奶酪地瓜如何做才美味,怎么做奶酪地瓜简单又好吃
- 料理机食谱
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用料
地瓜 | 一个 |
黄油 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
奶酪地瓜的做法
地瓜用烤箱烤熟或者高压锅煮熟,熟点方便做成泥状。去皮,用勺子压成泥状,也可以用料理机,做出来的地瓜泥更细腻爽滑。
黄油软化后加入地瓜泥,混合均匀。 地瓜泥如果还是热的话,黄油可以不用软化,地瓜的温度会融化黄油的!
地瓜泥装到锡纸盒或烤箱用盘子里,上面铺满马苏里拉奶酪碎!
烤箱200度预热,230度10到15分钟即可!
小贴士
我是低糖主义者,方子里挑的是黄心地瓜,甜度很好,所以没再添加糖份或者炼乳之类的! 地瓜不够甜的可以适当加入炼乳等,但注意用量,奶酪地瓜太甜很容易腻!
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