- 小时候,每年外婆都会在春天采摘艾叶,打糯米粉,做成软糯香甜的艾米古,七八个兄弟姐妹抢着吃。用料糯米粉1斤艾1斤食用碱1小匙艾米古的做法艾草洗干净,锅烧热水,放入艾草,碱煮5-6分钟,捞出用冷水稍微冲洗就可以了,将艾草放入盆里加入糯米粉,用力揉捏到艾和糯米粉完全容和,看不见草。然...
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- 春季限定美食——艾草米面包,很清新很春天。将新鲜艾草揉进面团里,面包成品内里松软,闻起来还有淡淡的艾草香,很清爽的一款面包哦,快来试试吧~所用模具:法焙客八角星型蛋糕模FB30730配方量可以做6个艾草米面包。用料面团大米面包粉240g高筋面粉180g酵母5g盐7g细砂糖35g炼乳10g...
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- 话说三年前,单位同事从她山青水秀的老家代回几棵艾蒿,几年过去了,已经长成一片了,阳光下散发着特别的香气。釆摘嫩叶、做了糯米糕,味道清香特别。中医说艾蒿有祛除寒湿的功效。用料糯米3OOg小麦淀粉4Og糖2Og葵花籽油15g嫩艾叶若干熟花生、芝麻、白糖若干艾叶糯米糕的做法1、称...
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- 青艾不仅有暖胃功效,而且营养价值高。艾糍也是清明时节不可缺少的民间食物之一!用料艾草250g糯米粉300g炒花生适量细糖适量香蕉叶一大片青艾糯米糍的做法洗净艾叶,用水煮两遍;第一遍5分钟就倒了水,第二遍不用加哪么多的水,煮至艾草很软。炒花生,放中火炒香,然后放冷,接着用杯子压...
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- 春天,阳气上升,艾草做的美食正当季!春笋,则是春天最鲜美最健康的美食之一,艾米果集合了这两种春天的代表食材,可谓是最“春天”的食物之一了吧!这款美食Q弹鲜香,让我们一起来品尝“春天”吧用料糯米粉200克面粉200克小苏打1克艾草汁220克肥瘦相间猪肉馅300克春笋丁100克豆腐干6片...
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- 南方清明前后雨水多,今天阴暗的天空想下雨,看着这样的天气让人也跟着没心情,不过我倒是有心情来做艾米果(艾粑粑、清明果),享受着我自己做美食的过程。这次做的比较成功。比上几次都做的好。只有艾草加入糯米粉加入粘米粉或加入糖或加入盐,没有加入任何添加剂,绝对绿色食品。艾米...
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- 用料新鲜艾叶500克糯米粉250克面粉250克白糖80克小苏打20克艾叶米果的做法将艾叶洗干净锅里烧开水,放入小苏打,将洗好的艾叶放入沸水中煮十分钟左右,直到艾叶变软。将艾叶沥水,加面粉糯米粉揉成光滑的面团,直到呈上图这种颜色,揉的时间越久颜色越好看,口感也越好。将揉好的面团...
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- 艾米粿也称清明粿用料面粉1000克糯米粉600克前腿肉500克香干500克腊肉100克新鲜笋丝500克艾草500克艾草尽量选嫩芽艾米粿的做法焯水5分钟左右笋切丝更好吃肥肉先炸出香味艾面团擀成长条,切成剂子30克左右擀成圆形水烧开后,蒸12分钟后关火焖2分钟小贴士艾草焯水5分钟左右捞...
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- 用料糯米粉300克澄面50克花生250克白芝麻50克白糖50克红糖粉120克水600-630克艾叶100-150克糯米粉100克艾米糍的做法艾草洗干净焯水后+水打成汁=630g(如果不够这个量就加点水)这个水量超级无敌软,不过就有点粘手)花生炒熟打碎+白芝麻炒熟+白糖+红糖粉(我是用一整块的红糖用...
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- 大眼美颜后的艾莎…用料蝶豆花米饭海苔酸奶挂面番茄酱樱桃艾莎米饭的做法蝶豆花5-10克,煮出来水过滤后得到蓝色的汁1.正常蒸一锅米饭(白色)2.用蓝色的汁整一些米饭3.带塑料手套用白色米饭整理出来头部和肩部的形状4.用蓝色米饭接出来裙子部分5.挂面煮好后捞出来过一下凉水6....
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- 用料糯米粉500克食用碱适量面粉500克艾草1000克腌菜1000克豆干500克香肠4节辣椒粉适量(根据口味)艾米果的做法买回来洗干净加碱煮烂,捞起,冷水冲洗一下,剁烂加粉揉成这样所有的菜炒香分好等分开始包成品,上锅蒸熟就好了,这个方子我做了58个,我做好没蒸,速冻了,准备明天的早餐😀️...
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- 我居然在七夕做出了清明的面包🙈但我真的很想做一次艾草吐司.🌿我喜欢艾草的清香和微苦,相对的糖量略加,并且使用了淡奶油抵消了一部分草药的苦味,成品非常细腻柔软,微苦却香甜.🌿揉入枸杞增加一抹红艳的颜色,且枸杞味甜,搭配艾叶其实是非常益肾补气的,是一款古朴美貌的中式的养...
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- 用料艾叶糯米粉冰糖花生芝麻馅艾叶糯米糍的做法新鲜艾叶摘回来泡水洗干净,然后烧开水烫一下,烫好放入冷水浸泡挤出苦水,中途换几次水,不苦了就挤干水分切碎入料理机打碎打好的艾叶汁加冰糖或者白糖煮艾叶多水分少就会颜色比较漂亮煮到冰糖融化就趁热把艾叶汁加糯米粉揉成团,成...
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- 艾草全草,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。体质不好的大人丶小孩这季节可以常吃用料糯米粉适量糖适量艾草嫩芽适量花生芝麻适量艾草(陈艾)糯米粑的做法清明时节的艾草嫩芽最嫩最适合摘艾草嫩芽洗净烧水烧开,级艾草嫩芽十秒就捞起来,时间太长...
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- 环境很好,店主姐姐也温柔,服务态度很好地址:保定市青年路那约文华广场B-3号用料甜品艾米甜品的做法店外门口绿植店内设备慕斯,小蛋糕小饼干牛奶,鸡尾酒,葡萄酒货架相框里的文字内容是关于《瑜伽经》的楼梯上二楼照片墙艾米烘焙沙龙墙上文字涂鸦墙纸桌椅高脚凳,书格很安静,离学校...
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- 用料水磨糯米粉1000克(太湿可以增加点)艾草1000克食用油50克糖200克盐6克小苏打100克糯米粉克艾米古(艾草粑粑)的做法艾草洗净烧开水,放入小苏打后把艾叶放入锅中。盖上锅盖,等沸腾后开盖。切记:开盖后不能再盖盖子,不然会发黄。开盖后,翻搅一下。用手揉搓,艾叶成泥就关火。提前准...
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- 用料糯米粉500克糖50克面粉80-100克馅料艾米粿的做法新鲜嫩艾叶过开水,烫个二三分钟就可以。用筷子挑起来,切几刀,后期不用榨干水,也不用另外加水。打成糊,不用另外加水,加适量的白糖。加1份的面粉,6分的糯米粉,没有具体数量大概就好了。准备好的馅料(花生、芝麻、白糖),按自己的喜...
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- 老家都有清明吃艾的习俗,而且艾草的用途也很多。我想很多人像我一样都喜欢那艾草香味。用料糯米粉两斤粘米粉一斤食用碱适量因当时没称(一小汤匙半左右)盐适量(喜欢甜用糖也可以)艾草3斤艾草米果的做法1,新鲜艾草,挑干净杂质,锅里放水烧开加入食用碱,煮至艾草根可以用手捏烂,我的...
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- 超级美味的艾糍,我第一次做。有些人叫它艾粿,我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的,我是预多一点点粉的。共两种口味,一个咸,一个甜。肉松蛋黄馅料10个,黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150克玉米淀粉100克食用艾叶200克咸蛋黄6个花生米200克黑...
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- 用料粘米粉艾叶汁酵母粉白糖牛奶面粉艾叶米糕的做法新鲜艾叶先用水灼一下,用破壁机打汁,过滤牛奶,糖,酵母,粘米粉,少量面粉,混合加入艾叶汁,过滤,放入蒸锅发酵,起泡后蒸15分钟,等10分钟开锅即可...
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- 现在大部分人做艾草青团,都是用糯米粉、粘米粉混合搓面团。这是简化后的家庭版本。做出来的远不如炒米浆好吃。其实我们自己在家,也可以用正宗古法制作。并且非常简单。做出来的果,颜色翠绿,不发黑。软糯弹牙,不发硬。冷了之后,也不会变硬。下面说说具体做法。用料的量,适合一家...
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- 青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人所用的点心,后来因为它软糯香甜的口味,受到很多人的喜爱...
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- 试了好几次后,还是这个方子好吃,赶紧记录下来备用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水(艾草汁)210克馅适量艾草米糕的做法把粉类混合,加入艾草汁,慢慢加,根据粉的吸水性适当调整,能捏成团,又能轻易搓散就好了。然后静置四个小时左右。很漂亮的一抹绿过筛。底部垫湿纱布,用8寸的慕...
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- 摘艾草是我一个很大的乐趣,摘回来洗干净加点小苏打焯水后用清水凉透榨汁冷冻保存可以用上一年为了消耗艾草汁,做了艾草雪媚娘艾草糯米滋,别有一番风味菜谱留着下次做可以有个参考,艾草汁厚薄程度决定加牛奶量的多少用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶80克艾草泥100克糖60克黄油...
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- 萍乡特色小吃,清明节时期的艾草最香!用料糯米粉加粘米粉3斤食用碱80克白砂糖半斤食用油少许艾草嫩叶两斤左右艾米古《清明果,艾粑粑》的做法艾叶洗干净备用起火烧水,大半锅的样子,多一点也没关系水烧开,下食用碱,然后下艾叶,煮开,至煮烂,大概20分钟煮的烂煮烂之后捋出来,清洗,把碱洗...
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