蛋奶蒸地瓜如何做才美味,怎么做蛋奶蒸地瓜简单又好吃
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抖音学来的
用料
红薯 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1袋 |
红枣 | 5颗 |
黑芝麻 | 2勺 |
肉松 | 适量 |
醪糟 | 适量 |
蛋奶蒸地瓜的做法
地瓜蒸熟。
捣成泥。
鸡蛋牛奶1比1的比例打散,我加了一勺醪糟。
倒在地瓜泥上,盖好保鲜膜,扎几个眼,然后上锅蒸10分钟左右。
红枣切碎。
放在蒸好的鸡蛋糕上。
再蒸十分钟左右。
出锅后可以根据自己喜欢加一下干果果脯之类的,我加了黑芝麻和肉松。
小贴士
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