快手菜-素烧茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜-素烧茄子🍆方法
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记得小时候第一次做菜,就是做的烧茄子🍆,爸爸回来就夸我做得好。
用料
茄子 | 2个 |
蒜末 | 5-6瓣 |
油 | 100g |
盐 | 少许 |
快手菜-素烧茄子🍆的做法
茄子🍆切大块,准备好蒜末。
油热,蒜末爆香。
加入茄子🍆,翻炒。
炒至变色,加水。
闷熟,出锅。
小贴士
茄子🍆比较吸油,比平时炒菜要多放点油。
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