简单快手的原味马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的原味马拉糕方法

此方子中用的是六寸阳极活底模具，然后在外面裹了一层锡箔纸。
用50克淡奶油代替了50克牛奶，味道超赞的👍

用料  

简单快手的原味马拉糕的做法  

1. 30克黄油隔水融化备用，60克牛奶+50克白砂糖煮至糖融化。

2. 煮好的牛奶倒入50克淡奶油中，加入2个110克的鸡蛋搅拌均匀，筛入110克低筋面粉用手动打蛋器Z字型拌匀至无颗粒状态。

3. 再倒入6克泡打粉拌匀，最后倒入融化的黄油拌匀，拌好的面糊倒入模具中静置20分钟。煮一锅水，水开放入盖了保鲜膜（扎点孔）的面糊蒸35分钟即可。

4. 蒸好取出倒扣脱模。

5. 糕体非常松软😋

6. 好吃😋

小贴士

蒸好马上取出，不用焖，会有点回缩，但是不会很严重。