双皮奶(宝宝食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的双皮奶(宝宝食谱)方法
- 儿童食谱
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用料
牛奶 | 120g |
鸡蛋 | 1个 |
南瓜 | 100g |
燕麦 | 20g |
双皮奶(宝宝食谱)的做法
燕麦片洗净,沥干水分铺在碗底
燕麦中加入牛奶和鸡蛋
用蛋抽或者筷子,搅匀。净置十分钟,让燕麦片充分软化
南瓜洗净,去皮
切薄片,刀功到哪里,就切薄到哪里,哈哈。我切的丑吧!一定要尽量薄,好熟
南瓜薄片在碗里铺开
烤箱上200下220°烘烤18分钟/蒸锅中火蒸20分钟
小贴士
成品的口味,主要取决于南瓜的品种,建议选择甜度高的南瓜。成品口感接近双皮奶,燕麦的口味尤其赞,入口即化,颠覆对燕麦的认知
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