（宝宝辅食）宝宝版牛肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的（宝宝辅食）宝宝版牛肉松方法

牛肉松含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、钾等营养成分，对于给宝宝补充能量及营养很有好处。
牛肉松是将肉除去水分，磨成了末状物，对于宝宝来说，容易消化吸收，不增加消化系统的负担。
牛肉松味道松香浓郁，与宝宝的辅食搭配食用，能生津开胃，增进宝宝的食欲。

用料  

（宝宝辅食）宝宝版牛肉松的做法  

1. 牛肉先放入清水中，加姜葱泡15分钟，泡出血水。（今天做的时候家里没葱了）

2. 牛肉顺着经切片，然后再放入清水中泡10分钟（重复上面的步骤是为了更彻底去除血水，减少腥味）

3. 清水下锅，放入姜片，大火煮开。

4. 撇去浮沫，捞出牛肉块。

5. 换一锅清水煮开后加入牛肉块

6. 调中小火煮30分钟，捞出沥干。

7. 砧板上铺一层保鲜膜，放上牛肉，如图所示。

8. 用擀面杖拍打松软。

9. 徒手撕牛肉，撕得细一些即可。

10. 牛肉条放入平底锅，开小火，翻炒至八分干即可。（注意不要完全炒干，不然会太脆）

11. 取一部分放入料理机，搅打一两分钟即可。

12. 倒出来装盘，冷却后可装入密封罐里冷藏保存半个月。