的时候什么也不会,四年的时间,1000多顿,让我有了一些偷懒的心得,今天介绍的这道煮福炖牛肉,菜谱在最后,注意截屏保存。 哦,刚才说偷懒的心得,那就是能蒸能煮的就绝不煎炸,省下的时间和精力就可以放在更紧急的事情上。 我这么说,不是说吃饭不重要,而是觉得,如果食材已经足够...
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- 用料15克油150克洋葱,切3×3厘米块200克土豆,去皮切滚刀块100克胡萝卜,去皮切滚刀块60克味酥5克糖200克水,可用日式高汤代替40克日本淡口酱油200克魔芋丝,沥干肥牛片200克焯水洗净沥干日式肥牛卷炖土豆,牛肉煮土豆的做法1将油和洋葱放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入土豆、...
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- 香香辣辣可好吃啦!牛肉嫩滑爽口!超级下饭!...
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- 用料牛肉糜200克白洋葱半个南瓜1/4个荷兰豆8个味淋1勺生抽1勺糖少许米酒1勺和风牛肉糜炖煮南瓜的做法南瓜切块,稍留些皮,避免煮烂散开。洋葱切丝,荷兰豆烫熟后切小段。锅里油烧热,放洋葱煸炒。等洋葱半透明香气扑鼻,加入牛肉糜炒至变色。再加入南瓜,稍微煸炒下。放清水没过南瓜...
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- 用料牛肉800克姜6片料酒3勺葱1根盐15克调料包1包煮牛肉的做法解冻:加盐小火焯水:冷水下锅,出来之后用温水洗两遍热水下肉炖一个半小时小贴士最后再加盐...
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- 这道菜背后的故事就是:我妈餐馆开了20年了,所以我也是从小耳濡目染。我很喜欢吃这道菜,所以某一天餐馆大厨在做这道菜时我就站在旁边偷师学艺,学了个五六成。后来又在电视上看到过这道菜的做法,加起来估计就有七八成了。这次实践总体来说还是比较成功的~用料牛里脊比较嫩绿豆芽...
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- 用料牛肉500克西红柿1个土豆2个洋葱半个料酒3勺葱3根八角2个姜4片胡萝卜1根干辣椒2个蒜2瓣生抽2勺老抽半勺番茄土豆炖牛肉(漫溢的幸福感)的做法漫溢出来的幸福感无法表达🙈第一次做这样的硬菜算是吧看了菜谱然后自己摸索着没想到好吃到爆炸啊我做的时候特地加了两小块冰糖...
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- 营养美味、简单易做、易于宝宝锻炼咀嚼能力!用料牛肉适量福黎(豆腐)一小块姜1片葱花适量鹌鹑蛋2个蚝油适量酱油适量糖适量香油适量福黎牛肉饼的做法葱花、姜、牛肉一起放入拉拉神器中拉碎末把豆腐捏碎放入牛肉馅中搅拌均匀,然后打入2枚鹌鹑蛋、适量糖、蚝油、酱油、糖、香油...
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- 炖煮牛肚是托斯卡纳具有代表性的料理之一用料1牛肚500g白葡萄酒50ml油炒蔬菜酱200g高汤300ml番茄酱200ml蒜香橄榄油2大勺黄油5g百里香少许用料2(混合香料Gremolata)柠檬皮1/4个(切丝)巴马臣芝士粉25g(ParmesanCheese)迷迭香少许用料3(油炒蔬菜酱)胡萝卜一根西芹一根白洋葱2颗...
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- 牛肉,美味!用料鸡蛋随意酸菜随意牛肉500g青菜随意粉干随意福建牛肉粉的做法热锅,煎蛋炒青菜用盐,地瓜粉等调味,后炖汤。炖10-15分钟后将青菜,粉干放入。色香味俱全!...
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- 日本最富代表性的家常菜之一。牛肉用开水焯过之后,清淡爽口。用料肥牛片300克土豆2个胡萝卜1根四季豆100克水500毫升清酒100毫升酱油40毫升白糖50克色拉油1汤匙日式牛肉炖土豆(牛肉とじゃがいもの甘辛煮)的做法土豆和胡萝卜削皮,切小块。四季豆去头尾,切段。将水、清酒、酱...
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- 用料牛肉克姜片料酒勺葱根五香粉少许盐克生抽勺煮牛肉的做法冷水下锅,加入料酒三片生姜一点葱,煮开,除去浮沫,然后清洗干净重新加入干净的水重复加入葱姜料酒,水开调小火煮一个小时出锅前十几分钟加入一点盐就行,我后续尝试加了一点点十三香和生抽。味道也不错。为了后续方便加...
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- 用料白果克青菜2颗黑木耳适量香菇5朵胡萝卜半根芹菜1颗虾米一小把鱼露适量味精少许福州煮白果的做法配菜切好锅中倒油,放入五花肉煸炒出香味,放入除了芹菜其他配菜翻炒7.8下,下点盐巴。倒入开水,煮开后,下入白粿,再次煮开后放鱼露,味精、芹菜段搅匀即可出锅。完成啦。巨好吃…...
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- 看了“做家务的男人”,被袁弘的拿到炖牛肉吸引了,反正天气开始转凉,立即开做炖煮牛肉。不要以为很复杂,其实很简单哦😄!用料牛肉半斤大葱1根洋葱半个红萝卜1根蒜6瓣姜5-6片八角2-3个桂皮1-2块香叶几片草果1-2个花椒适量小茴香少许陈皮1片料酒、生抽、老抽、糖、盐、蚝油适量学...
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- 不知道网上是否有相似的食谱,我单纯是自己凭感觉整的。个人觉得很好吃。如果有其他做法欢迎交流讨论。用料咸鸭蛋2个牛奶/淡奶/淡奶油4汤勺蒜4-6瓣梅林午餐肉198g娃娃菜2颗金针菇1把鸡精1小勺糖1小勺玉米淀粉适量{咸蛋黄爱好者福音}咸蛋炖煮的做法金针菇娃娃菜洗净,金针菇掰...
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- 来自MASAの料理ABC這次跟龜甲萬合作料理影片!介紹非常有入味漂亮的煮物料理。直接吃或裝在白飯作成丼飯都很適合!大家一定要試試看喔~![4人份]用料牛肉片(可换猪肉片)300克洋葱1个板豆腐1盒蒟蒻丝400克豌豆5-6只汤汁材料水(或日式高汤)600ml清酒150ml砂糖3tbsp龟甲万酱油100ml日...
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- 🟠炖煮或煲牛肉首选富含胶原蛋白的部位🔸牛尾Oxtails🔸短肋排Bone-InShortRibs🔸牛肩肉Chuck🔸牛前胸肉Brisket🔸牛腹肉flank🔸腱子心适合炖牛肉肉块,要富含胶原蛋白的,通常这样的肉块来自运动频率较高的部位:韧带、肌腱,纤维组织韧性大,抗拉力强,肌肉脂肪少,结缔组织水平较高,产...
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- 用料350克牛肋條,切塊(約3公分)600克水10克蒜頭10克姜100克紅羅萄,切塊(約3公分)100克魔芋,切塊(約3公分)30克糖60克清酒45克味淋30克醬油25克紅味噌1茶匙柴魚粉10克葱,切葱花炖煮味噌牛肉,稻村健司幸福日本料理的做法1將牛肉以熱水川浸去血水後,置於一旁備用。(也可以三五法洗...
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- 隔段时间就会想来碗Q弹酸辣的牛肉羹~用料牛肉200克盐适量姜小苏打2克地瓜粉50克白胡椒粉适量干辣椒1个白醋适量福鼎牛肉片/牛肉羹/牛肉丸的做法200g牛肉切小块放绞肉机中搅碎放入少许盐、姜末揉合至粘手放入2g小苏打,再揉合几分钟少量多次放入50g地瓜粉,地瓜粉量可以依自己...
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- 这是一个台湾餐厅老板送给我的配方。汤头清爽,汤头做淡一些,单喝汤也很棒!做一大锅,可以喝很多天。单喝、泡饭、煮面都好吃!注:豆瓣酱是台湾牛肉面的精髓!台湾师傅说还可以放一根猪骨,我家里没有就没有放。用料鸡/鸡骨架1只牛腩500克猪骨半根豆瓣酱2勺姜3片葱2-3段生抽20ml黑胡椒...
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- 参加下厨房活动,领到一瓶“多名利”红酒,听名字就福气满满的样子。冬天,来一锅热乎乎的肉,配饭,配面条,都超满足.用料主要食材红酒2杯牛肉800克胡萝卜2根洋葱1个番茄2个大蒜4瓣小葱1根调味料黄油20克番茄膏60g黑胡椒适量盐适量迷迭香2根『冬至•福至』红酒炖牛肉的做法准备好各...
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- 车站旁有家专门做煮込み料理的居酒屋,店里的炖牛筋和土豆色拉特别好吃。土豆色拉在普通超市也能买到味道不错的,如此美味的炖牛筋却是有钱也不一定买得到。用料牛筋肉600g胡萝卜1根魔芋丝(可有可无)适量生姜一片小葱少许红酒500cc番茄酱300cc味淋适量料酒适量蚝油50cc牛すじ...
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- 🥩红酒炖牛肉🥩🇫🇷法国的传统菜肴🇫🇷用料牛肉🥩1斤半红酒🍷1瓶洋葱🧅半个胡萝卜🥕2根黄油🧈40克黑胡椒🧂适量大蒜🧄5-6瓣培根🥓4-5大片香叶🍂3-4片肉桂🧂1根八角🧂3-4粒迷迭香🌿2-3根番茄酱🥫60克{福御屋}👩🏻🍳法式红酒炖牛肉🇫🇷的做法准备好所有材料,牛肉先用黑胡...
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- 汁儿香肉多菜料多的大饺子!牛肉馅儿没有猪肉油,调味不好容易口感干,大家可能觉得配料有点多,但厨房的乐趣就在这里,按照量加,绝对成功,而且把牛肉的汁儿护住,比一般家常猪肉饺子口感要厚,更香!!肉汁儿多的像港式牛肉叉烧包(((o(*゚▽゚*)o)))!!相信我,快来试一试!ps1:几个亮点一定要加,黑胡椒,...
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- 用料牛腩2斤姜10片料酒或者白酒或者玫瑰酒1瓶盖洋葱半个八角1个桂皮1小块香叶2片山楂干4片干辣椒12个郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺盐2勺腐竹一些胡萝卜一根土豆2个香菜一把炖煮香辣牛肉的做法买的牛腩,其他牛肉应该也可以,牛腩剔除肥油备用,牛腩按照纹理切片并洗净。倒入一...
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