厨趣阁蒜蓉开背虾如何做才美味，怎么做蒜蓉开背虾简单又好吃
- 蒸
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蒸菜、海鲜都是极其简单的做法
用料
| 基围虾 | 250克 |
| 蒜泥 | 15-20克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 料酒 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 麻油 | 15克 |
| 开水 | 500克 |
蒜蓉开背虾的做法
准备工作
1、提前半小时泡粉丝，沥干水分备用
2、用小碗称出1/4茶匙盐、10克料酒、20克生抽、25克麻油，搅拌混合备用
3、小美5分钟洗虾、切背取虾线。
深盘铺好粉丝，再放上开背虾。虾开背处铺上蒜泥、淋上调料汁![蒜蓉开背虾的做法步骤图，蒜蓉开背虾怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉开背虾的做法步骤图，蒜蓉开背虾怎么做好吃 第2张")
主锅加500克开始，装好虾的深盘放入蒸锅，架在主锅上。
设置23分钟/温度Varoma/速度1蒸煮![蒜蓉开背虾的做法步骤图，蒜蓉开背虾怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉开背虾的做法步骤图，蒜蓉开背虾怎么做好吃 第3张")
音乐响起，取出深盘（注意防烫），趁热食用
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