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蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)方法

蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)方法

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蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)的做法步骤图

小时候妈妈经常茄子🍆,煮时候丢在前面蒸屉里,饭熟后撕开蘸蘸水就特别好吃了,今天复刻一下完美成功,分享给大家😎

用料  

茄子 1个
1根
2瓣
小米辣 2个
糊辣椒 10g

蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)的做法  

  1. 1️⃣茄子根据蒸锅大小切段,葱、蒜、小米辣切碎备用;

    蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)的做法步骤图 第2张
  2. 2️⃣按照图中所示配方调蘸水,上次忘记加灵魂“花椒油”了😂

    蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)的做法步骤图 第3张
  3. 3️⃣茄子上锅蒸10分钟左右,筷子能轻松扎穿就算熟了;

    蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)的做法步骤图 第4张
  4. 4️⃣取出放凉后手撕成条状,蘸辣椒水吃,绝了🤗

    蒸茄子(快手素菜,主要看蘸料)的做法步骤图 第5张
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