奶酪地瓜饼如何做才美味,怎么做奶酪地瓜饼简单又好吃
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宝宝辅食—奶酪地瓜饼
宝宝的辅食可谓是五花八门,大部分都是米饭米糊等等的,其实宝宝辅食不一定非要吃米饭,偶尔可以替换些面食或者粗粮等等的,营养搭配会更全面一些
用料
红薯 | 40克 |
西兰花 | 10克 |
奶酪 | 10克 |
面粉 | 25克 |
奶酪地瓜饼的做法
把红薯切成大概1cm的小方块
把奶酪用擦板擦成碎末状
将西兰花用水绰熟,切成碎状
将红薯与面粉混合
用勺子或者刮刀将面粉与红薯搅拌均匀
再将之前擦好的奶酪丝倒入红薯中
再加入西兰花碎
同样用勺子搅拌均匀,加入清水
搅拌至糊状
锅中刷油,把红薯糊摊在锅中,轻轻压成小饼状
开小火,把两面都煎熟
成型后翻面继续煎一会
两年煎至金黄即可
可以用牙签或者叉子扎一下,能轻松扎透那就熟啦
小贴士
1:红薯尽量切小一点,比较容易熟
2:加清水的时候不要太多了,太多了面糊容易稀,不好成型,如果加多了可以再适量加点面粉进去搅拌一下
3:煎的时候尽量把红薯铺平,如果红薯叠在一块不容易煎熟
4:煎的时候一定要用小火,否则火太大,会糊锅底的
5:适合18个月以上的宝宝吃
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