厨趣阁小美版宝宝肉松做法烹饪大全 地道小美版宝宝肉松如何做
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用料
| 里脊肉 | 300g |
| 生姜 | 5–10g |
| 京葱 | 40-50g |
| 水 | 500g |
| 酱油(最好是宝宝酱油) | 10g |
| 糖 | 10g |
小美版宝宝肉松的做法
把里脊肉切小块放入网锅，5分钟、50度、速度5生肉清洗一下
![小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
里脊肉洗好白白了
![小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把洗过白白的里脊肉放入主锅，再放入姜片和葱段还有水。30分钟/100℃/反转1烹煮。
![小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我把煮肉肉的水倒出来备用，选出姜片把肉肉留在主锅里。然后放入酱油和糖15分/Varoma/速度2拌炒，不需盖上量杯盖。
![小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锵锵……宝宝肉松好了,300g的里脊肉大概做了135g的肉松。
16M宝宝吃的所以做的口味比较清淡些，要是大宝贝吃，酱油可以适当多放一些些。
把肉松放入密封罐在干燥的地方保存，建议1周内吃完。![小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小美版宝宝肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜欢脆脆口感的话，可以将肉松放入预热至180℃烤箱内烤制5-10分钟
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